Cara menumbuhkan mikrogreen bawang cepat dan mudah

Daftar isi

• Info Cepat Microgreens Bawang
• Microgreens Bawang yang Tumbuh
  • Bahan
  • Merendam
  • Penanaman
  • Pertumbuhan
  • Panen
  • Menyimpan
• Pertanyaan yang sering diajukan

Dari musim dingin hingga berkumpul hingga hijau, ada banyak varietas bawang keren. Mereka mungkin warna yang berbeda dan memiliki rasa yang berbeda, tetapi semua memiliki satu kesamaan: bawang membuat microgreens yang hebat! Onion Microgreens adalah pemeliharaan rendah, lezat, dan proyek taman baru yang sempurna.

Jika Anda belum mencoba menumbuhkan microgreens, itu pasti patut dicoba. Microgreen, seperti kecambah, adalah tanaman muda yang dipanen lebih awal karena rasa yang lembut dan surplus nutrisi. Tidak seperti kecambah, microgreens ditanam sampai mereka mengembangkan daun pertama mereka (kotiledon), yang mengoptimalkan karakteristik kulinernya.

Onion Microgreens adalah salah satu pilihan yang lebih unik. Hijau yang panjang dan kurus ini menggantung di sekam biji hitam mereka, yang memberi mereka tampilan polka-dot. Sekam dapat dimakan dan dikatakan memiliki selera bawang putih. Onion microgreens itu sendiri gurih dan memiliki rasa bawang yang lebih kuat dari yang Anda pikirkan. Rasanya enak saat disiapkan seperti daun bawang atau bawang hijau cincang.

Onion Microgreens sangat mudah tumbuh, tetapi mereka tumbuh perlahan (Anda mungkin menginginkan tanaman yang lebih cepat jika ini adalah pertama kalinya menumbuhkan microgreens). Ini akan berada di mana saja dari 12-21 hari sampai sayuran segar ini siap dipanen. Setelah tiba saatnya, bawang ini pasti akan sia -sia!

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan microgreens bawang:

• Hydrofarm Agrobrite T5 Tumbuh Lampu
• 10 "x20" nampan tumbuh
• Tanam botol kabut

Info Cepat Microgreens Bawang

Microgreens Bawang yang Tumbuh

Onion Microgreens membutuhkan bahan yang sama dengan microgreen untuk tumbuh. Sebagian besar dapat digunakan kembali sehingga Anda dapat bereksperimen dengan jenis microgreen lainnya nanti.

Bahan

• Biji: Segala jenis biji bawang (kami terutama menyukai benih kualitas dari pasar daun sejati)
• Kontainer: Setidaknya dua wadah dangkal yang dapat memiliki lubang yang disodok di dalamnya, seperti ini
• Media Tumbuh: Campuran Starter Benih Espoma atau Coir Kelapa
• Cahaya: Kami telah sukses dengan Agrobrite T5 Grow Light, tetapi Anda pasti dapat memeriksa favorit kami yang lain
• Botol semprotan
• Shear dapur

Dan karena kami menyebutkan benih bawang Pasar Daun Sejati sebelumnya, mari kita bagikan beberapa favorit kami:

• Biji mikrogreen bawang lilin putih
• Biji microgreens bawang evergreen organik evergreen
• Biji Microgreens Burgundy Merah
• Southport Red Globe Onion Microgreens Seeds
• Tokyo Long White Bunching Onion Microgreens Seeds
• Utah Yellow Sweet Spanish Onion Microgreens Seeds
• Biji microgreens bawang merah putih manis

Anda mungkin bertanya -tanya: jangan bawang tumbuh dari umbi, bukan biji? Ternyata tanaman ini dapat melakukan keduanya, tetapi biji adalah yang paling efisien untuk microgreens bawang - terutama karena kami ingin menumbuhkannya secara berdekatan. Karena bijinya sangat kecil dan mereka akan ditanam padat di tanah, Anda mungkin ingin membelinya dalam jumlah besar. Anda membutuhkan setidaknya setengah ons biji per baki tanah 10 × 20 ".

Meskipun biji adalah norma, Anda masih bisa menanam set bohlam untuk bawang yang lebih besar. Ketahuilah bahwa umbi tidak akan menghasilkan microgreens setipis rumput seperti biji. Jika Anda ingin mencobanya, kami sarankan untuk memeriksa artikel kami tentang menanam bawang.

Tanah yang memulai benih biasanya merupakan yang terbaik untuk penanaman sayuran mikro. Namun, bawang mikro juga akan tumbuh dengan baik di Coir Kelapa. Media ini akan mempertahankan kelembaban lebih baik dari tanah sehingga Anda tidak harus menyiram sesering mungkin.

Merendam

Biji bawang mungil dan tidak harus direndam sebelum ditanam. Tapi, beberapa jam terendam air dapat membantu mereka berkecambah lebih cepat, jadi terserah Anda.

Penanaman

Kami ingin menumbuhkan mikrogreen bawang seperti tikar rumput yang padat. Ini menghemat ruang dan mengoptimalkan panen kami. Untuk memulai, tinju beberapa lubang drainage air di nampan yang tumbuh dan isi hampir sampai penuh dengan tanah. Kemasi tanah ke bawah dan basah dengan botol semprot. Kami sekarang siap untuk mulai menanam benih!

