17 jenis pisang | Varietas pisang yang berbeda
Penggemar rasa manis dan rasa pisang? Anda akan terkejut mengetahui tentang ini Jenis pisang Kami telah tersedia untuk Anda!
Pisang adalah buah tropis paling populer yang menawarkan rasa dan nutrisi yang luar biasa. Ada sekitar 1000 jenis pisang yang berbeda di seluruh dunia, dan masing -masing dilengkapi dengan warna dan rasa yang unik! Berikut adalah beberapa jenis pisang terbaik yang bisa Anda miliki!
Nama botani: Musa acuminata
Zona USDA: 4
Lihat artikel kami tentang menanam pisang di pot di sini!
Jenis pisang
Pisang dibagi menjadi dua kategori utama: Hidangan penutup Dan Tanaman.
Pisang makanan penutup
1. Pisang Cavendish
Pisang ini adalah varietas yang paling umum, mudah tersedia di supermarket di Amerika Serikat. Mereka tersedia di Young Unripe Green untuk sepenuhnya matang, kuning halus untuk memicu kuning gelap dengan bintik -bintik coklat. Anda dapat menambahkannya dalam smoothie, pancake, atau roti pisang.
2. Gros Michel
Varietas ini memiliki rasa dan ukuran yang sama seperti Cavendish. Itu tidak tersedia secepat varietas lainnya. Gros Michel memiliki rasa manis, bau yang kuat, dengan tekstur yang lebih kental, dan dapat digunakan dalam persiapan pai pisang!
3. Jari wanita
Pisang 'Lady Finger' adalah 4-5 inci, buah manis berbentuk cerutu. Mereka memiliki kulit tipis kuning cerah dengan bintik -bintik gelap saat matang sepenuhnya. Dagingnya krim dan lebih lezat daripada varietas pisang umum lainnya.
4. Jawa Biru
Bananas Java Biru Memiliki Vanilla Ice-Krim Seperti rasa, dan juga terkenal sebagai 'Es Krim Pisang.'Mereka memiliki kulit biru perak yang berubah menjadi kuning pucat saat matang. Buahnya memiliki daging lembut dan manis aromatik. Tambahkan mereka ke smoothie atau nikmati rasa khas mereka mentah!
5. Manzano
Juga dikenal sebagai 'pisang apel,' mereka gagah dan montok, dengan kulit yang kencang dan daging yang ringan dan lembut. Pisang apel muda memiliki rasa tajam dan manis dengan sedikit apel. Saat buah matang, mereka memiliki aroma tart-apple dan rasa profil tropis dengan nada stroberi dan nanas.
6. Pisang merah
Pisang merah memiliki kulit ungu merah, daging manis dengan warna merah muda dan oranye. Beberapa dari mereka kecil dan montok dari pisang cavendish. Saat sepenuhnya matang, mereka memiliki krim untuk daging merah muda muda. Beberapa buah memiliki sedikit rasa raspberry, dan yang lain memiliki rasa bersahaja.
7. Pisang Goldfinger
Varietas Goldfinger adalah asli Honduras. Itu tahan dingin, angin, dan tahan penyakit. Buahnya memiliki rasa manis seperti apel dan tidak berubah menjadi coklat saat dipotong. Variasi ini adalah persilangan antara Cavendish dan Lady Finger.
8. Nanjangud Banana
Variasi pisang ini adalah tanaman terpenting di India. Itu ditanam di distrik Mysore dan Chamarajanagar Karnataka, India. Buah ini terkenal dengan rasa dan aromanya yang unik dan rasa yang sedikit asam, karena metode budidaya yang berbeda dan tanah salin alluvial tanah liat hitam di sekitar Nanjangud.
9. Tangan berdoa
Pisang tangan berdoa adalah variasi yang tidak biasa dengan dua 'tangan' yang berdekatan yang tumbuh, maka namanya. Pisang ini relatif kurang manis dari jenis lainnya dan memiliki rasa vanilla yang luar biasa.
Ini semua yang perlu Anda ketahui tentang menjaga pisang tetap segar dan beraroma!
Pisang memasak atau pisang
Pisang yang jatuh dalam kategori ini memiliki rasa netral dan umumnya direbus, digoreng, atau dipanggang karena tekstur yang lebih bertepung dan kadar gula rendah. Anda juga dapat mengkonsumsinya mentah saat matang.
10. Orinoco
Orinoco pisang itu kuat, yang bertahan dengan baik di iklim dingin dan angin. Mereka membutuhkan dukungan saat menghasilkan kepala buah yang besar. Teksturnya menjadi halus dan lembut saat matang, dengan kulit yang kuat dan berserat. Namun, pisang ini relatif bertepung tetapi memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur halus.
11. Fehi
Fehi pisang memiliki kulit oranye hingga merah, dengan daging kuning atau oranye. Itu dianggap lebih bergizi dan lezat saat direbus atau dipanggang. Varietas ini dinyatakan sebagai 'astringen yang tidak menyenangkan' saat dimakan mentah karena buahnya memiliki jumlah pati dan gula rendah yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas pisang lainnya.
12. Bluggoe
Bluggoe Banana Beruang Buah -buahan dalam bentuk besar dan lurus. Variasi ini memiliki tekstur bertepung dan resisten terhadap penyakit Panama. Padahal bisa dimakan orang mentah di Burma, Thailand, India Selatan, dan Afrika Timur hanya menggunakannya untuk memasak.
13. Pisang macho pisang raja
Pisang macho adalah umum di Florida. Ini adalah variasi yang paling populer di Amerika Serikat. Varietas ini memiliki rasa manis dan manis yang dalam, membuatnya sempurna untuk digoreng atau ditumis dalam mentega atau panggang di atas panggangan.
14. Pisang Raja
Juga dikenal sebagai Musa Belle Banana, Pisang Raja adalah varietas populer di Indonesia. Ini memiliki tekstur yang sedikit kasar dan rasa manis dengan kulit tebal. Buah ini populer dalam persiapan pancake pisang, yang merupakan camilan terkenal di Indonesia.
15. Pisang jari wanita
Pisang jari wanita kecil dan manis dari varietas cavendish ringan dan panjang. Anda dapat menggunakannya dalam persiapan camilan pengendalian porsi untuk anak-anak. Mereka populer di salad, berkat ukurannya yang kecil!
16. Pisang Barangan
Barangan Banana memiliki rasa yang agak manis, dengan kulit berwarna kuning dengan titik-titik hitam. Dagingnya tanpa biji dan putih murni. Variasi ini cukup populer dan dinikmati sebagai makanan penutup di banyak daerah di daerah tropis.
17. Jamaika kerdil
Juga dikenal sebagai pisang merah Kuba, berubah menjadi matahari terbenam saat matang. Ini lebih kecil dari varietas cavendish dan memiliki daging krem hingga merah muda dengan rasa raspberry. Anda dapat mengiris dan menggunakan salad atau memakannya mentah saat matang.
Lihat artikel kami tentang menggunakan kulit pisang kering sebagai pupuk di sini!
