Calamint cara menumbuhkan awan berbunga aromatik

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Varietas Calamint
• Menanam calamint
• peduli
  • Cahaya dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Perhatian tukang kebun yang terganggu ... kami memiliki tanaman untuk Anda! Ini sangat tahan kekeringan, tumbuh di hampir semua tanah, dan mentolerir naungan. Hama dan penyakit menjauh darinya, meskipun itu bisa dimakan oleh manusia. Anda akan menyukai semua manfaat dari tanaman calamint ini.

Calamints adalah tanaman landasan rendah dengan lebat dengan kelompok bunga wangi berbentuk kerucut. Waktu mekar mereka membentang dari awal musim panas hingga akhir musim gugur, menarik semua jenis penyerbuk. Bunga kecil dan tubular didistribusikan melalui tanaman sehingga terlihat seperti awan bunga. Anda dapat menemukan spesies dalam warna putih, lilac, merah, merah muda, dan bahkan biru.

Calamint Leaf dipanen untuk digunakan dalam teh, obat -obatan, resep, dan merupakan komponen dari bumbu Mediterania Za'atar. Saat memar atau dihancurkan, dedaunan melepaskan wewangian mint yang sempurna untuk memasak. Teh yang diseduh dari calamint aromatik, rasanya manis, dan menyegarkan.

Tidak mengherankan, Calamint adalah anggota keluarga mint. Berasal dari Mediterania, termasuk Eropa Selatan dan beberapa negara Timur Tengah dan Asia. Di taman, Calamint bekerja dengan baik sebagai groundcover atau pengisi lansekap. Hanya mencapai sekitar satu kaki tetapi menyebar seiring bertambahnya usia. Tukang kebun suka tanaman ini sangat rendah pemeliharaan dan beku di zona 4-7.

Sekarang kita terbiasa dengan tanaman yang luar biasa ini, kita akan menyelami detailnya. Anda akan terkejut dengan betapa sederhananya membantu Calamint berkembang.

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan calamint:

• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Minyak Biji Neem Organik Neem Bliss
• Monterey Liquid Copper Fungicide

Panduan Perawatan Cepat

Varietas Calamint

Ada sekitar delapan varietas calamintha yang terkait erat, empat di antaranya akan kita bahas. Semua adalah bagian dari keluarga mint tetapi memiliki kebutuhan yang berbeda dari mint sejati.

Calamintha nepeta (calamint yang lebih rendah, balsem lapangan, calamintha nepeta ssp. Nepeta, Calamintha officinalis, White Cloud)

Ini adalah varietas yang mungkin paling mungkin Anda dengar, kadang -kadang dengan nama c. Officinalis atau White Cloud. Calamint yang lebih rendah mencapai satu hingga satu setengah kaki tinggi dan menyebar seperti tikar. Ini memiliki daun hijau keabu-abuan dan bunga putih yang juga datang dalam nuansa lilac, dan biru muda. Calamint yang lebih rendah dikatakan berbau seperti pennyroyal dan rasanya sedikit seperti spearmint.

Calamintha grandiflora (mint gurih, calamint yang mencolok, calamint berbunga besar)

Nama 'Grandiflora' mengisyaratkan pengidentifikasi yang satu ini. Ini memiliki bunga terbesar dari semua spesies, meskipun masih sangat kecil. Mekar yang relatif besar ini adalah pink cerah yang menonjol di dedaunan hijau yang semarak. Spesies ini juga memiliki versi beraneka ragam yang olahraga dedaunan putih dan hijau dengan mekar ungu cerah. Tidak seperti spesies lain, c. Grandiflora tumbuh paling baik dengan sedikit naungan daripada sinar matahari penuh.

Mint Savory memiliki seluruh koktail aroma. Itu telah dilaporkan berbau seperti thyme, catnip, mint, pennyroyal, dan nanas. Teh yang terbuat dari dedaunan dikatakan sangat menyegarkan.

Calamintha Sylvatica (Woodland Calamint, Wood Calamint)

C. Sylvatica memiliki rasa yang lebih ringan dari calamint calamintha nepeta tetapi masih merupakan rasa yang sangat baik dalam resep. Itu membuat teh yang rasanya manis yang memiliki petunjuk mint dan marjoram. C. Sylvatica memiliki bunga mungil, bunga ungu muda dan struktur yang dapat menangani iklim yang lebih hangat daripada spesies lainnya (hingga zona 10). Itu berasal dari Eropa Barat dan biasanya tumbuh di tepi kering Inggris.

