Cara menumbuhkan microgreens peterseli dengan cepat dan mudah

Daftar isi

• Info Cepat Parsley Microgreens
• Menumbuhkan microgreens peterseli
  • Bahan
  • Merendam
  • Penanaman
  • Pertumbuhan
  • Panen
  • Menyimpan
• Pertanyaan yang sering diajukan

Peterseli terkenal karena banyak alasan yang bagus. Ini adalah hiasan yang sangat, beraroma, dan sangat mudah tumbuh. Anda mungkin berpikir sulit untuk meningkatkan ramuan yang begitu baik, tetapi kami memiliki jalan. Peterseli bahkan lebih cantik, lebih beraroma, dan lebih sederhana saat tumbuh sebagai peterseli mikrogreens.

Parsley Microgreens adalah tanaman peterseli biasa dengan satu perbedaan utama: mereka dipanen sangat awal. Alih -alih menunggu tandan daun ramuan dewasa, kami memanen kotiledon dan terkadang daun sejati pertama. Rempah -rempah ini memiliki rasa peterseli yang lebih manis dan lebih lembut. Mereka juga lebih kecil dan lebih halus dalam tekstur, yang menjadikannya hiasan yang berseni untuk banyak hidangan. Parsley microgreens berpasangan dengan sebagian besar hidangan berbasis Italia dan tomat, termasuk pesto, sup, salad, sandwich, dan pasta.

Parsley microgreens mungkin lebih kecil dari peterseli dewasa, tetapi sebenarnya lebih bergizi. Parsley microgreens mengandung jumlah nutrisi yang lebih besar seperti vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, dan magnesium. Hanya sejumput peterseli microgreens yang akan meningkatkan nutrisi makanan.

Beberapa jenis peterseli yang akan Anda temui adalah peterseli daun datar, peterseli daun keriting, dan peterseli Italia. Semua ini dapat ditanam sebagai microgreens dan harus sangat mirip. Setiap kecambah mikrogreen peterseli akan memiliki daun hijau musim semi di atas batang putih. Sedangkan daun yang sebenarnya mungkin keriting, kotiledon halus dan ovate.

Ada tangkapan dalam hal peterseli microgreens. Mereka adalah salah satu microgreens yang tumbuh paling lambat di luar sana. Biasanya, Anda dapat menumbuhkan microgreens hanya dalam satu atau dua minggu. Parsley microgreens membutuhkan waktu setidaknya 21 hari sebelum siap dipanen - dan lebih dari setengahnya menunggu benih berkecambah! Jika dibandingkan dengan menanam tanaman peterseli penuh, peterseli microgreens 3 kali lebih cepat. Plus, mereka dapat ditanam di dalam ruangan sepanjang tahun. Jadi mengapa tidak mencobanya dan memperdagangkan pabrik peterseli Anda dengan sesuatu yang lebih kecil?

Info Cepat Parsley Microgreens

Menumbuhkan microgreens peterseli

Mungkin butuh waktu, tetapi menumbuhkan peterseli microgreens masih merupakan bisnis yang mudah. Plus, setelah Anda terbiasa, Anda dapat beralih ke banyak jenis microgreens lainnya!

Bahan

Sebelum kita melompat ke kiat kita yang terus berkembang, mari kita kumpulkan beberapa persediaan. Inilah yang Anda perlukan untuk menumbuhkan peterseli microgreens (dan sebagian besar microgreens lainnya!).

• Biji: Setiap variasi benih peterseli - peterseli daun datar, peterseli Italia, dan biji peterseli daun keriting adalah pilihan yang bagus
• Media Tumbuh: Kami merekomendasikan Campuran Awal Benih Espoma atau Coir Kelapa
• Cahaya: T5 tumbuh cahaya sangat dianjurkan
• Wadah: Dua baki yang tumbuh dangkal, satu padatan dan satu dengan lubang drainase
• Berat kecil (hingga 5 pon)
• Botol semprotan
• Shear dapur
• Handuk kertas
• Wadah atau tas penyimpanan

Kami sangat menyukai benih microgreens itu Pasar Daun Sejati menjual. Favorit pribadi kami saat ini adalah:

• Biji microgreens peterseli daun keriting
• Biji microgreens peterseli daun datar gelap Italia

Beberapa microgreen lain dapat tumbuh secara hidroponik, seperti microgreens borage. Peterseli mikros, bagaimanapun, lebih suka root di tanah. Media pertumbuhan yang Anda pilih harus cukup berbutir halus sehingga akar kecil dapat dengan mudah menavigasi. Ini biasanya paling baik dicapai dengan tanah yang memulai benih. Favorit lain untuk mikro hijau adalah Coir Coco, yang memegang kelembaban dengan baik.

Parsley microgreens ditanam di dalam ruangan sepanjang tahun, jadi mereka membutuhkan sumber cahaya yang konsisten. Microgreens juga harus dekat dan langsung di bawah cahaya untuk tumbuh secara seragam. Itulah mengapa kami selalu merekomendasikan lampu tumbuh. Ini adalah investasi untuk berkebun dalam ruangan, tetapi lampu tumbuh yang baik akan membantu Anda menumbuhkan microgreens yang sehat dan lezat, tanaman demi tanaman.

Merendam

Berendam sebelum ditabur dapat membantu biji microgreen berkecambah lebih cepat, yang merupakan apa yang kita butuhkan untuk peterseli dan waktu perkecambahan yang lebih lama. Rendam benih microgreen peterseli Anda dalam air hangat selama 4-8 jam. Kemudian, segera beralih ke penanaman.