Sebarkan biji microgreens Anda ke seluruh permukaan tanah, termasuk sudut baki (Anda mungkin ingin menggunakan botol pengocok). Benih harus berdekatan. Namun, Anda harus memastikan bahwa mereka tidak benar -benar saling menyentuh. Ketika mereka tumbuh terlalu dekat, biji bawang menciptakan habitat yang sempurna untuk pertumbuhan jamur di tanah. Biarkan benih terbuka alih -alih menutupinya dengan tanah.

Setelah ditanam, berikan biji bawang Anda spritz air yang baik untuk perkecambahan dan kemudian letakkan baki kedua langsung di atasnya (sisi kanan ke atas). Ini menciptakan pemadaman untuk biji bawang untuk berkecambah sementara juga menekannya ke tanah. Anda bahkan dapat menambahkan hingga 5 pon berat ke penutup untuk memastikan tidak ada cahaya yang masuk ke biji. Setelah perkecambahan, ketika microgreens bawang mulai tumbuh, mereka secara kolektif akan mendorong penutup dan berat badan.

Pertumbuhan

Simpan benih yang ditanam dalam gelap selama setidaknya 3-4 hari. Mereka kemungkinan tidak akan membutuhkan penyiraman selama ini. Saat biji tumbuh menjadi bibit dan memiliki pewarnaan kuning, Anda dapat menghilangkan penutup biji. Kecambah mungkin tampak terjepit pada awalnya, tetapi mereka akan dengan cepat berdiri (dan berubah menjadi hijau) dalam cahaya.

Tempatkan microgreens bawang Anda langsung di bawah lampu tumbuh. Kami lebih suka cahaya buatan untuk pertumbuhan mikrogreen di dalam karena tunas tumbuh ke arah cahaya. Jika baki hanya ditempatkan pada jendela, microgreens akan tumbuh secara tidak merata. Dengan lampu tumbuh, Anda juga dapat mengontrol dengan tepat berapa banyak cahaya yang didapat baki setiap hari (kami sarankan 8-12 jam).

Ingat bagaimana kami berusaha mencegah pertumbuhan jamur? Mungkin tindakan pencegahan terpenting yang bisa kita ambil adalah menyiram di bawah nampan. Ini membuat microgreens tetap kering dan kurang mengundang ke penyebaran jamur.

Untuk air dari bawah, ambil nampan kedua Anda. Isi dengan beberapa inci air dan atur nampan yang tumbuh di dalamnya. Biarkan tanah minum air selama sekitar 10 menit dan kemudian lepaskan. Ulangi proses penyiraman ini setiap kali tanah mulai mengering.

Panen

Onion Microgreens memiliki jendela yang lebih besar daripada kebanyakan untuk memanen. Anda dapat memanen sedikit demi sedikit, bukan sekaligus (meskipun Anda pasti bisa melakukan hanya satu panen besar). Namun, perhatikan bahwa rasa microgreen akan berubah saat mereka matang sehingga Anda tidak ingin menunggu terlalu lama. Terkadang, microgreens bawang juga mengering di ujung saat mereka terus tumbuh.

Mulailah memanen microgreens bawang saat setinggi 4 inci dan mulai membungkuk (mereka akan terlihat seperti rumput yang tidak dicetak). Menggunakan gunting dapur bersih (atau sesuatu yang serupa) Klip mikrogreen bawang dalam tandan setidaknya ½ inci di atas permukaan tanah.

Bawang tumbuh dari bagian bawah batang, bukan bagian atas. Ini berarti kita bisa memeras panen kedua dari nampan. Tetap merawat microgreens sampai mereka tumbuh kembali dan dapat dipanen lagi.

Menyimpan

Setelah panen, tahan mencuci mikrogreen bawang sampai Anda akan menggunakannya. Seperti yang disebutkan sebelumnya, Anda dapat menjaga sekam benih tetap atau menghapusnya dari bawang. Apa pun yang Anda pilih, masing-masing hijau lezat akan memberikan rasa bawang yang luar biasa, tanpa kerepitan (mereka bahkan tidak akan membuat Anda menangis saat Anda memotongnya!).

Simpan microgreens, bawang atau lainnya, dalam wadah tertutup di lemari es. Mereka harus tetap segar hingga seminggu - terutama jika Anda memasukkan handuk kertas ke dalam tas untuk menyerap air ekstra.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apa itu kecambah bawang bagus?

A: Baik mikrogreen bawang dan kecambah penuh nutrisi. Mereka dapat ditambahkan ke salad hijau, sandwich, casserole, tumis, dan apa pun yang mendapat manfaat dari rasa bawang.

T: Yang lebih sehat, kecambah atau microgreens?

A: Kita harus pergi dengan microgreens. Mereka secara signifikan lebih besar dari kecambah sehingga Anda akan mendapatkan lebih banyak nutrisi, manfaat kesehatan, dan rasa darinya (terutama dengan bawang!).

T: Bisakah microgreens membuat Anda sakit?

A: Selama Anda mengikuti instruksi dengan baik, microgreens Anda harus aman untuk dimakan. Sakit karena makanan yang ditanam di rumah biasanya disebabkan oleh semprotan pestisida atau tanaman yang sakit.