Cara menumbuhkan asparagus yang berlimpah

Daftar isi

• Tumbuh Asparagus: Panduan Perawatan Cepat
• Varietas asparagus yang direkomendasikan
• Menanam asparagus
• Merawat asparagus
  • Matahari dan suhu
  • Pengairan
  • Tanah
  • Memupuk asparagus
  • Asparagus pemangkasan
  • Perambatan tanaman asparagus
• Memanen & menyimpan asparagus
  • Memanen asparagus
  • Menyimpan asparagus
• Memecahkan masalah asparagus
  • Masalah tumbuh
  • Hama tanaman asparagus
  • Penyakit asparagus
• Pertanyaan yang sering diajukan

Asparagus adalah salah satu sayuran abadi yang membutuhkan kesabaran, tetapi begitu Anda telah belajar bagaimana menanam tanaman asparagus, itu sangat memuaskan! Ini benar -benar lezat dan biasanya merupakan salah satu tanaman pertama yang datang untuk memanen di musim semi.

Sejauh nutrisi, dikemas dengan vitamin C, vitamin B, zat besi, dan kalsium. Selain itu, Anda tidak akan pernah mendapatkan asparagus yang lebih enak daripada tunas yang baru dipetik langsung dari taman-tidak ada asparagus yang dibeli di toko yang akan mendekat.

Tanaman asparagus dapat ditanam di sebagian besar iklim kecuali untuk suhu ringan, daerah basah seperti Florida atau Pantai Teluk-tetapi saya bersedia bertaruh dengan sedikit pemecahan masalah kreatif, Anda bisa menumbuhkannya di iklim-iklim itu itu.

Tumbuh Asparagus: Panduan Perawatan Cepat

Varietas asparagus yang direkomendasikan

Asparagus adalah tanaman monoecious, dengan masing -masing tanaman baik pria atau wanita. Tanaman jantan memberikan produksi tombak yang lebih baik daripada tanaman betina. Karena itu, banyak kultivar telah dibiakkan secara khusus. Lebih tua, varietas pusaka adalah campuran tanaman jantan dan betina.

Jika Anda ingin memilih tanaman yang semuanya laki-laki, lihat tanaman asparagus Anda dengan kaca pembesar setelah bunga muncul. Tanaman betina memiliki putik dengan 3 lobus, jantan lebih besar dan lebih panjang dari betina. Tarik semua tanaman betina dan transplantasi jantan ke tempat tidur permanen Anda musim semi berikutnya.

Mereka yang tidak khawatir tentang produksi tinggi harus memeriksa beberapa varietas pusaka yang lebih tidak biasa dari asparagus. Perigaraan ini menghasilkan tanaman yang sangat indah, baik jantan maupun betina, tetapi jika Anda ingin memanen benih, Anda akan membutuhkan beberapa tanaman betina.

• Jersey Giant: Hasil Tinggi, Tahan Penyakit, Rasa Hebat. Sebagian besar tanaman jantan.
• Jersey Knight: kebanyakan tanaman jantan. Sangat tahan terhadap sebagian besar penyakit asparagus. Hardy di area beku.
• Jersey Supreme: Variasi produksi sebelumnya di Jersey Knight. Tanaman jantan. Toleransi dingin dan tahan penyakit.
• Mary Washington: tahan karat, menghasilkan tunas yang panjang, tebal, dan empuk. Variasi pusaka.
• UC 157: sangat toleran fusarium, toleran karat, produsen berat, variasi komersial.
• UC 72: Variasi tipe Mary Washington, toleran terhadap fusarium & karat, panas dan toleran kekeringan.
• Pacific Purple: Tombak ungu cerah, rasa ringan. Varietas yang indah.
• Gairah Ungu: lebih manis dan lebih lembut dari beberapa varietas hijau, tombak ungu, mentah besar.
• Asparabest: Tanaman jantan yang didominasi, produsen yang sangat dingin, produsen berat.
• Precoce d'Argenteuil: varietas pusaka dengan tunas berwarna mawar. Tanaman jantan dan betina.

Menanam asparagus

Sebagai abadi, penting bagi Anda untuk merencanakan terlebih dahulu sebelum menanam asparagus. Bagaimanapun, Anda akan memanen tanaman ini selama bertahun -tahun yang akan datang! Asparagus ditanam di awal musim semi. Segera setelah tanah dapat dikerjakan, inilah saatnya untuk menanam.