Acinos arvensis (sebelumnya Calamintha Acinos, Basil Thyme)

Varietas ini berbau sedikit thyme tetapi tidak digunakan sebagai pengganti untuk itu. Sebaliknya, ia memiliki rasa pedas yang bagus dalam resep. Basil Thyme memiliki batang dan dedaunan fuzzy, disertai dengan bunga ungu atau merah muda. Itu bisa tumbuh di zona 4-8, tetapi melakukan yang terbaik di zona 4. Berbeda dengan spesies yang toleran naungan lainnya, thyme basil membutuhkan sinar matahari penuh.

Menanam calamint

Di Amerika Serikat, tidak banyak pengecer menjual bibit dari pabrik ini, jadi Anda mungkin harus mengandalkan benih atau stek. Untungnya, keduanya mudah tumbuh, jadi Anda akan memiliki bunga yang berbau manis dalam waktu singkat!

Biji harus dimulai di dalam ruangan atau di rumah kaca di awal musim semi (pertahankan suhu sekitar 70 ° F). Menabur biji ¼ inci kedalaman atau kurang di tanah yang mengalir dengan baik dan jaga agar tetap lembab. Dalam kondisi ini, dibutuhkan sekitar dua minggu bagi mereka untuk berkecambah, dengan pertumbuhan rimbun segera setelahnya.

Stek juga paling baik dimulai di musim semi. Ambil cuttinge batang berukuran baik dan tempelkan langsung di tanah yang mengalir dengan baik. Jaga agar tanah tetap lembab dan harus ditetapkan dalam waktu sekitar satu bulan.

Apakah Anda mulai dengan biji atau stek, mentransplantasikan tanaman bayi ke ruang permanen mereka di awal musim panas atau ketika mereka memiliki sistem akar yang kuat dan tumbuh secara aktif. Calamint adalah rimpang, yang berarti root utama suka menyebar. Ini akan melakukan yang terbaik dengan banyak ruang di tanah, tetapi juga dapat terkandung dalam tempat tidur yang terangkat atau wadah besar. Jika Anda memilih opsi terlampir, Anda mungkin perlu mengikuti pemangkasan atau divisi root untuk menjaga ukurannya.

Tanaman dewasa toleran kekeringan, tetapi Anda tidak boleh mengambil kesempatan itu dengan bibit. Jaga agar tanah tetap lembab sampai bibit telah matang. Jika Anda beruntung, Anda mungkin melihat beberapa mekar dalam beberapa bulan!

peduli

Calamint cukup menjaga dirinya sendiri, jadi pekerjaan Anda cukup mudah! Berikut adalah beberapa pedoman yang bagus untuk memulai tanaman Anda dengan benar.

Cahaya dan suhu

Matahari penuh sangat ideal untuk tanaman ini. Namun, itu tidak akan berkinerja baik dalam suhu di atas 86 ° F. Jika Anda tinggal di daerah dengan suhu yang konsisten yang panas, tempatkan tanaman Anda di tempat yang mendapat warna sore yang menyegarkan. C. sylvatica dapat menangani cuaca yang lebih hangat lebih baik daripada spesies lainnya, tetapi masih harus diberi naungan dalam gelombang panas.

Di sisi lain, calamint cukup dingin. Biasanya dapat menangani suhu serendah 5 ° F. Sebagai abadi, biasanya berhasil melewati musim dingin, tergantung di mana Anda tinggal tentu saja.

Air dan kelembaban

Seperti yang kami sebutkan, Calamint adalah tanaman yang toleran terhadap kekeringan. Idealnya, tanah harus tetap lembab, terutama selama musim panas. Airnya ringan saat inci atas kering. Cobalah untuk tidak terlalu mengandalkan toleransi kekeringan, karena ini dapat membuat vegetasi apa pun dari waktu ke waktu.

Tanah

Tidak subur, berbatu, lempar, berpasir - tanaman ini dapat menangani tanah apa pun. Satu -satunya kualitas tanah yang benar -benar Anda butuhkan adalah pengeringan yang baik. Anda akan menemukan bahwa calamint sangat baik di tempat tidur batu dan xeriscaping.

Adapun PH, itu tidak pilih -pilih. Itu tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit asam, netral, atau sedikit basa. Untuk benar -benar membantunya berkembang, gunakan tanah yang tinggi di batu kapur.

Pemupukan

Anda lepas dari sini karena calamint jarang membutuhkan pupuk! Satu-satunya waktu Anda perlu menerapkannya adalah jika tanahnya diturunkan dari nutrisi serius. Jika itu masalahnya, gunakan pupuk seimbang di awal musim semi untuk membangun tanah. Ini mungkin perlu diterapkan setiap tahun, tetapi kemungkinan besar Anda akan baik -baik saja setelah satu aplikasi.

