Cara menanam beras untuk persediaan yang berkelanjutan

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang nasi
  • Jenis beras
• Menanam padi
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Sebagian besar percaya bahwa tanaman padi hanya tumbuh di sawah yang banjir. Tapi apakah Anda tahu ada metode yang tidak memerlukan banjir halaman belakang Anda? Beras dataran tinggi berkembang selama memiliki tanah yang tepat dan menerima air yang cukup. Di bagian ini, kami akan menutupi cara menanam nasi di kebun Anda.

Beras adalah biji -bijian dengan ribuan kultivar. Nasi putih, nasi biji panjang, dan nasi merah dijual di setiap toko kelontong. Tetapi spesies yang diproduksi secara besar -besaran mengalami pestisida yang mungkin berbahaya bagi dicerna, dan beberapa beras merah yang ditanam secara organik bisa mahal di toko.  

Mengapa tidak mencoba menanam nasi di rumah dalam wadah atau tanah? Dengan kelembaban yang tepat, biji padi yang tepat, dan waktu yang tepat Anda akan menanam nasi dalam waktu singkat. Dan Anda akan memiliki nasi merah atau panen gandum panjang Anda sendiri. Mempelajari cara menanam nasi di rumah adalah proses yang menyenangkan dan bermanfaat. Apakah Anda memutuskan untuk mengisi kebun Anda dengan varietas dataran tinggi atau dataran rendah dari biji, pengalaman itu sepadan dengan usaha. 

Produk bagus di Amazon untuk menanam beras:

• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Insektisida botani pyganic
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang nasi

Nasi, atau Oryza sativa, adalah anggota keluarga rumput. Diyakini pertama kali dipilih dan dibesarkan di Cina di sepanjang Sungai Yangtze. Ini disebut padi di Inggris, Arroz di Portugal dan Spanyol, dan Riz di Prancis. Di negara asalnya, Cina, bernama Báifàn, dan di India, ia dikenal sebagai Basmati. Kebanyakan orang menyadari peran nasi dalam memasak di seluruh dunia. Biji -bijian dibubarkan dari anakan, dikumpulkan, dan kemudian dikukus ke dalam hidangan lezat. Beras putih sangat penting di berbagai negara. Nasi putih instan tersedia di toko kelontong mana pun, dan begitu juga beras merah, yang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. 

Siklus hidup beras memiliki banyak tahap. Biji padi dan pertumbuhan bilah bibit awal terdiri dari fase perkecambahan. Dalam keadaan vegetatif berikutnya, anakan atau batang utama dikembangkan dalam proses yang disebut Tillering. Tanaman padi dewasa memiliki tiga hingga dua belas anakan. Tanaman padi di daerah berkualitas lebih buruk menghasilkan lebih banyak anakan, tetapi malai tidak matang tidak merata. Beras mengubah dari hijau menjadi emas sepanjang hidupnya. Flowers Cluster bersama -sama di bagian atas Tillers. Tergantung pada spesies, warna bunga sangat bervariasi. Setelah bunga nasi mekar dan layu, seedhead (atau malai) muncul dan melengkung di atas anakan.

Anda mungkin mempertimbangkan untuk menanam tanaman padi untuk makan, bahkan jenis ornamen. Beberapa nasi favorit saya, seperti nasi hitam, dianggap ornamen. Saat Anda mencari biji padi, pilih sesuatu yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Karena ada begitu banyak jenis beras yang berbeda, Anda ingin memiliki rencana permainan yang bagus untuk hasil maksimal.

Jenis beras

Sebelum Anda mencari biji padi untuk tumbuh di rumah, pertimbangkan jenis beras dasar. Nasi biji-bijian panjang memiliki lebih sedikit kandungan pati dan lebih kering daripada butiran pendek, membuatnya berguna di pilaf atau masakan India. Nasi biji pendek lebih baik untuk resep yang membutuhkan biji -bijian yang lebih lengket, seperti sushi. Beberapa spesies beras, seperti beras merah, memiliki varietas panjang dan pendek.

