Menanam labu delicata untuk rasa musim gugur

Menanam labu delicata untuk rasa musim gugur
15 menit dibaca

Daftar isi

  • Panduan Perawatan Cepat
  • Semua Tentang Delicata Squash
  • Menanam labu delicata
  • peduli
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembaban
    • Tanah
    • Pemupukan
    • Pemangkasan & Pelatihan
    • Perambatan
  • Memanen dan menyimpan
    • Panen
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah tumbuh
    • Hama
    • Penyakit
  • Pertanyaan yang sering diajukan

Dengan sekelompok labu lezat untuk dipilih, yang menonjol adalah squash delicata yang indah. Buah berwarna krem ​​dengan garis-garis hijau yang indah dan daging jeruk, labu delicata, atau cucurbita pepo, adalah labu musim dingin yang langka yang memiliki kulit yang dapat dimakan saat dipanggang! Mampu menyimpan selama beberapa bulan juga, tukang kebun menumbuhkan delicata squash tentu saja mencapai jackpot dengan tanaman yang indah ini!

Seperti semua squash, delicata berasal dari Amerika Utara dan Tengah. Squash adalah salah satu dari 'tiga saudara perempuan' asli, atau tanaman pokok, dari suku asli Amerika bersama dengan kacang dan jagung selama ribuan tahun. Ini seperti adik bayi squash butternut dan varietas labu musim dingin lainnya.

Bersamaan tanaman anggur yang tumbuh cepat ini akan melaju di sekitar halaman Anda dan mendorong daun dan mekar yang mengesankan. Tukang kebun menyukai tanaman ini tidak hanya untuk produknya, tetapi juga bijinya dan bunganya yang juga bisa dimakan!

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan delicata squash:

  • Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
  • Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
  • Insektisida botani pyganic
  • Monterey Bt Caterpillar Killer
  • Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Menumbuhkan delicata squash secara mengejutkan sederhana. Sumber: Orchidgalore
Nama umumLabu delicata, labu kacang, labu bohemian, labu ubi jalar
Nama ilmiahCucurbita Pepo
Hari untuk panen100-110
LampuMatahari penuh, setidaknya 8 jam sehari
Air:1 inci per minggu; tanah harus lembab secara merata
TanahLempung yang menguras tanah ke tanah berpasir
PupukKompos, pupuk kandang baik, atau 5-10-10
HamaKutu daun, kumbang mentimun, cacing
PenyakitJamur berbulu halus, embun bubuk, layu bakteri

Semua Tentang Delicata Squash

Squash delicata muda, kurang matangnya kehijauan dan mudah diidentifikasi. Sumber: Sharib4rd

Squash delicata adalah kesenangan langka di dapur. Dengan semua rasa musim dingin labu, dalam bundel kecil yang mudah dikerjakan seperti squash musim panas, nugget sayuran kecil ini memeriksa semua tujuan di daftar keinginan taman. Labu delicata, atau Cucurbita Pepo, adalah jenis labu musim dingin. Sementara itu adalah sepupu Acorn Squash dan Zucchini, ada yang mengatakan bahwa ia memiliki rasa halus dari ubi jalar.

Tumbuh di bulan -bulan musim semi dan musim panas, dan dipanen dan dimakan di musim gugur dan musim dingin, delicata mendapatkan label labu musim dingin berdasarkan saat dimakan, bukan saat ditanam. Ini adalah fakta yang membuat beberapa orang tersandung. Namun, delicata, seperti labu musim dingin lainnya sering ditanam karena kemampuannya untuk tetap 'stabil' di ruang bawah tanah atau dapur selama beberapa bulan setelah dipanen dan disembuhkan. Itu tidak terjadi dengan sepupunya, labu musim panas yang perlu dimakan dalam waktu seminggu setelah dipilih.