Jika Anda menanam dari biji, rencanakan untuk memulai benih Anda dengan cukup waktu bagi mereka untuk berkembang menjadi 3 "tanaman muda sebelum musim dingin terakhir. Dengan begitu, Anda dapat mentransplantasikannya langsung begitu tanah bisa diterapkan.

Mulai dari mahkota asparagus adalah metode yang lebih populer, terutama karena mereka dapat ditanam segera. Sekali lagi, begitu tanah bisa dikerjakan, bawa ke dalam tanah.

Penting untuk memilih di mana Anda akan menanam asparagus Anda dengan sangat hati -hati. Karena Anda akan memanen asparagus Anda selama lebih dari 20 tahun, pastikan tempat yang Anda pilih sempurna. Banyak orang memilih untuk menumbuhkan asparagus di tempat tidur yang terangkat, karena mereka memberikan potensi drainase yang bagus dan kemudahan panen.

Tanaman asparagus lebih suka sinar matahari penuh, meskipun mereka bisa mentolerir sedikit naungan. Memilih tempat di mana asparagus Anda akan memiliki kondisi matahari yang optimal adalah yang terbaik, terutama mengingat bahwa ia akan kembali tahun demi tahun!

Pastikan situs penanaman yang Anda rencanakan sepenuhnya bebas gulma. Asparagus tidak suka persaingan dari gulma lain. Mulch daerah ini sangat banyak untuk membantu mencegah pertumbuhan gulma.

Gali parit yang kira -kira satu kaki dalam dan di seberang. Ubah tempat tidur Anda secara menyeluruh dengan 2-4 "kompos, kotoran, atau campuran tanah berkualitas tinggi di bagian atas tempat tidur untuk kesuburan yang baik. Karena tanaman asparagus harus ditempatkan sekitar 18 "terpisah, ada baiknya bekerja sekop penuh kompos dan beberapa batu fosfat ke dalam tanah setiap 18" untuk memberikan pembuahan yang baik untuk massa akar.

Beberapa orang menyarankan merendam mahkota asparagus Anda dalam teh kompos selama sekitar setengah jam sebelum ditanam. Jika Anda tidak memiliki teh kompos di tangan, Anda dapat menggunakan air. Tujuannya adalah untuk sepenuhnya melembabkan massa akar dan membuatnya sedikit lebih lentur dan mudah disebarkan.

Buat 4 "hingga 6" gundukan tinggi pada interval 18 ", dan kemudian dengan hati -hati meletakkan mahkota asparagus Anda di tempatnya, menyebarkan akar di bagian atas gundukan. Pastikan kuncup, yang terlihat seperti miniatur asparagus tombak, diarahkan ke atas. Tutupi akar dan mahkota asparagus dengan 2-3 "tanah dan menyiraminya.

Saat tunas muncul, tambahkan lebih banyak tanah sampai Anda selesai mengisi parit. Gundukan di atas permukaan tanah juga, jika Anda mau. Ini memastikan akarnya cukup dalam sehingga terisolasi baik dari kondisi panas atau dingin.

Prosesnya serupa untuk tanaman asparagus dimulai dari biji, kecuali bahwa Anda tidak perlu menggali sedalam parit. Massa akar akan jauh lebih kecil dan akan menyebar lebih dalam ke tanah sendiri. Seringkali, orang membuat tambalan pembibitan untuk tanaman tahun pertama untuk berkembang, dan kemudian mentransplantasikannya ke tempat tidur permanen mereka nanti. Apapun, ubah tanah Anda untuk menawarkan nutrisi yang baik untuk tanaman muda Anda.

Merawat asparagus

Di beberapa daerah, asparagus tumbuh liar. Ini biasanya di area yang berada di iklim yang lebih dingin dan menerima banyak hujan. Tetapi bagi kita yang tidak memiliki hadiah alami di dekatnya, berikut adalah beberapa petunjuk yang bermanfaat untuk membantu asparagus Anda berkembang.

Matahari dan suhu

Matahari penuh sangat ideal untuk asparagus, setidaknya enam hingga delapan jam atau lebih per hari. Itu bisa mentolerir kondisi naungan parsial meskipun mungkin tumbuh sedikit lebih lambat.

