Menanam kacang fava kacang lebar besar

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua Tentang Fava Beans
• Menanam kacang fava
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan/pelatihan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Menumbuhkan kacang fava adalah cara yang mudah dan menyenangkan untuk mencoba tanaman legum di kebun Anda. Tanaman kacang fava menyukai musim dingin seperti awal musim semi, dan mereka akan musim dingin jika ditanam di musim gugur. Mereka memiliki daun yang dapat dimakan dan berton -ton teman sayuran. Dedaunan penyebaran mereka yang indah pasti akan memberikan nutrisi kepada Anda dan bumi.

Favas adalah tambahan yang bagus untuk kebun sayur sebagai makanan atau tanaman penutup. Orang -orang di seluruh dunia menyukai tanaman dan menumbuhkan kacang fava untuk legum atau dedaunan hijau mereka. Kacang besar seperti fava penuh nutrisi, dan memakannya memberikan banyak kalium. Mereka juga sumber zat besi dan magnesium yang hebat. Tidak heran ada begitu banyak jenis fava karena budidaya ditelusuri kembali setidaknya 6000 tahun.

Fava bukan untuk semua orang. Orang -orang tertentu mengalami kondisi yang dikenal sebagai favisme yang dapat menyebabkan anemia hemolitik, gangguan darah yang mencegah oksigen sampai ke sel tubuh. Karena ini dapat dikontrak hanya dengan berada di dekat ladang favorit dan menghirup serbuk sari, orang dengan gen yang cenderung melakukan favisme harus berkebun dengan kacang -kacangan lainnya seperti buncis sebagai gantinya. Cari tahu apakah Favas tepat untuk Anda sebelum Anda memutuskan untuk mencobanya.

Produk bagus di Amazon untuk menanam kacang fava:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Insektisida botani pyganic
• Brew Bug Mati Kapten Jack
• Fungisida tembaga cair AG selatan
• Biofungisida Mycostop

Panduan Perawatan Cepat

Semua Tentang Fava Beans

Kacang fava atau Vicia Faba adalah kacang -kacangan yang menyukai cuaca dingin. Juga dikenal sebagai kacang lebar atau biji faba, tanaman ini biasanya digunakan sebagai tanaman penutup untuk mempersiapkan tempat tidur kebun sehingga tanah dapat dikerjakan di musim tanam di masa depan. Ada manfaat ekstra bagi mereka yang mengelola panen kacang fava juga! Kacang dewasa dan daun -daun hijau lembut dari fava sangat enak untuk dimakan.

Kacang fava berasal dari Mediterania atau Asia Tengah. Saat ini, tidak ada bukti budidaya liar karena hanya kultivar yang tersisa. Di Sisilia, Fava diyakini memiliki sifat magis. Warga di sana menghormati ST. Joseph dengan menempatkan kacang fava di kaki rupanya pada 19 Maret. Legenda menyarankan dia membuat hujan selama kekeringan luas yang melanda Sisilia di Abad Pertengahan. Kacang fava adalah salah satu dari sedikit tanaman yang selamat dari kekeringan. Saat ini, mereka adalah pabrik berharga di California dan mereka dicintai di seluruh dunia.

Tanaman kacang fava tajam, berkisar dari 2 kaki hingga 6 kaki. Daun disusun dalam selebaran di kedua sisi batang pusat, dan dedaunan berwarna hijau keperakan. Bunga memiliki kelopak standar, sayap, dan lunas yang berkisar dari putih hingga merah. Kelopak sayap fava memiliki bintik hitam khas. Setelah mereka mekar dan memudar pod biji. Polong hijau dewasa dapat tumbuh hingga lebih dari enam inci panjangnya dengan terisi dengan biji lebar berwarna limau yang mirip dengan kacang lima. Tidak seperti kacang lainnya, tanaman ini tumbuh tinggi, bukan anggur.

Hijau dan kacang -kacangan adalah apa yang orang makan untuk makanan, tetapi semua bagian foliar, buah, dan bunga fava bisa dimakan. Batang dan cangkang pod tidak dikonsumsi karena ketangguhannya, tetapi mereka dapat dicerna. Setiap tanaman fava dapat menghasilkan hingga 180 kacang.

Salah satu variasi kacang fava yang menarik disebut Extra Precoce Violetto. Bermacam -macam ini paling bahagia di musim semi dan mengambil alih area kebun Anda jika Anda membiarkannya. Sejak awal berbunga, Violetto terlihat seperti tanaman fava biasa. Kacang lebar yang dihasilkan dari kultivar ini bervariasi dalam warna dari tan terang ke violet gelap.