Squash delicata adalah tanaman anggur tahunan yang mendorong tanaman merambat hijau tipis yang ular di sepanjang tanah mencari ruang. Daun hijau lobed lebar mendorong ke atas dari batang anggur untuk menyerap energi untuk tanaman penghasil cepat ini. Di bawahnya, bunga kuning lebar menusuk dalam upaya untuk diserbuki. Bunga jantan tidak melekat pada labu, bunga betina. Agar squash dapat ditetapkan di atas anggur dan tumbuh hingga jatuh tempo, serbuk sari dari bunga jantan perlu menemukan jalannya ke bunga betina.

Delicata memiliki lebih banyak untuk ditawarkan daripada sekadar buahnya. Biji dan bunga tanaman ini juga dapat dimakan. Biji dapat dibersihkan kemudian diminyaki, dibumbui, dan dipanggang untuk camilan renyah dan lezat. Atau, bunga; Terutama bunga jantan dapat dipetik, dicuci, diisi, dan digoreng untuk membuat camilan yang benar -benar lezat.

Delicata squash adalah sayuran lonjong berwarna krem ​​dengan garis-garis hijau atau bercak yang dapat tumbuh hingga sekitar 6 "panjang dan lebar 3" memberi atau menerima, meskipun beberapa diketahui tumbuh hingga 12 inci. Mereka memiliki warna daging oranye-kuning yang indah. Mereka juga terkadang disebut labu kacang atau labu ubi jalar. Beberapa varietas yang populer adalah 'Bush Delicata', varietas semak, dan dua yang telah dibiakkan untuk manis, 'Loaf Sugar' & 'Boat Madu'. Untuk petani di daerah yang menderita jamur bubuk, cobalah menabur 'Cornell's Bush Delicata' yang ditanam secara khusus untuk resistensi jamurnya.

Menanam labu delicata

Delicatas memiliki warna krim yang khas saat siap untuk dipilih. Sumber: Suzies Farm

Delicata squash adalah tahunan yang hanya bisa tumbuh begitu semua peluang beku telah berlalu. Yang terbaik adalah memulainya di dalam ruangan sekitar sebulan sebelum kencan beku terakhir Anda dan menanamnya setelah setinggi beberapa inci saat musim tanam musim semi sedang berlangsung. Delicata membutuhkan waktu sekitar 100 hari untuk tumbuh, sehingga Anda bahkan dapat menghambur -moyangnya dengan waktu mulai dengan varietas labu lainnya.

Temukan area yang cerah (dengan setidaknya 8 jam setiap hari matahari) di kebun Anda di mana mereka akan memiliki banyak ruang untuk tumbuh dan mengubah area tersebut dengan 2 inci kompos atau kotoran yang dikecewakan dengan baik.

Jika menabur langsung, topi di gundukan. Ruang jarak 2 kaki ini dalam barisan 6 kaki terpisah. Tabur 3-5 biji per gundukan dan tipis hingga dua tanaman per gundukan setelah berkecambah. Jika transplantasi. Mulailah benih Anda dalam nampan dalam campuran starter steril satu bulan sebelum tanggal es terakhir. Menabur biji sedalam 1/2-1 inci. Setelah embun beku terakhir atau saat bibit tingginya 2 inci, lalu transplantasi keluar.

peduli

Terkadang bisa tampak seolah -olah tanaman labu delicata tumbuh sendiri. Mereka muncul dari tanah dan mengambil banyak ruang (20 kaki persegi atau lebih). Namun, Anda mungkin perlu mengingat beberapa hal jika Anda ingin menumbuhkan delicatas.

Matahari dan suhu

Dasar anggur delicata terlihat sangat mirip dengan labu musim panas. Sumber: 305 Seahill

Tukang kebun harus terlebih dahulu memutuskan lokasi penanaman mereka. Seorang petani hebat di zona 8-10, delicata, seperti semua squash, membutuhkan sinar matahari penuh dan akan berjuang tanpanya. Temukan lokasi yang cukup besar bahkan untuk labu berukuran matang untuk tetap menerima sinar matahari penuh.