Setelah suhu tanah mencapai di atas 50 derajat Fahrenheit, asparagus akan memasang tunas baru. Namun, kisaran suhu yang optimal untuk produksi adalah antara 75-85 derajat Fahrenheit pada siang hari, dengan 60-70 derajat di malam hari. Dalam kisaran optimal itu, tidak jarang tanaman mapan tumbuh tiga hingga enam inci tombak asparagus per hari!

Suhu lebih dari 85 atau di bawah 55 menyebabkan pengembangan akar memperlambat dan menembak produksi memudar. Suhu yang lebih panas juga menyebabkan tunas yang cacat dan fronding prematur. Suhu yang lebih dingin di dekat atau di bawah titik beku menyebabkan perubahan warna atau die-back tanaman.

Pengairan

Sebagian besar asparagus, ketika didirikan, secara mengejutkan tahan kekeringan. Namun, untuk produksi terbaik, air sangat penting. Asparagus menyukai kondisi lembab tetapi tidak basah. Jika Anda menjulurkan jari ke bawah ke tanah dan tidak merasakan kelembaban dalam beberapa inci teratas, saatnya untuk merendam yang baik.

Sebagian besar waktu, satu inci air per minggu banyak. Dalam kondisi kekeringan, direkomendasikan perendaman dalam setiap 10-14 hari. Jika Anda tumbuh di tempat tidur yang terangkat, sistem irigasi tetes adalah pilihan yang bijak. Ini memungkinkan Anda untuk menjaga tanah tetap lembab tanpa membuat bagian atas tanaman basah. Hindari menyirami daun atau tombak tanaman untuk mengurangi risiko infeksi berbasis jamur.

Terlepas dari apakah Anda tumbuh di tanah atau di tempat tidur yang terangkat, saya merekomendasikan mulsa berat. Ini mengurangi kemungkinan pembangunan gulma, dan menjaga tanah tetap lembab.

Tanah

Tanah yang kaya nutrisi sangat penting untuk asparagus Anda. Tanaman ini adalah pengumpan yang cukup berat, terutama pada fosfor. Saya merekomendasikan kompos kerja atau kotoran sapi yang kompos atau pupuk kuda secara menyeluruh ke tempat tidur Anda sebelum ditanam, bersama dengan beberapa batu fosfat untuk meningkatkan kandungan fosfor tanah Anda. Asparagus menyukai tanah dengan pH 6.5 hingga 7.0.

Memupuk asparagus

Pemupukan harus terjadi di akhir musim panas atau awal musim gugur, dan mungkin lagi di musim semi. Karena kebutuhan tanaman ini, gunakan pupuk kadar fosfor dan kalium yang lebih tinggi, seperti 5-10-10 atau 8-24-24.

Pada musim gugur, gunakan pupuk granular pelepas lambat. Pindahkan mulsa ke belakang dan kerjakan pupuk Anda ke bagian atas tanah, berhati -hatilah untuk tidak menempatkan pupuk langsung ke tanaman atau akarnya. Tambahkan satu atau dua sendok kompos untuk melengkapi itu jika Anda mau. Kemudian ganti bahan mulsa di sekitar tanaman.

Di musim semi, prosesnya serupa. Namun, berhati-hatilah, karena Anda tidak ingin pupuk Anda langsung terhadap tombak yang baru terbentuk yang muncul dari tanah. Secara umum, pemupukan musim semi tidak diperlukan, tetapi untuk tanaman yang lebih tua memberikan dorongan ekstra untuk pertumbuhan.

Asparagus pemangkasan

Asparagus pemangkasan terjadi secara bertahap: selama panen, dan kemudian pada musim gugur dalam persiapan untuk musim dingin. Mari fokus pada pemangkasan musim gugur. Saat musim panas mulai berakhir, Anda akan melihat tanaman asparagus Anda mulai kuning, lalu coklat. Ini normal. Tanaman menempatkan energinya ke akar sehingga bisa melebihi musim dingin.

Setelah tanaman benar-benar coklat, potong pertumbuhan yang sekarang mati di permukaan tanah. Kompos atau buang stek. Ini membuat area terbuka untuk pertumbuhan baru di musim semi. Mulsa tambalan Anda secara mendalam untuk mencegah penyebaran gulma, dan memeriksanya secara teratur sepanjang bulan -bulan musim dingin untuk memastikan bahwa tidak ada gulma yang terbentuk. Di musim semi, itu akan hidup kembali!