Varietas dataran rendah adalah apa yang mungkin Anda bayangkan ketika Anda memikirkan orang menanam nasi: bentangan panjang sawah bertingkat di daerah tropis yang kaya. Nasi dataran rendah, kadang -kadang disebut padi nasi, menikmati iklim yang lebih panas dan biasanya dibanjiri dengan 2 inci air untuk mencegah gulma.

Nasi dataran tinggi atau dataran tinggi tumbuh dengan baik di pegunungan dan lereng bukit yang curam dan tidak memerlukan banjir untuk budidaya. Meskipun biji padi dataran dapat tumbuh dalam kekeringan, mereka akan menghasilkan lebih banyak dengan air yang memadai.

Nasi Duborskian adalah varietas dataran tinggi gandum. Banyak tukang kebun suka tumbuh. Itu berasal dari Rusia dan menghargai iklim yang lebih kering. Duborskian memang lebih suka tanah yang dilapisi dengan baik dan jarak sekitar sepuluh inci antara kelompok anakan. Malai pada varietas ini berwarna hijau hingga emas saat tumbuh. Beberapa biji -bijian duborskian berwarna coklat muda. 

Koshikari adalah gandum pendek yang digunakan untuk sushi. Spesies khusus ini berasal dari provinsi Koshi lama di Jepang. Itu lebih suka lahan basah berawa atau padi untuk budidaya. Jika Anda tinggal di daerah tropis, biji Koshikari mungkin menjadi pilihan yang baik jika Anda ingin menanam nasi di rumah. Anda dapat memiliki tanaman yang ditanam secara organik tanpa membanjiri halaman belakang Anda. Coba tanam dalam ember 5 galon tanpa drainase.

Salah satu beras gandum panjang yang berasal dari kultur Maya adalah nasi topi biru, dibudidayakan untuk bertahan hidup di pegunungan Belize. Mennonites membawa benih kembali ke Amerika Serikat untuk didistribusikan. Bonnet biru tumbuh dengan baik di tanah kebun biasa. Variasi gandum panjang populer lainnya adalah Carolina Gold. Bibit emas Carolina lebih suka area banjir. Pembudidaya yang sukses dari benih ini menyarankan menggunakan kolam anak -anak.

Nasi Black Madras sangat bagus untuk tukang kebun yang ingin mencoba menanam biji -bijian, tetapi tidak perlu hasil tinggi. Hiasan ini menarik unggas air ke area yang tumbuh, yang dapat menawarkan dukungan untuk ekosistem lokal Anda, dan memberikan panen kecil juga. Black Madras berlindung di lahan basah dan memiliki bilah ungu yang indah yang menghasilkan malai hitam.

Menanam padi

Beras memiliki periode pertumbuhan yang panjang dan musim panen pendek sekitar 4 minggu. Sebagian besar varietas lebih suka cuaca hangat. Untuk alasan ini, tanam beras setelah salju terakhir berlalu, pada awal musim semi atau sekitar bulan Maret. Cari tempat cerah yang hangat, di daerah dengan tanah yang kaya akan terkendali. Atau tempatkan wadah di ruang di taman yang memenuhi persyaratan ini.

Tanam beras dari transplantasi mulai di dalam ruangan atau melalui biji. Mulai benih di dalam ruangan sekitar 6 hingga 8 minggu sebelum tanggal penanaman Anda. Setelah bibit siap untuk ditransplantasikan, letakkan di tempat tidur kebun Anda dalam barisan sekitar 8 inci terpisah. Anda bisa menanam nasi dalam wadah daripada di tempat tidur taman juga. Varietas dataran tinggi menghargai penanam besar dengan tanah yang secara konsisten lembab. Varietas dataran rendah bekerja dengan baik dalam ember 5 galon yang memiliki tanah di bagian bawah dan air berdiri di atas. Tidak ada drainase yang diperlukan. Cobalah memulai biji padi langsung di wadah Anda di dalam ruangan dan letakkan di luar saat siap.

peduli

Dengan setidaknya 2 inci hingga 4 inci air berdiri per minggu, menanam nasi dan merawat biji -bijian cukup mudah. Inilah dasar -dasarnya.