Mulailah benih Anda, atau transplantasi bibit Anda setelah semua bahaya embun beku telah berlalu, dan suhu secara konsisten mencapai 70 derajat di siang hari. Semua labu sangat sensitif dan bisa mati bahkan dengan beku terpendek.

Sebaliknya, selama panasnya musim panas, menahan diri dari air yang lebih tinggi saat daun layu di sore. Mereka layu selama beberapa jam terpanas dalam sehari karena laju di mana kelembaban meninggalkan tanaman lebih besar dari laju di mana akar dapat menerima kelembaban. Mereka akan bersemangat di malam hari.

Air dan kelembaban

Delicata Squash membutuhkan tanah lembab yang merata untuk berkembang. Untuk membuatnya, cobalah menempatkannya dalam beberapa inci dari garis tetes, atau sistem penyiraman di dalam tanah lainnya.

Penyiraman dalam 1-2 inci sekali seminggu, memberikan jumlah kelembaban yang konsisten akan memastikan kebiasaan tumbuh yang sehat. Hindari penyiraman dari overhead atau mendapatkan tetesan air pada tanaman karena ini dapat mengundang penyakit ke tanaman yang sehat.

Kondisi kering akan membutuhkan penyiraman ekstra. Jika Anda mengalami mantra kering atau bersaing dengan panas musim panas, penyiraman dalam dapat membantu memastikan Anda memiliki daging yang baik dan penuh kelembaban pada buah akhirnya.

Tanah

Akar dangkal delicata membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk berkembang. Tanah berpasir diubah dengan kompos yang kaya atau tanah lempar lebih disukai. Jika menabur di tanah liat, cobalah mengubah tanah Anda dengan perlite atau amandemen lain yang dimaksudkan untuk meningkatkan drainase.

Delicata lebih memilih pH tanah antara 6.0-6.8, tetapi masih akan tumbuh di tanah yang sedikit lebih basa. Pastikan untuk menambahkan kompos dan pupuk ke area tumbuh Anda sebelum Anda memulai benih karena tanaman ini adalah pengumpan yang berat.

Pemupukan

Untuk tukang kebun organik, yang terbaik adalah menyuburkan bahkan sebelum bibit muncul! maksudnya itu apa? Salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk kesuksesan di masa depan di taman adalah meletakkan penutup kompos atau kotoran yang baik di tanah Anda akan menabur labu Anda selama bulan-bulan musim dingin. Lebih dari beberapa bulan, itu akan rusak dan memasuki tanah, membuatnya tersedia untuk benih dan tanaman Anda untuk menyerap dan memanfaatkan musim semi datang.

Setelah pertumbuhan awal terjadi, pupuk delicata Anda dengan menggunakan pupuk dengan nitrogen lebih sedikit daripada kalium atau fosfor. Misalnya, campuran 5-10-10 NPK sangat bagus karena memiliki nutrisi yang dibutuhkan untuk mengatur kuncup dan mengembangkan buah, tetapi ringan pada nitrogen yang mendorong pertumbuhan daun. Coba tambahkan pupuk ini sekali setiap bulan setelah bibit Anda muncul sampai waktu panen.

Pemangkasan & Pelatihan

Tanaman labu dapat memiliki pikiran mereka sendiri. Mereka menanggapi berapa banyak air dan sinar matahari penuh yang telah mereka tambahkan dengan nutrisi dan dapat dengan cepat mengambil alih taman. Untuk menanam tanaman yang lebih sehat dan lebih lezat, mungkin perlu untuk memangkas delicata Anda. Jangan takut, Anda dapat membuat kesalahan dengan tanaman labu dan mereka akan sering bangkit kembali dalam beberapa hari.

Squash tumbuh di salah satu dari banyak tanaman merambat yang dikeluarkan oleh satu tanaman. Sementara setiap tanaman yang diberikan dapat mengeluarkan 5-7 trailer panjang, yang terbaik adalah klip beberapa dari mereka dan sebaliknya memusatkan pertumbuhan hanya pada 2. Watch out, kadang -kadang pertumbuhan pohon anggur tambahan muncul secara lateral dari tanaman anggur tunggal, potong punggungnya juga untuk memusatkan pertumbuhan pada buah. Selain itu, monitor jumlah delicata yang tumbuh pada tanaman anggur tunggal. Bertujuan untuk tidak lebih dari 4 atau 5 buah berkembang di setiap pokok anggur. Lagi dan Anda mungkin menemukan rasanya masih kurang panen.

