W Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah Cara menumbuhkan bayam Mesir di rumah. Itu mudah dan juga sangat menyenangkan!
Bayam Mesir, Juga dikenal sebagai Molokhia atau Mallow Yahudi, adalah sayuran hijau berdaun yang populer di masakan Timur Tengah dan Afrika Utara. Ini adalah tambahan yang bergizi dan beraroma untuk makanan apa pun, dan yang terbaik adalah - mudah tumbuh di rumah. Ini adalah makanan pokok di Mesir, di mana ia telah dibudidayakan selama ribuan tahun; Itulah mengapa bernama 'Bayam Mesir.'
Tanaman adalah anggota keluarga rami dan memiliki daun panjang dan ramping yang mirip dengan bayam. Bayam Mesir memiliki sifat obat dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional. Ini adalah tambahan yang bagus untuk diet yang sehat dan bervariasi, dan dapat dinikmati dalam berbagai hidangan dari seluruh dunia.
Nama botani: Corchorus olitorius
Zona USDA: 5-11
Untuk tumbuh Bayam Mesir dalam wadah, Pilih panci yang setidaknya 12 inci dan berdiameter 18 inci. Itu akan memberikan semua ruang yang dibutuhkan untuk dibuang dan menghasilkan panen yang baik.
Jika wadah tidak memiliki lubang drainase, Anda dapat menambahkan lapisan batu di bagian bawah sebelum menambahkan campuran tanah.
Tanaman Bayam Mesir Di lokasi yang menerima setidaknya 7-8 jam sinar matahari langsung per hari. Jika tumbuh di dalam wadah, tempatkan wadah di tempat yang cerah di balkon, teras, atau area luar ruangan lainnya.
Bayam mungkin tidak mencapai potensi penuh jika Anda menumbuhkannya di tempat teduh.
Saat menanam bayam Mesir dalam wadah, gunakan tanah pot berkualitas baik yang kaya akan bahan organik. Media pertumbuhan harus ringan dan lembut, dengan pH 6.5 hingga 7.5.
Campuran pot yang dirancang untuk kebun sayur sangat ideal. Untuk memastikan drainase yang optimal, Anda juga dapat menambahkan beberapa pasir perlite atau kasar ke tanah.
Tanah dalam wadah harus dijaga tetap lembab tetapi tidak basah untuk mencegah busuk akar dan kekurangan nutrisi. Sirami Bayam Mesir Anda saat 1-2 inci atas tanah terasa kering saat disentuh.
Tuang air perlahan dan merata di atas tanah sampai mulai merembes keluar dari lubang drainase. Pastikan untuk mengosongkan kelebihan air yang dikumpulkan di dalam nampan di bawah wadah.
Bayam Mesir lebih suka suhu hangat dan dapat ditanam di luar ruangan di bulan -bulan yang lebih hangat (Mei hingga Oktober) di zona kekerasan USDA 9 dan di atasnya.
Suhu tanah harus setidaknya 60 ° F (15.5 ° C) Untuk biji berkecambah. Pada siang hari, pertahankan suhu sekitar 70-75 ° F (21-24 ° C).
Di malam hari, suhu tidak boleh turun di bawah 60 ° F (15.5 ° C).
Gunakan pupuk seimbang dengan rasio N-P-K 10-10-10. Oleskan pupuk sekali setiap dua minggu, menggunakan setengah dari tarif yang direkomendasikan pada kemasannya.
Selain itu, Anda dapat menambahkan pupuk pelepasan lambat ke wadah pada waktu penanaman dan gaun atas dengan kompos atau pupuk usia setiap beberapa bulan.
Mulsa membantu mempertahankan kelembaban di tanah, mempertahankan suhu tanah, dan mengurangi pertumbuhan gulma. Ini juga dapat membantu mencegah tanah terkikis.
Saat mulsa bayam Mesir dalam wadah, gunakan mulsa organik seperti daun parut, kliping rumput, atau jerami. Sebarkan mulsa sekitar 2 inci tebal di atas tanah dan di sekitar tanaman. Pastikan untuk meninggalkan beberapa inci ruang antara mulsa dan batang tanaman untuk memungkinkan sirkulasi udara yang memadai.
Mulsa harus dilakukan setidaknya sebulan sekali atau setiap kali mulsa mulai rusak. Penting juga untuk menyirami tanaman dengan baik sebelum menerapkan mulsa. Ini akan membantu mulsa untuk tetap di tempatnya. Menampilkan kembali mulsa setiap beberapa minggu atau sesuai kebutuhan.
Hama:
Bayam Mesir rentan terhadap banyak hama, termasuk kutu daun, ulat, cutworm, whiteflies, dan kumbang kutu kutu. Anda dapat menggunakan solusi minyak nimba atau sabun insektisida untuk menghilangkan masalah hama.
Penyakit:
Penyakit umum yang mempengaruhi bayam Mesir termasuk jamur berbulu halus, jamur bubuk, dan bintik daun. Pastikan tanaman mendapat banyak sinar matahari dan sirkulasi udara untuk menjaga potensi penyakit.
Ya, Bayam Mesir adalah tanaman abadi di wilayah asalnya di Timur Tengah dan Afrika Utara. Di wilayah ini, ia tumbuh sepanjang tahun, mengambil keuntungan dari iklim tropis yang hangat. Namun, di daerah lain di mana musim dingin kedinginan, mungkin tidak bertahan dari musim dingin dan ditanam sebagai tahunan.
Di iklim yang lebih hangat, bayam Mesir dapat ditanam sebagai tanaman abadi dengan perawatan dan pemeliharaan yang tepat. Ini akan menghasilkan daun dari tahun ke tahun sebagai abadi, memastikan pasokan konstan sayuran segar dan segar.
Untuk menumbuhkan bayam Mesir sebagai tanaman abadi, penting untuk menyediakannya dengan lokasi yang hangat dan cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Itu membutuhkan penyiraman dan pemupukan secara teratur untuk mempertahankan pertumbuhan yang sehat. Selain itu, Anda mungkin perlu memangkas tanaman sesekali agar tidak terlalu tinggi atau berkaki panjang.
Anda dapat memanen daun bayam Mesir saat mencapai ketinggian 8-10 inci. Yang terbaik adalah memotong daun dengan gunting, meninggalkan akar utuh sehingga tanaman dapat terus tumbuh.
Daun bayam Mesir harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah kedap udara. Mereka dapat disimpan di lemari es hingga 7 hari. Jika daunnya layu, mereka dapat disegarkan dengan merendamnya dalam air dingin selama 15 menit.