Perambatan tanaman asparagus

Asparagus diperbanyak dari biji atau dari pembagian akar. Berikut beberapa petunjuk bermanfaat tentang kedua proses.

Saat menanam benih, ketahuilah bahwa itu akan menjadi beberapa tahun sebelum tanaman Anda mulai memproduksi tombak asparagus yang dapat dipanen. Tahun pertama, mengembangkan massa akarnya; Tahun kedua, itu menyebar dan bekerja lebih dalam ke tanah dan tidak akan menghasilkan hasil berat tombak.

Mulailah benih Anda cukup awal sehingga Anda memiliki tanaman muda yang siap ditanam setelah es terakhir terjadi. Suhu tanah di atas 50 sangat ideal untuk pertumbuhan tahap awal. Seringkali, mereka yang mulai dari biji akan menanam tanaman tahun pertama mereka di "tempat tidur pembibitan" untuk memungkinkan mereka merentangkan akar mereka untuk tahun pertama itu, dan kemudian mentransplantasikan mereka di musim gugur.

Untuk memulai benih Anda, rendam dalam air selama 24 jam untuk memungkinkannya melembabkan. Kemudian tanam seperti yang diarahkan pada paket benih Anda. Anda dapat memulai asparagus Anda di flat biji atau dalam wadah sesuai pilihan Anda, tetapi pastikan untuk meninggalkan banyak ruang untuk pengembangan akar.

Jika Anda memiliki tanaman yang lebih tua yang mulai ramai, sekarang saatnya untuk membagi massa akar Anda. Anda umumnya dapat memberi tahu sudah waktunya untuk membagi tanaman Anda ketika produksi mulai melambat setelah beberapa tahun panen.

Untuk membagi akar Anda, gali seluruh massa akar dengan hati -hati di musim gugur, setelah pabrik telah mati kembali. Anda kemudian dapat memotong bola akar menjadi beberapa segmen, meninggalkan massa besar akar di setiap segmen. Entah menanam segmen root itu segera, atau menyimpannya dalam jala atau kantong kertas yang diisi dengan serbuk gergaji selama musim dingin. Kemudian tanam segmen akar di musim semi sebagai mahkota asparagus baru.

Mentransplantasikan tanaman asparagus Anda membutuhkan kehati -hatian. Sementara bagian atas mahkota akar mungkin cukup dekat dengan permukaan, sisa akar mengalir jauh di dalam tanah. Hati -hati kerjakan tanah dari tanaman sehingga Anda dapat menghapusnya utuh dari tanah.

Untuk meletakkannya di tempat tidur baru, ikuti arah yang disebutkan di atas tentang cara menanam mahkota asparagus - di parit, akar tersebar di atas gundukan tanah dan dikubur beberapa inci dalam di tanah segar. Perlakukan itu seolah -olah itu adalah tanaman baru.

Jika Anda pernah melihat tombak asparagus serba putih, itu telah diputihkan secara alami oleh cakupan tanah. Tanah gundukan di atas tanaman Anda untuk memastikan bahwa tombak berkembang tanpa adanya cahaya. Periksa tanaman Anda setidaknya sekali sehari, dan mungkin dua kali sehari untuk memastikan Anda menangkapnya tepat waktu. Lanjutkan gundukan tanah untuk menutupi tombak Anda sampai mencapai ketinggian panen yang baik. Anda kemudian dapat memanen tombak asparagus serba putih!

Metode alternatif untuk memutihkan warnanya adalah menempatkan lingkaran di atas baris asparagus Anda, ditutupi dengan plastik hitam untuk menghalangi lampu. Angkat plastik setiap beberapa hari untuk memanen asparagus putih Anda dari bawah. Sementara asparagus putih identik dalam hampir segala hal dengan varietas hijau atau ungu, beberapa percaya bahwa rasanya lebih ringan karena kurangnya paparan matahari.

Seperti disebutkan di atas, asparagus benci untuk melawan gulma atau rumput untuk ruang angkasa. Anda tidak ingin menanam hal lain secara langsung di atas tanaman asparagus Anda untuk menghindari persaingan untuk nutrisi vital. Namun, ada beberapa tanaman yang mendapat manfaat dari kedekatan dengan asparagus!