Banyak petani menganggap squash menjadi tanaman yang sangat sulit diatur. Mereka berkeliaran di sekitar halaman dan dapat mencoba dan mencuri ruang dari tanaman hadiah lain. Squash bahkan diketahui memanjat pohon dan menjuntai dari cabang mereka. Beberapa tukang kebun beralih ke teralis alih -alih tumbuh di gundukan untuk membantu menjinakkan tanaman mereka. Terali kokoh; Lebih disukai dibuat dengan mesh logam, dapat menahan tanaman Anda di tanah dan mengambil jejak yang lebih kecil di halaman. Selain itu, dengan mengeluarkan daunnya dari tanah, tanaman pada gilirannya lebih kecil kemungkinannya untuk bersentuhan dengan penyakit tanah.

Perambatan

Hampir semua buah-buahan berwarna krem ​​dengan garis-garis hijau ditanam dari biji. Cepat berkecambah, dan mudah tumbuh, tidak ada alasan nyata untuk menyebarkan dengan cara lain.

Memanen dan menyimpan

Setelah panen, delicata squash dapat disimpan selama beberapa bulan. Sumber: Batwrangler

Squash delicata adalah pilihan yang tepat untuk menambah ruang bawah tanah musim dingin. Mereka seperti labu musim dingin lainnya dalam cara memanen, menyembuhkan, dan menyimpan.

Panen

Buah-buahan ini biasanya siap untuk dipanen sekitar 50-55 hari setelah set kuncup pertama. Namun, untuk memastikan, tekan kuku Anda ke kulit labu untuk memastikan. Jika kulitnya keras, potong batang yang menghubungkannya ke anggur dua inci dari labu.

Setelah dipilih, mereka perlu disembuhkan untuk penyimpanan jangka panjang. Biarkan di area kering dan hangat seperti teras selama dua minggu. Ini membantu mereka untuk terus mengembangkan rasa manis mereka dan mengeraskan kulit mempersiapkannya untuk penyimpanan jangka panjang.

Menyimpan

Setelah sembuh, Anda dapat menyimpannya di tempat kering yang dingin seperti ruang bawah tanah atau dapur hingga 3 bulan. Beberapa bahkan menyimpan hadiah berwarna krem ​​di lemari, tetapi hanya jika itu adalah ruang yang sejuk, kering, dan berventilasi.

Atau, dengan squash delicata, Anda dapat dengan mudah membekukan irisan squash musim dingin oranye ini untuk makan malam cepat di kemudian hari. Cukup iris terbuka dan ambilkan biji labu delicata dan potong daging oranye menjadi setengah bulan. Bekukan di atas nampan kue dan kemudian memadatkan ke dalam tas freezer. Cobalah untuk menggunakannya dalam 3-4 bulan untuk rasa maksimal.

Penyelesaian masalah

Potongan Penggugah adalah masalah umum untuk petani squash delicata. Sumber: Suzies Farm

Sementara delicata squash biasanya cukup mudah tumbuh, kadang -kadang Anda mungkin menemukan beberapa masalah yang umum di dalam keluarga squash. Masalah yang paling umum adalah embun embun atau kumbang mentimun, tetapi ada beberapa yang lain juga.

Masalah tumbuh

Beberapa tukang kebun mungkin menemukan bahwa mereka memiliki tanaman yang berkembang, tetapi tidak ada bunga. Dalam hal ini, tingkatkan jumlah air yang Anda berikan delicata Anda. Jika tahu itu tidak mendapatkan air yang cukup, itu tidak akan mencoba dan mengatur buah.