Menanam kacang fava

Tanaman kacang fava muda menghargai pemasangan di awal musim semi atau akhir musim dingin segera setelah tanah menghangat dan dapat dikerjakan. Kacang fava ditanam saat ini budidaya dengan cepat dan selesai tumbuh di awal musim panas. Sebagai alternatif untuk varietas awal, Anda dapat menanam fava di musim gugur.

Kacang fava tumbuh paling baik dalam lempung yang dikeringkan dengan baik tetapi akan baik-baik saja di tanah kebun rata-rata. Mereka lebih suka sinar matahari penuh daripada naungan parsial.

Sebagian besar varietas tersebar, yang membuat mereka sulit disimpan dalam wadah. Menabur biji di tempat tidur yang terangkat atau tanah kebun. Ada varietas kerdil seperti kacang lonceng yang mudah tumbuh dalam wadah.

Mulai biji baik di dalam ruangan di baki awal atau di luar ruangan terpisah 4 hingga 6 inci dalam barisan 18 hingga 36 inci terpisah, sedalam 1 hingga 2 inci. Jika Anda menanam biji terlalu dalam atau tidak cukup dalam, mereka tidak akan berkecambah dan berakar dengan benar. Jika Anda memulai benih di dalam ruangan, bawa mereka keluar dalam waktu 2 minggu setelah perkecambahan saat mereka tumbuh dengan cepat.

Menanam ini di musim gugur sebagai tanaman penutup musim dingin dapat meningkatkan berkebun musim semi karena mereka dapat meningkatkan nitrogen di tanah Anda. Disarankan untuk menginokulasi biji kacang Anda dengan rhizobium leguminosarum, inokulan benih yang akan membantu mereka dalam tugas ini. Jika sebelumnya Anda tidak menginokulasi media penanaman Anda atau tanaman biji sebelumnya yang ditanam di dalamnya, pasti beli beberapa legum inokulan untuk kemampuan penambah nitrogen terbaik.

peduli

Kacang fava tidak cerewet, terutama jika mereka bisa menyebar di kebun Anda. Menanam dan memelihara tanaman ini selama satu musim pasti akan menjadi usaha yang menyenangkan, selama Anda memberi mereka fondasi yang baik.

Matahari dan suhu

Fava membutuhkan sinar matahari penuh untuk naungan parsial dalam 60 hingga 65 derajat. Meskipun beberapa varietas tahan beku, sebagian besar kultivar kacang fava dapat menangani dingin serendah 40 derajat rata-rata. Pada 75 derajat, produksi tanaman meningkat ketika Fava mulai mengakhiri siklus hidupnya. Mereka paling baik ditanam di zona 6 dan lebih tinggi. Mereka membutuhkan musim tanam yang panjang dan keren untuk diproduksi dengan benar. Jika Anda menumbuhkan varietas yang bukan Hardy Frost, gunakan kain beku untuk menutupi sayuran lunak dalam beku yang cepat. Varietas yang tidak tahan panas akan membutuhkan kain naungan dalam gelombang panas.

Air dan kelembaban

Favas air di pagi hari atau saat senja. Beri mereka setidaknya satu inci air per minggu. Kami merekomendasikan irigasi tetes karena air di dedaunan fava menyebabkan jamur. Musim yang terlalu basah dapat menyebabkan Favas memiliki masalah dengan busuk akar, jadi jika ada jumlah cuaca hujan yang luar biasa menghindari penyiraman. Periksa dua inci atas tanah untuk menentukan apakah penyiraman diperlukan.

Tanah

Fava lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik daripada lumpur daripada tanah yang lempur. Salah satu aspek penting dari pertumbuhan fava adalah mempertahankan pH tanah yang tepat. Tanam biji di daerah dengan pH 6 hingga 6.5. Tanah yang memiliki pH 5.6 atau lebih rendah harus diubah dengan kapur atau abu kayu. Meskipun tidak sepenuhnya diperlukan, Anda dapat mengubah media yang tumbuh dengan kompos untuk memberi tanaman Anda dorongan.

Pemupukan

Favas adalah tanaman pengikat nitrogen jika mereka diinokulasi dengan rhizobium. Jika belum, mereka masih agak memperbaiki nitrogen tetapi tidak seefektif.

Meskipun mereka tidak membutuhkan banyak hal dalam hal nitrogen, mereka membutuhkan kalium dan fosfor. Pupuk nitrogen rendah adalah solusi yang efektif untuk ini, karena memberikan PK tambahan yang dibutuhkan. Bentuk sulfat sulfur juga penting untuk kacang ini, jadi memilih pupuk yang mencakup sulfur yang larut adalah ide yang bagus.