Ada hubungan simbiosis antara tomat dan asparagus. Tanaman tomat mengeluarkan solanin, yang mengusir kumbang asparagus. Sebagai imbalannya, asparagus menyediakan bahan kimia alami yang akan menghalangi nematoda. Keduanya tumbuh jauh di dekat satu sama lain. Tinggalkan ruang yang cukup untuk disebarkan kedua akar kedua tanpa bertemu.

Basil dan Parsley juga merupakan teman yang sangat baik untuk asparagus, karena keduanya juga mengusir kumbang asparagus. Mereka juga membantu pertumbuhan tomat, jadi tempat tidur yang menampung semua tanaman ini bisa menjadi produsen yang baik!

Awal, tanaman musim semi jangka pendek dari bayam, selada, atau bahkan bit dapat ditanam di antara baris asparagus. Di akhir musim panas, mulailah panen selada atau bayam, karena daun asparagus memberikan naungan yang sangat dibutuhkan dari matahari musim panas. Hindari menanam allium seperti bawang putih atau bawang di dekat asparagus Anda, serta tanaman umbi seperti kentang. Asparagus tidak berkembang di samping ini.

Memanen & menyimpan asparagus

Saat Anda melihat tombak asparagus muncul, Anda mungkin tergoda untuk mengambilnya segera. Namun, terkadang Anda harus menunggu saat waktunya tepat. Baca terus untuk mengetahui kapan dan bagaimana memanen tombak Anda yang lezat, kapan harus membiarkan mereka tumbuh tidak terkendali, dan bagaimana cara menyimpannya di akhir tahun ini.

Memanen asparagus

Jika Anda memulai asparagus dari biji, tahun pertama adalah semua pengembangan akar, dan Anda tidak boleh memanen apapun. Demikian pula, tahun kedua adalah untuk pengembangan tanaman, dan Anda harus menghindari memanen tombak tahun itu juga. Tahun ketiga, Anda dapat memanen beberapa selama dua hingga empat minggu, dan berhenti ketika tombak baru lebih sempit dari lebar pensil. Selama bertahun -tahun berikutnya, panen hingga delapan minggu.

Bahkan dengan asparagus dari mahkota asparagus yang ditransplantasikan, Anda mungkin ingin menunggu selama setahun dan tidak memanen sampai tahun kedua. Tahun kedua itu, panen selama dua hingga empat minggu paling banyak. Melakukan ini memberi tanaman awal terbaik yang bisa didapat, yang berarti tahun panen Anda akan lebih banyak akan lebih banyak.

Untuk memanen tombak asparagus, gunakan pisau (sesuatu seperti pisau jamur ini sangat ideal) dan potong tombak. Beberapa petani lebih suka melakukan ini tepat di bawah permukaan tanah. Jika Anda melakukannya, hindari memotong tombak lain yang mungkin terbentuk di bawah permukaan tanah. Saya lebih suka memotong tepat di atas tanah. Anda juga dapat dengan mudah memahami tombak dan menekuknya untuk membentaknya tepat di atas permukaan tanah.

Idealnya, tombak Anda harus 6-9 inci panjangnya pada saat panen. Anda dapat memanennya saat lebih pendek jika Anda mau, tetapi Anda akan memiliki lebih sedikit asparagus seperti itu! Panen sebelum ujung mulai menyebar.

Jika ujung tombak asparagus sudah mulai terbuka, itu sudah mulai menjadi kayu dan tidak menyenangkan untuk dimakan. Anda masih harus memanen tombak itu selama periode panen Anda, tetapi kompos.

Karena asparagus adalah tanaman yang tumbuh dengan cepat, panen tombak setiap satu atau dua hari sepanjang musim. Pilih semua tombak dengan ukuran yang wajar setiap kali Anda memanen, dan Anda akan memiliki tanaman konstan hingga delapan minggu!

Menyimpan asparagus

Asparagus yang dipetik segar luar biasa langsung dari kebun, tetapi jika Anda memiliki banyak tanaman asparagus, Anda mungkin perlu menyimpannya untuk digunakan nanti. Mari kita membahas bagaimana melakukan ini di lemari es, freezer, dan di rak dapur Anda.