Penanaman

Rendam akan memberikan proses perkecambahan biji peterseli, tetapi penanaman adalah apa yang benar-benar membuat keajaiban terjadi. Mulailah dengan menyebarkan coco coir pilihan Anda atau tanah yang memulai benih di nampan yang tumbuh. Kemudian, sebarkan biji yang direndam secara merata di permukaan tanah. Tamp dengan ringan ke bawah biji -bijian dan beri mereka kabut air yang baik.

Saat menanam microgreens, kami menggunakan nampan penutup alih -alih menutupi benih dengan tanah. Tempatkan nampan kedua Anda yang hindia langsung di atas permukaan tanah biji. Kemudian, menimbang nampan dengan objek 1-5 pon (seperti batu). Ini adalah awal dari "periode pemadaman" ketika benih peterseli berkecambah dalam kegelapan.

Biji mikrogreen peterseli Anda harus disimpan dalam kegelapan sampai mereka benar -benar berkecambah dan tumbuh. Ini bisa memakan waktu 1-2 minggu, jadi Anda mungkin perlu mengintip mereka sesekali dan menawarkan air dari air.

Pertumbuhan

Setelah biji berkecambah dan kecambah, peterseli mikro Anda akan mendorong baki penutup tertimbang. Bersama -sama, mereka akan mengangkat nampan untuk mencari cahaya. Saat ini, Anda dapat menghapus nampan dan cenderung kecambah.

Microgreens peterseli Anda akan sangat pucat pada awalnya karena mereka belum memiliki cahaya. Posisikan T5 Anda tumbuh satu atau dua kaki langsung di atas nampan. Dengan setidaknya 12 jam cahaya sehari, peterseli microgreens akan menghasilkan klorofil dan berubah menjadi hijau.

Periksa tanah setiap hari untuk memastikan itu cukup lembab. Saat Anda perlu menyiramnya, gunakan metode penyiraman bawah. Metode ini populer untuk menumbuhkan microgreens karena mencegah air dan menjaga tanah atau coir kelapa dari pengembangan cetakan.

Ke air bawah, tambahkan air ke baki padat yang dulunya adalah penutup pemadaman. Kemudian, masukkan nampan yang tumbuh di dalamnya sehingga media penanaman dapat menyerap air melalui lubang drainase. Setelah 10-15 menit, lepaskan baki bawah. Ulangi proses ini sesering yang diperlukan sampai microgreens peterseli Anda siap untuk waktu panen.

Panen

Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, sebagian besar microgreen dipanen untuk kotiledon mereka yang sepenuhnya berkembang dan kadang-kadang daun sejati pertama. Anda dapat memanen microgreens peterseli sesuai kebutuhan atau mengumpulkan seluruh tanaman sekaligus.

Yang paling awal Anda dapat panen adalah saat kotiledon benar -benar terungkap. Dengan peterseli mikro, banyak tukang kebun menunggu daun sejati pertama muncul. Anda tidak hanya akan mendapatkan panen yang lebih besar, tetapi sayuran mikro juga akan terasa lebih seperti peterseli dewasa.

Saat Anda menentukan bahwa tanaman mikrogreen peterseli siap dipanen, potong batang tepat di atas permukaan tanah dengan pisau atau gunting yang tajam. Tahan saat mencuci panen sampai Anda baru saja menggunakannya.

Setelah dipotong, peterseli tidak akan tumbuh kembali kecuali Anda meninggalkan beberapa daun bawah pada setiap kecambah. Bahkan kemudian, tanaman kedua akan lebih lemah dan memiliki rasa lebih sedikit dari yang pertama. Taruhan terbaik Anda adalah membuat kompos tanah atau kelapa dan berkecambah biji baru.

Menyimpan

Microgreens Anda yang baru dipanen dan beraroma akan membuat hiasan yang bagus untuk hidangan berbasis tomat. Taburkan microgreens peterseli cincang di atas salad, sup, atau pasta. Bahkan sejumlah kecil akan menambah banyak rasa ke resep.

Panen Microgreen Parsley dapat disimpan segar dengan cara yang sama seperti Anda menyimpan peterseli. Bungkus tanaman microgreens secara longgar dengan handuk kertas kering dan tutupnya ke dalam kantong penyimpanan atau wadah. Menyimpan mereka di laci crisper di lemari es Anda. Di sana, microgreens harus tetap segar dan menjaga rasa mereka setidaknya selama 3-5 hari (mungkin lebih jika Anda mengganti handuk kertas).

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Dapatkah Anda menumbuhkan microgreens peterseli?

A: Tentu saja! Baik itu peterseli daun datar, peterseli Italia, atau peterseli daun keriting (Petroselinum crispum), Anda dapat dengan mudah menanam tanaman mikrogreen peterseli di bawah satu bulan.

T: Benih apa yang tidak boleh digunakan dalam microgreens?

A: Jangan gunakan benih untuk tanaman yang tidak menumbuhkan daun dewasa yang dapat dimakan. Itu termasuk keluarga Nightshade, yang berarti tidak ada tomat, terong, atau microgreens kentang.

T: Dapatkah rempah -rempah ditanam sebagai microgreens?

A: Ya, sebenarnya, mereka membuat beberapa microgreens terbaik. Beberapa favorit kami adalah mikro peterseli, oregano, dan ketumbar mikro.

T: Apakah peterseli kembali setelah memotong?

A: Peterseli mikro dapat tumbuh kembali jika Anda menyisihkan beberapa daun di batangnya. Namun, tanaman microgreen peterseli kedua kemungkinan akan lemah dalam rasa dan tumbuh secara tidak andal.