Pemangkasan

Calamint menyebar dengan sangat baik sehingga kadang -kadang dianggap sebagai gulma. Dengan pemangkasan yang tepat, Anda dapat dengan mudah menyimpannya sehingga tumbuh dengan indah. Di akhir musim tanam, klip kembali hingga setengah dari tanaman untuk memberi ruang bagi pertumbuhan baru di musim semi. Sepanjang musim panas, Anda juga bisa memberikan trim sesekali untuk menjaga hal -hal tetap rapi.

Karena sangat mudah di unggulan, kebanyakan tukang kebun mendadak bunga sebelum melepaskan biji. Bunga -bunga mulai menyemai pada bulan September, jadi lakukanlah. Ingatlah untuk membersihkan diri Anda sendiri sehingga benih tidak tersisa di seluruh tanah.

Anda dapat mendorong putaran kedua mekar dengan memotong bunga -bunga paling awal saat mereka mulai memudar. Jika calamint Anda tumbuh dengan penuh semangat tetapi tidak berbunga dengan baik, klip kembali beberapa hijau untuk mengarahkan kembali energi menjadi bunga.

Perambatan

Calamint adalah rimpang, yang berarti tumbuh dari bawah tanah, batang horizontal yang dikemas dengan protein dan pati. "Akar" ini menyebar di bawah tanah dan mengirimkan pucuk berbunga di atas tanah. Jahe adalah rimpang klasik, seperti halnya lili canna, bambu, dan lingonberry.

Rimpang mudah dikloning melalui divisi dan tunas. Divisi dapat dilakukan di awal musim semi atau musim gugur dan membutuhkan penggalian setidaknya sebagian dari tanaman. Anda akan melihat bahwa rimpang terbuat dari node penanaman pucuk yang dihubungkan oleh akar berdaging.

Putus sekitar seperempat rimpang di antara node dan menguraikan batang. Setiap bagian harus memiliki akar yang sehat untuk bertahan hidup sendiri. Segera tanam bagian baru di rumah barunya, pada kedalaman yang sama dengan tanaman induk. Merawat tanaman baru saat Anda melakukan orang tua dan itu akan diselesaikan dalam waktu singkat.

Stek harus diambil di awal musim semi sehingga mereka siap untuk ditransplantasikan di musim panas. Dengan pisau tajam, potong batang 6 ”tepat di bawah node. Tempelkan di tanah yang lembab dan terkuras, dan jaga agar tetap di bawah naungan cahaya.

Memanen dan menyimpan

Anda telah menikmati rasa yang indah dan aroma minty, tetapi sekarang saatnya untuk meletakkan daun beraroma itu pada tes (rasa). Prosesnya sederhana dan hasilnya lezat!

Panen

Daun dapat dipanen kapan saja dari akhir musim semi hingga musim gugur. Kebanyakan tukang kebun memilih untuk melakukannya saat tanaman pertama bunga, yaitu saat memiliki rasa terbaik. Pilih dedaunan muda yang tampak sehat dan klip mereka di tangkai daun. Disarankan untuk memanen ramuan di pagi hari untuk rasa optimal. Ini adalah tanaman yang tumbuh cepat, sehingga Anda dapat memanen hingga setengah dari pertumbuhannya.

Menyimpan

Anda akan mendapatkan rasa terbaik dengan ramuan apa pun jika Anda menggunakannya saat segar. Sayangnya, rasa mereka memburuk dengan cepat, jadi Anda harus menyimpan daun dengan benar jika tidak akan dimakan pada hari yang sama mereka dipetik. Semakin lama Anda menyimpan daun -daun ini, semakin sedikit rasa mereka, jadi cobalah mengatur waktu panen dan memasak dengan baik.

Untuk menjaga rasa selama seminggu atau kurang, bungkus daunnya dengan handuk kertas basah dan letakkan di laci renyah di lemari es Anda. Tahan mencuci daun sampai Anda baru saja akan menggunakannya, saat mencuci menghilangkan beberapa minyak.

Untuk penyimpanan jangka panjang, ada beberapa cara untuk mengeringkan daun yang akan melestarikannya selama setahun. Untuk mengeringkannya, letakkan daun di permukaan yang terangkat dan berventilasi, seperti rak pendingin. Biarkan di ruang kering dan kering yang keluar dari sinar matahari langsung, berbalik sesuai kebutuhan. Mereka harus kering dalam seminggu atau kurang.

Pengeringan oven dimungkinkan, tetapi harus dikontrol dengan cermat. Atur oven ke 90-110 ° F dan biarkan pintu terbuka. Jika daun menjadi terlalu panas, mereka bisa kehilangan semua rasanya. Pantau kemajuan dan putar ramuan jika perlu. Seluruh proses ini biasanya memakan waktu sekitar 3-4 jam.