Jika Anda memerlukan penyimpanan jangka pendek, ambil asparagus segar dan karet Anda bersama-sama. Tempatkan potongan atau ujungnya yang terpotong ke dalam stoples batu dengan sekitar satu inci air. Letakkan kantong plastik di atasnya, menggunakan karet karet lain untuk mengamankan tas ke stoples batu. Ubah air jika mulai mendung. Disimpan dengan cara ini, asparagus Anda akan bertahan selama sekitar satu minggu.

Untuk penyimpanan jangka panjang, rebus dengan ringan asparagus Anda dan bekukan. Didihkan panci besar air, dan siapkan pemandian es. Potong asparagus Anda menjadi sekitar segmen satu inci. Setelah air mendidih, masukkan asparagus Anda ke dalam panci selama satu menit.

Batang yang lebih tebal bisa memakan waktu hingga satu setengah menit, dan yang lebih tipis mungkin memakan waktu kurang dari satu menit. Setelah waktu habis, gunakan sendok berlubang untuk menghilangkan asparagus Anda dan menjatuhkannya ke dalam bak es. Biarkan di air dingin setidaknya untuk jumlah waktu yang sama dengan yang Anda rebus, lalu tiriskan dengan saringan dan biarkan mengering udara.

Setelah asparagus Anda mengering, sebarkan di atas loyang dan tutup dengan selembar bungkus plastik. Tempatkan di dalam freezer selama satu jam atau lebih. Pembekuan flash awal ini menghentikan asparagus untuk menempel bersama nanti. Kemudian pindahkan ke dalam wadah atau tas freezer untuk penyimpanan jangka panjang. Asparagus beku akan disimpan selama sekitar satu tahun.

Asparagus juga dapat dikalengkan untuk digunakan. Namun, karena ini adalah makanan asam rendah, Anda perlu menggunakan canner tekanan untuk mencegah potensi pembusukan atau kontaminan bakteri berbahaya seperti botulisme.

Manfaat untuk pengalengan asparagus adalah Anda dapat menyiapkan seluruh tombak. Letakkan toples liter yang bersih dan disterilkan di sampingnya, dan geser dengan tombak dengan ujung lebar ke arah bagian bawah stoples. Kemasi stoples dengan erat dengan asparagus tombak, lalu atur tegak. Tambahkan satu sendok teh garam ke setiap stoples liter jika Anda mau; Meskipun Anda dapat melewatkannya, garam akan meningkatkan rasa akhirnya.

Didihkan air dan kemudian isi stoples. Anda harus memiliki tombak yang benar -benar ditutupi dengan air, tetapi tinggalkan satu inci ruang di antara bagian atas cairan dan rim toples. Tempatkan tutup dan cincin pada stoples, dan tekannya dapatnya selama 40 menit dengan tekanan sepuluh pon (atau sebelas pound untuk canner dial-gauge). Sesuaikan tekanan dengan rekomendasi pabrikan canner jika Anda hidup di ketinggian tinggi.

Ada juga resep di luar sana untuk acar asparagus. Jika Anda acar asparagus Anda, Anda dapat memprosesnya di canner mandi air panas alih -alih tekan pengalengan, karena Anda secara dramatis meningkatkan keasamannya. Namun, pastikan bahwa resep Anda untuk acar pengalengan dan bukan acar kulkas!

Anda juga dapat mendehidrasi asparagus Anda! Rebus asparagus Anda dalam air mendidih seperti yang diarahkan di atas, dinginkan dengan air es untuk menghentikan proses memasak. Setelah dikeringkan, letakkan asparagus Anda di atas nampan dehidrator. Tempatkan potongan ketebalan yang lebih besar bersama-sama pada satu nampan, potongan-potongan ketebalan sedang di bagian lain, dan potongan terkecil di yang ketiga.

Mengikuti manual dehidrator Anda, dehidrasi asparagus sampai benar -benar dikeringkan dan dapat dipotong dengan mudah. Simpan dalam wadah kedap udara dengan paket desiccant untuk menghilangkan sisa kelembaban. Untuk digunakan, Anda dapat merehidrasi dengan merendamnya selama sekitar 15-20 menit dalam air sebelum dimasak, tambahkan potongan kering utuh ke dalam sup atau semur, atau bubuk untuk digunakan sebagai penyedap untuk hidangan lain. Asparagus kering juga bisa menjadi camilan renyah yang bagus!