Matahari dan suhu

Tanaman padi membutuhkan setidaknya enam hingga delapan jam matahari per hari. Kurang dari enam jam akan merugikan. Pilih lokasi yang cerah untuk penanaman Anda.

Meskipun varietas padi lebih memilih zona 9a hingga 10b, versi dataran tinggi dapat tumbuh hingga zona 4a. Varietas dataran rendah membutuhkan musim tanam yang lebih lama, dan beras dataran tinggi dapat menghasilkan dalam waktu yang lebih singkat.

Kisaran suhu yang ideal untuk varietas dataran tinggi adalah 55 hingga 80 derajat. Varietas dataran rendah menangani cuaca dingin 50 derajat dan di atasnya. Pada 86 derajat, nasi dataran rendah yang belum ditetapkan untuk bertahan hidup. Kedua varietas itu sensitif terhadap embun beku, dan beras dataran tinggi tidak baik dalam panas yang berlebihan. Gunakan kain beku untuk melindungi tanaman dari kerusakan es. Kain teduh untuk berkebun nasi di daerah dataran rendah membantu melindungi daun bernyanyi, tetapi tidak perlu.

Air dan kelembaban

Tanaman padi menikmati kaki basah dan lebih suka kelembaban di alasnya. Varietas dataran rendah membutuhkan banjir reguler, atau setidaknya 2 inci permukaan air di atas bumi untuk tanaman setidaknya enam 6 inci. Banjir pada 2 hingga 6 inci membantu tanaman padi dalam menyediakan kelembaban dan kendali gulma. 

Tanaman dataran tinggi membutuhkan setidaknya satu inci air yang merendam tanah per minggu. Anda akan mendapatkan hasil maksimal dari hasil Anda jika Anda mengairi nasi dataran tinggi dengan garis tetesan. Irigasi tetes memberikan hasil yang lebih tinggi, air yang konsisten, dan penyerapan nutrisi tanah yang lebih tinggi. Jika hujan secara konsisten, tanaman padi Anda tidak perlu disiram. 

Tanah

Beras tumbuh di berbagai jenis tanah yang mengapa itu adalah salah satu tanaman yang paling dibudidayakan di dunia. Di daerah dataran rendah, ia menikmati media yang tumbuh subur tetapi dapat tumbuh di tanah liat berliku -liku dengan banjir yang baik. Di dataran tinggi, ubah dengan kompos yang dikecewakan sebelum ditanam. Varian dataran tinggi masih diproduksi di tanah yang buruk dengan irigasi yang tepat. Mereka mentolerir kisaran pH yang luas, antara 3.5 hingga 8.5. Varietas dataran rendah membutuhkan pH yang sedikit lebih asam, sementara varietas dataran tinggi membutuhkan pH yang lebih netral. 

Pemupukan

Karena nasi adalah biji -bijian dalam keluarga rumput, ia berkembang dengan nitrogen. Nitrogen berbasis amonia adalah yang terbaik untuk menanam nasi, jadi pilihan seperti urea atau bahkan urin layak. Tetapi jangan mengabaikan kalium atau fosfor dalam persiapan tanah sebelum penanaman! Potasium tambahan dan pembalut atas fosfor harus dilakukan saat tanaman mulai mengotori, dan pembalut atas nitrogen berbasis amonium lainnya harus diterapkan saat malai mulai terbentuk. 

Jika menumbuhkan varietas dataran rendah, biarkan tanah Anda mengering hingga 10 hari sebelum menerapkan nitrogen amonia berpakaian top dan kemudian membanjiri setelah aplikasi. Ini memastikan Anda dapat mengerjakan beberapa urea atau nitrogen amonia lainnya ke dalam permukaan tanah untuk memperlambat laju nitrogen yang mengoksidasi setelah diencerkan.

Pemangkasan

Tidak perlu memangkas tanaman berumput ini sampai saatnya untuk mengarahkan benih untuk memanen. Memangkas daun mati merugikan siklus pertumbuhan. Setelah Anda mengarahkan biji -bijian, lepaskan dedaunan yang tertinggal. Setiap tanaman menghasilkan panen tahunan.