Anda juga dapat mengeringkannya dalam dehidrator makanan, tetapi Anda harus beralih ke manual pengguna untuk instruksi tentang itu. Herbal juga bisa dibekukan dalam wadah tertutup, meskipun mereka mungkin kehilangan bentuk dan rasanya. Jika Anda memilih metode ini, gunakan dalam waktu enam bulan setelah panen.

Setelah panen Anda kering, simpan dalam wadah tertutup dalam dapur yang dingin, gelap, dan kering. Anda dapat menggunakan bumbu dalam teh, sebagai perasa, atau bagian dari resep. Rasa mereka cocok dengan hidangan berbasis bawang putih.

Calamint memiliki banyak sifat obat, tetapi mungkin juga memiliki efek kesehatan yang merugikan, terutama pada wanita hamil. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan tanaman ini secara medis.

Penyelesaian masalah

Sungguh luar biasa bahwa pabrik ini adalah pemeliharaan rendah tetapi bahkan lebih baik dari itu, itu tahan hama! Hanya ada beberapa ancaman kecil yang harus diwaspadai.

Masalah tumbuh

Keluhan paling umum tentang tanaman ini adalah bahwa itu Reseed seperti orang gila. Kecuali jika Anda menginginkan taman yang penuh dengan keindahan minty ini, Anda harus memangkas bunga sebelum mereka menyemai atau mengambil langkah -langkah untuk mencegah rooting seperti menggunakan kain lansekap. Jika ini masalah serius bagi Anda, ada beberapa hibrida calamint yang steril, seperti c. Nepeta 'Montrose White'.

Di iklim panas dan lembab, Daun mungkin kehilangan kekuatan mereka, Terutama di musim panas. Cegah ini dengan menanam calamint Anda di tempat teduh sore. Anda juga harus menghindari air yang berlebihan, karena ini hanya akan membuat hal -hal lebih lembab.

Hama

Satu -satunya hama yang secara konsisten dilaporkan mengganggu calamint adalah Whitefly. Serangga kecil ini memiliki sayap putih yang rata dan bertelur di bagian bawah daun. Itu juga mengeluarkan honeydew, yang memiliki penampilan putih, kapas. Whiteflies bisa sangat berbahaya karena mereka pembawa penyakit yang bisa terbukti fatal bagi tanaman Anda.

Metode pemberantasan paling sederhana adalah menyemprotkan tanaman dengan air, yang biasanya mencuci serangga. Untuk infestasi yang lebih berat, cobalah menggunakan sabun insektisida atau minyak hortikultura untuk mencekik hama. Untuk mencegah Whiteflies menetap di tanaman Anda, secara berkala mengoleskan minyak Neem dan mengawasi dengan cermat untuk setiap tanda -tanda infestasi.

Karena kita berbicara tentang serangga, kita mungkin juga menunjukkan Penyerbuk yang menguntungkan bahwa tanaman ini menarik. Calamint adalah magnet untuk Lebah Dan kupu -kupu, yang akan membantu tanaman di sekitarnya juga. Anda bahkan mungkin melihat beberapa Kolibri bergabung dengan kesenangan!

Penyakit

Jamur bubuk adalah pertumbuhan jamur yang menciptakan bintik-bintik putih dan tampak seperti bubuk. Itu memakan daun dan getahnya dan mengubah daunnya kuning, lalu coklat. Pada waktunya, ia dapat menghambat pertumbuhan tanaman Anda dan mencegahnya berbunga. Jamur yang tampak berdebu ini akan dengan cepat menyebar ke seluruh tanaman, jadi yang terbaik adalah menangkapnya sejak dini.

Di Calamint, penyakit ini biasanya muncul di dekat akhir musim tanam. Waspadai dan segera pangkas daun yang menunjukkan gejala. Anda juga dapat mencegahnya mengambil alih dengan mengoleskan minyak nimba atau cuka yang sangat encer (kadang -kadang). Perlakukan infeksi yang ada dengan kalium bikarbonat, semprotan belerang, atau fungisida tembaga.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah Calamintha dapat dimakan?

A: Ya, daun digunakan secara medis dan untuk membumbui teh dan berbagai hidangan. Jika diambil secara berlebihan, itu dapat menyebabkan keguguran pada wanita hamil.

T: Apakah calamintha invasif?

A: Di beberapa daerah, ya. Calamint menyebar dengan sangat mudah dan dapat dengan cepat menyalip lanskap. Namun, pemangkasan yang konsisten akan tetap terkendali.

T: Dari mana asalnya Calamintha?

A: Tanaman ini sebagian besar berasal dari Asia dan wilayah Mediterania, yang meliputi Eropa Selatan dan beberapa negara Timur Tengah.