Sebaliknya, jika Anda melihat bunga tapi tidak ada buah, Ini adalah masalah penyerbukan. Bunga betina (yang dengan buah bayi melekat padanya di belakang bunga) perlu menerima serbuk sari dari bunga jantan (bunga tanpa buah yang melekat padanya). Cukup swab bunga jantan dengan kapas atau kuas untuk mengumpulkan serbuk sari, lalu oleskan ke tengah bunga betina.

Terakhir, jika Anda menemukan itu Buah terbuka terbuka Saat masih di pokok anggur, segera kurangi jumlah penyiraman yang Anda terapkan. Perpecahan terjadi karena tanaman sedang mencoba mengambil lebih banyak air daripada yang sebenarnya memiliki ruang untuk.

Hama

Kutu daun adalah ancaman yang sangat umum untuk terjepit. Anda dapat melihat bukti mereka ketika daun mulai melengkung di bawah dan menjadi kuning dan cacat. Bug Hijau Limau Kecil ini dapat menyebarkan penyakit, jadi memberantasnya dengan cepat dengan minyak nimba, lacewings, atau sabun insektisida.

Kumbang Mentimun Cintai segalanya di keluarga Squash. Anda akan melihatnya karena mereka adalah kumbang hitam kecil dengan bintik -bintik kuning atau garis -garis di punggungnya. Gunakan Kaolin Clay untuk mengelola populasi atau tutupan baris untuk menjauhkan mereka dari tanaman Anda. Pyrethrin juga merupakan pestisida organik yang efektif.

Cutworms adalah yang terburuk! Mereka akan menyerang bibit yang sehat dalam semalam, memotong batang bayi dan secara efektif membunuhnya. Menghilangkan ancaman mengunyah ini dengan semprotan BT. Untuk mencegah, keluarkan tanaman tua dari area tersebut saat mereka lebih musim dingin di tanah.

Penyakit

Jamur menghantam keluarga squash dengan keteraturan sehingga kemungkinan Anda akan bertemu satu.

Jamur berbulu halus adalah jamur yang overwinters di tanah yang diciprakan ke daun dan membentuk bintik -bintik kuning. Gunakan minyak nimba atau fungisida tembaga untuk bertarung. Mencegahnya dengan memastikan sirkulasi udara di dalam pabrik.

Jamur bubuk Bisa dibahas benih. Tampaknya pertumbuhan tepung di permukaan atas daun dan batang dan menyebabkan pertumbuhan terhambat. Gunakan fungisida setelah itu muncul. Mencegahnya dengan memastikan tanaman tidak terlalu padat dan memiliki sirkulasi udara yang memadai dan paparan cahaya, dan menggunakan biji yang telah dirawat.

Sebuah tanaman yang tampak seolah -olah tiba -tiba hilang tanpa air dan layu secara dramatis hanya dalam beberapa hari yang mungkin diderita Bakteri layu. Itu disebabkan oleh bakteri tetapi disebarkan oleh kumbang mentimun. Tidak ada tanaman penghematan yang mengembangkan layu bakteri. Hapus segera. Hindari menempatkan labu atau tanaman rentan lainnya di lokasi itu untuk sementara waktu. Tanaman yang tahan dapat menggantikan tempat squash.

Pertanyaan yang sering diajukan

Bunga labu indah dan juga bisa dimakan. Sumber: Jo Zimny ​​Foto

T: Apakah squash delicata membutuhkan terali?

A: Sementara Delicata tidak membutuhkan terali, ini adalah pilihan yang bagus untuk petani dengan ruang taman yang terbatas, serta mereka yang bertarung dengan masalah jamur bubuk.

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkan squash delicata?

A: Dibutuhkan 100-110 hari untuk delicata tumbuh dari biji ke buah.

T: Dapatkah Anda menumbuhkan delicata squash dalam wadah?

A: Ya. Namun, Anda memerlukan wadah yang setidaknya berkapasitas 7 galon agar ada ruang yang cukup untuk akar tanaman. Berharap mereka akan menumpahkan sisi wadah dan merencanakannya!