Kebetulan, pengeringan beku juga bekerja dengan baik untuk asparagus. Tombak yang lebih tipis tampaknya bekerja lebih baik daripada yang lebih tebal untuk metode pelestarian ini. Pastikan untuk memucatnya terlebih dahulu!

Memecahkan masalah asparagus

Asparagus bukan tanaman yang sulit untuk tumbuh begitu Anda sudah terbiasa dengan cara merawatnya, tetapi beberapa hal dapat menyebabkan masalah. Mari kita membahasnya sekarang.

Masalah tumbuh

Jika Anda menemukan itu Tunas baru berubah menjadi coklat atau itu sudah menjadi lembut dan layu, Mereka mungkin menderita kerusakan embun beku. Potong tombak itu dan komposkan. Untuk mencegah kerusakan beku, mulsa tanaman Anda dengan jerami atau koran berat saat es diprediksi.

Mahkota asparagus yang tumbuh pembibitan dapat menderita guncangan transplantasi. Untuk mencegah hal ini, cobalah untuk tidak membeli mahkota Anda sampai Anda siap menanamnya. Beri mereka rendam pendek dalam air atau teh kompos selama sekitar setengah jam sebelum ditanam, dan bersikaplah sangat lembut dengan massa akar. Cobalah untuk tidak memecahkan akar apa pun saat menyebarkannya di atas tanah gundukan.

Jika Anda tinggal di lingkungan di mana Angin cenderung bertiup pasir di sekitar, cobalah untuk melindungi tombak asparagus Anda dengan blok angin. Tunas yang lembut bisa dikenakan oleh pasir yang tertiup angin dan akan mulai menekuk. Tanaman yang terkikis juga mungkin berisiko penularan penyakit.

Demikian pula, tanah yang lebih rock dapat menyebabkan Anda Tunas untuk menekuk, meskipun itu tidak memengaruhi kualitas yang dapat dimakan. Memastikan tanaman Anda memiliki tanah yang berkualitas lebih tinggi dan dikeringkan sangat penting untuk pengembangan tombak lurus.

Asparagus ungu bisa hasil lebih rendah dari varietas asparagus hijau. Satu-satunya solusi nyata adalah menumbuhkan varietas hijau, terutama beberapa kultivar dengan hasil lebih tinggi, atau menumbuhkan lebih banyak tanaman asparagus ungu.

Hama tanaman asparagus

Meskipun hanya ada beberapa hama yang menyebabkan kerusakan asparagus, kerusakannya bisa signifikan.

Cutworms bisa menyerang tombak muda. Paling sering, kerusakan dari cacing adalah baik di ujung tombak muda, yang akan dimakan langsung. Namun, satu jenis cutworm spesifik (cutworm sisi gelap) dapat memakan parit di sepanjang sisi tombak, menyebabkan mereka membentuk bentuk pembuka botol.

Memastikan bahwa tanah Anda memiliki populasi nematoda yang bermanfaat yang sehat dapat menghilangkan pupa cutworm apa pun. Menggunakan Bacillus Thuringiensis (BT Spray) sebagai semprotan daun akan membunuh siapa pun yang muncul untuk berpesta di tanaman Anda. Pastikan untuk menggunakan penutup baris apung untuk menjauhkan ngengat.

Sejauh ini, hama terburuk untuk asparagus adalah Kumbang asparagus. Hama ini menyebabkan lubang atau lubang di tombak dan dapat mengunyah jalannya melalui daun tanaman. Ini bisa menjadi risiko untuk tanaman lain juga, terutama cucurbits. Dengan ini, nematoda yang bermanfaat juga berguna untuk penghancuran pupa, tetapi Anda dapat menggunakan spinosad spray untuk menyeka mereka di tempat lain di taman.

Itu penambang asparagus adalah ancaman lain terhadap hasil panen Anda. Larva lalat hitam kecil ini akan memakan parit di sepanjang sisi tunas. Ini adalah penyebab penyakit yang potensial, karena telah diketahui membawa spora fusarium. Meskipun paling umum di penanaman komersial, itu harus dicegah menggunakan penutup baris mengambang di atas tanaman Anda. Potong dan buang daun apa pun yang memiliki tanda -tanda kerusakan. Hapus batang tanaman saat overwintering untuk mencegah wabah.