Feed foliar yang sangat diencerkan efektif, tetapi banyak pupuk organik granular berorientasi kuncup juga merupakan pilihan yang baik. Pupuk pelepasan lambat harus diterapkan pada atau sebelum ditanam.

Pemangkasan/pelatihan

Sekitar enam minggu, pangkas dari beberapa inci teratas di atas simpul daun. Sertakan bunga dalam proses ini, yang mempromosikan pertumbuhan. Anda bisa memakan daun yang dipangkas seperti halnya Anda hijau kuat. Bunga fava juga bisa dimakan. Saat Anda memanen semua yang Anda bisa untuk musim gugur dan polong mulai berubah menjadi coklat tua, potong menjadi enam inci di atas tanah untuk bertahan hidup musim dingin. Jika Anda menanamnya di musim semi, lepaskan semua dedaunan di atas tanah dan tinggalkan akarnya. Sisa -sisa tanaman fava memberikan pengikat akar untuk sayuran yang ditanam sesudahnya. Meskipun mereka bukan memanjat kacang, berikan mereka terali atau mempertaruhkan mereka untuk mencegah mereka membungkuk ke tanah saat polong terbentuk.

Perambatan

Benih adalah satu -satunya cara propagasi untuk favas.

Memanen dan menyimpan

Favas bertahan lama setelah dipanen, itulah sebabnya mereka sangat dihargai di antara tukang kebun dan koki yang sama. Setelah Anda mengekstrak kacang dari polongnya, Anda akan memiliki kesempatan untuk makan dan menanam lebih banyak fava di musim cuaca dingin di depan.

Panen

Panen daun muda dan dewasa sepanjang siklus pertumbuhan. Untuk memanen polong dewasa, tunggu sampai panjang dan hijau mengkilap. Jangan menunggu terlalu lama atau polong akan sulit dan kacang akan terlalu sulit untuk dimakan. Mereka yang dipanen terlambat dapat digunakan untuk berkebun di musim depan.

Makan polong yang belum matang utuh saat mereka tipis dan sekitar 3 inci. Untuk kacang saja, singkirkan pod untuk mengakses kacang di dalamnya. Tarik strip tengah ke bawah dari ujung pod. Lalu cangkang kacang dengan memucatnya. Rebus hingga satu menit dan buang ke dalam air es untuk mengakhiri proses memasak. Peras setiap kacang dan mereka akan keluar dari cangkang mereka, pada titik mana Anda dapat menikmati potongan lembut ini!

Menyimpan

Polong, bunga, dan daun yang belum matang harus dimakan pada hari Anda memanennya. Kacang fava segar menyimpan di dalam kantong plastik di lemari es selama sekitar sepuluh hari. Makan kacang segar secepat mungkin adalah penting.

Untuk penyimpanan jangka panjang, tunggu sampai setiap pod kering saat disentuh. Shell the Bean dan Letakkan di Kartal atau Koran di Tempat Kering yang Hangat Selama Beberapa Minggu. Ini memungkinkan mereka untuk benar -benar mengering. Simpan di wadah kedap udara sampai dibutuhkan.

Bekukan kacang fava segar dan Anda akan memilikinya selama 6 hingga 8 bulan. Jika Anda menyimpan favas kering, mereka akan menyimpan gelas atau wadah kedap udara selama dua hingga tiga tahun.

Penyelesaian masalah

Bekerja fava dalam cuaca dingin membuat berkebun sayuran tampak mudah. Tetapi ada beberapa kondisi yang dapat mengundang masalah, penyakit, dan hama.

Masalah tumbuh

Kacang fava adalah peka terhadap panas tinggi kondisi dan akan mati dengan cepat selama gelombang panas jika dibiarkan sepenuhnya terpapar sinar matahari. Dalam cuaca yang secara konsisten lebih dari 80 derajat, bunga kacang fava akan menjadi steril. Berikan kain teduh untuk mengurangi tekanan UV pada tanaman dan menawarkan suhu yang sedikit lebih dingin.

Saat suhunya terlalu dingin, fava Daun dapat menghitam dari kerusakan embun beku. Ini mungkin tidak membunuh tanaman yang kuat, tetapi mungkin terlihat mengerikan. Direkomendasikan menggunakan kain beku selama cuaca dingin.