Akhirnya, dua hama yang sangat umum dapat menyedot kehidupan dari tanaman Anda - kutu daun Dan thrips. Keduanya dapat dihilangkan dengan lapisan minyak nimba di tanaman Anda. Pastikan untuk mendapatkan tidak hanya tombak tetapi bahan rimbun apa pun di bagian atas dan bagian bawah daun.

Penyakit asparagus

Ada sejumlah penyakit yang akan mendatangkan malapetaka pada tambalan asparagus Anda.

Karat asparagus adalah salah satu yang paling umum. Penyakit ini bergerak cepat. Awalnya, itu menyebabkan bercak oranye pada daun dan dedaunan. Tempatnya akan berubah menjadi rona oranye merah berkarat, dan jika tidak tertangkap maka itu akan berubah menjadi hitam. Ini adalah infeksi jamur, dan sementara itu dapat diobati saat masih merah hingga merah, bentuk hitam adalah tahap musim dingin; Spora jamur sepenuhnya berkembang. Gunakan fungisida chlorothalonil untuk mengobati penyakit ini.

Stemphylium Purple Spot Penyebab, Anda dapat menebaknya, bercak berada. Meskipun ini tidak selalu berbahaya jika ada di tombak, itu dapat dengan cepat menjadi masalah utama jika menyebar ke dedaunan tanaman. Konsentrat fungisida organik juga akan mengobati infeksi jamur ini.

Penyakit paling berbahaya untuk tanaman asparagus adalah Busuk akar fusarium. Sayangnya, Fusarium adalah infeksi di tanah yang menumpuk seiring waktu. Menanam varietas yang resisten adalah taruhan terbaik Anda untuk perlindungan, karena saat ini tidak ada perawatan. Tanaman yang memiliki tanda -tanda busuk akar fusarium harus dihilangkan dan dihancurkan. Jangan menanam lebih banyak asparagus di tempat tidur yang sakit! Butuh tiga tahun atau lebih untuk infeksi tanah ini hilang.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah asparagus fern sama dengan asparagus?

A: Asparagus yang dapat dimakan (Asparagus officinalis) tidak sama dengan Fern Asparagus. Sementara mereka terkait, dan keduanya adalah tanaman asparagus, bentuk ornamen asparagus fern yang paling sering ditanam adalah asparagus sprengeri. Tunas Asparagus Fern menyerupai tunas asparagus yang dapat dimakan, tetapi mereka bukan makanan!

T: Dapatkah Anda menggunakan teknik berkebun kaki persegi dengan asparagus?

A: Dengan beberapa varietas, ya. Secara umum, yang terbaik adalah menggunakan salah satu varietas hibrida yang semuanya laki-laki untuk tujuan berkebun kaki persegi. Varietas ini memiliki hasil yang lebih tinggi, dan karena tidak ada risiko reseeding, Anda dapat menanamnya lebih dekat dari 18 "terpisah. Beberapa varietas bahkan mengklaim Anda dapat menempatkan mereka 8-12 "terpisah.

Namun, sesuatu yang perlu diingat adalah bahwa asparagus cenderung menyebar dari waktu ke waktu. Anda pada akhirnya perlu mengurangi ukuran mahkota asparagus Anda untuk tetap produksi. Ketika mereka mulai ramai, mereka akan mulai menurun dalam hal produksi. Jarak yang lebih besar pada awalnya memberi Anda lebih banyak waktu bagi tanaman untuk tumbuh sebelum Anda bahkan perlu mempertimbangkan pengurangan mahkota.

T: Dapatkah Anda menanam asparagus dalam wadah?

A: Tentu saja! Meskipun Anda tidak akan mendapatkan panen besar hanya dari satu tanaman, wadah asparagus yang lebih kecil bisa sangat menyenangkan untuk tumbuh. Pastikan itu wadah yang sangat besar. Anda ingin ruang untuk akar tanaman tumbuh.

T: Menumbuhkan asparagus sepadan?

A: Ini sangat tergantung pada apa yang Anda anggap sepadan. Rasa asparagus yang baru dipilih sangat luar biasa. Namun, Anda mencurahkan sejumlah besar ruang untuk tanaman yang hanya akan diproduksi untuk waktu yang singkat di musim semi. Relatif mudah untuk mempertahankan ruang itu sepanjang tahun, tetapi hanya Anda yang dapat memutuskan apakah ruang itu sepadan untuk Anda. Untuk saya? Sepadan.