Hama

Kutu daun, penambang daun, Dan thrips mengisap getah dari daun fava dan menyebabkan kerusakan struktural saat mereka pergi. Sebagian besar waktu, keberadaan hama di kebun ini minimal dan merupakan indikasi bahwa Anda memiliki tanaman yang sehat. Jika Sap-Suckers ini belum mengalahkan area tersebut, cukup pangkas daun yang terinfeksi dan buang mereka di tempat sampah. Dalam infestasi yang lebih berat, perkenalkan serangga bermanfaat seperti Lacewings atau Ladybugs yang secara alami memangsa ketiga serangga. Kelola infestasi besar dengan minyak nimba atau sabun insektisida.

Itu Kumbang kacang Meksiko atau Epilachna varivestis memakan bagian bawah daun dan menyebabkan lesi yang akhirnya terlihat dari atas. Memetik tangan adalah perawatan akut terbaik untuk kumbang kacang. Lepaskan dengan tangan dan jatuhkan dalam air sabun. Jika infestasi muncul dengan sendirinya, gunakan sabun insektisida untuk mencegah kerusakan lebih lanjut.

Tungau laba -laba menenun jaring tipis dan makan di permukaan daun meninggalkan memar kuning dan putih belang -belang. Jika mereka lepas kendali, mereka dapat menyebabkan keruntuhan daun. Cobalah serangga bermanfaat predator seperti yang disebutkan di atas, atau gunakan sabun insektisida atau minyak neem.

Infestasi yang buruk dari salah satu hama ini dapat diobati dengan piretrin atau semprotan spinosad, yang keduanya merupakan solusi organik yang lebih kuat.

Penyakit

Tempat cokelat kacang lebar disebabkan oleh jamur Botrytis cinerea. Lesi coklat kecil terbentuk pada daun dan menyebar ke batang dan bunga dalam kondisi yang sangat lembab. Kontrol jamur ini secara budaya melalui jarak yang tepat. Penyemprotan fungisida tembaga mengontrol tahapan yang lebih agresif.

Karat kacang lebar adalah penyakit jamur yang disebabkan oleh Uromyces viciae-fabae patogen. Bintik -bintik terbentuk pada permukaan daun dan akhirnya berubah warna berkarat dan menyebabkan keruntuhan daun. Ini terjadi di lingkungan kelembaban yang tinggi atau di tanah yang terinfeksi sebelumnya. Berlatih rotasi tanaman sehingga Anda tidak menanam fava Anda di tempat yang sama dua tahun berturut -turut. Menyediakan aliran udara yang cukup untuk mengurangi kelembaban di sekitar tanaman. Meskipun tidak 100% efektif, fungisida tembaga dapat memperlambat penyebaran, memberi Anda waktu untuk menghilangkan daun yang terinfeksi dan menghancurkannya. Jangan kompos bahan dengan karat ini.

Jamur bubuk adalah penyakit jamur yang berkembang ketika fava ditanam terlalu dekat satu sama lain dan hari -hari hangat dan lembab. Ada banyak perawatan untuk embun bubuk, tetapi minyak nimba atau fungisida tembaga adalah yang paling efektif. Pastikan kacang Anda memiliki aliran udara yang cukup untuk mengurangi kelembaban di sekitarnya.

Busuk akar fusarium adalah penyakit jamur yang menjadi menonjol dalam situasi di mana media yang tumbuh tidak menguras. Jamur tumbuh subur dalam kondisi hangat dan hangat. Patogen yang ditularkan melalui tanah ini sulit untuk dilawan, tetapi beberapa mikoriza terbukti agak efektif jika diterapkan sejak dini. Pastikan tanaman Anda memiliki drainase yang cukup untuk melindungi sistem akarnya. Jangan menyiram selama cuaca hujan.

Virus mosaik disebarkan oleh hama seperti kutu daun yang membawa patogen virus. Daun di tanaman yang terinfeksi tumbuh secara terdistorsi dan tidak dapat menyerap nutrisi yang dinyatakan oleh daun sehat. Virus ini juga menyebabkan pertumbuhan bunga yang abnormal dan mensterilkan tanaman. Tidak ada obat untuk virus mosaik, jadi tindakan terbaik adalah pencegahan. Menangani wabah hama dengan cepat untuk mengurangi risiko. Menghapus dan menghancurkan tanaman yang terinfeksi virus.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah kacang fava membutuhkan terali?

A: Meskipun sebagian besar mereka tegak, fava menikmati dukungan dari terali saat polong mereka terbentuk. Ini membuat mereka tidak bersandar dan menyentuh tanah.

T: Berapa lama kacang fava yang dibutuhkan untuk tumbuh?

A: Favas tumbuh dalam waktu sekitar 75 hingga 100 hari.