Perambatan

Beras disebarkan dari biji yang belum diproses dan utuh dengan lambung. Tabarkan benih di area pra-pabrik Anda di musim semi setelah es terakhir untuk memiliki sesuatu untuk memanen lagi di musim gugur. Tutupi benih yang tersebar dengan kompos, dan banjir jika diperlukan. Jika Anda berkebun kontainer, isi ember Anda dengan 4 inci tanah yang diubah dengan kompos. Lalu menabur benih. Bibit transplantasi di luar ruangan atau pindahkan wadah Anda ke tempat yang cerah saat bibit didirikan.

Memanen dan menyimpan

Memanen beras adalah proses padat karya tetapi dapat dilakukan di rumah. Mari kita tutupi dasar -dasar memanen dan menyimpan tanaman padi Anda.

Panen

Anda akan tahu sudah siap untuk dipanen saat malai melengkung telah berubah warna dari hijau menjadi emas. Ambil sabit kecil dan potong batang di dekat permukaan tanah. Kemudian kumpulkan dan letakkan di atas kertas keropos di tempat kering yang hangat selama dua minggu untuk mengering. Jika Anda memiliki panen besar, tempatkan biji -bijian di antara dua terpal dalam lapisan dan menginjak -injaknya untuk menghilangkan lambung dari malai. Atau, cobalah menggedor panen yang lebih kecil di atas meja antara dua lembar perkamen atau di dalam kantong plastik.

Anda bisa menampi, atau menghapus residu lambung dengan tangan dengan menuangkan gandum di atas loyang dengan kipas angin yang bertiup. Udara akan membuang lambung yang dihancurkan tidak meninggalkan apa pun selain biji -bijian Anda.

Menyimpan

Mulailah proses ini selama panen dengan hanya memilih biji -bijian sehat. Ini mencegah pembusukan. Simpan biji -bijian dalam wadah kedap udara. Toples batu atau wadah kedap udara bekerja di sini. Biji-bijian ini tetap untuk jumlah yang sama dengan nasi yang dibeli di toko waktu.

Tepat setelah panen, Anda akan memiliki nasi merah. Versi putih dipoles untuk menghilangkan sebagian besar lapisan biji luar coklat yang tertinggal setelah hulling.

Penyelesaian masalah

Meskipun tanaman ini kuat, banyak masalah tidak muncul sendiri sampai waktu panen. Jika Anda menumbuhkan variasi dataran rendah, cari kebun atau ember Anda setiap hari untuk penyakit jamur.

Masalah tumbuh

Beras dengan permukaan air yang tidak rata tumbuh malai tidak teratur. Oleh karena itu mungkin yang terbaik untuk memulai dalam ember daripada mencoba metode di dalam tanah. Petani padi merekomendasikan air genangan yang konsisten pada dua inci.

Berkebun Saat Itu terlalu hangat atau dingin juga dapat mempengaruhi produksi benih. Jika terlalu hangat, tutup batang nasi dengan kain naungan atau berikan kelembaban tambahan. Jika ada beku snap, tutupi dengan kain beku. Selain itu, nasi akan berhasil di hampir semua ruang. 

Hama

Rayap Dan Kumbang air padi memakan akar tanaman padi. Jika mereka memiliki jalan, batang beras mungkin kehilangan kemampuan mereka untuk menghasilkan buah, membuat panen Anda mengecewakan. Piretrin efektif terhadap keduanya, meskipun rayap mungkin sulit untuk dikombat.

Fall Armyworms Dan Penggerek batang beras keduanya bentuk larva ngengat. Ini merespons dengan baik terhadap pengobatan dengan Bacillus thuringiensis, tetapi juga dapat diobati dengan piretrin atau spinosad. Beberapa Leafhoppers mungkin juga menjadi masalah, tetapi sabun insektisida atau piretrin akan secara efektif mengendalikannya juga. Belalang Mungkin hama oportunistik di tangkai Anda juga, tetapi BT efektif melawan sebagian besar spesies.

Memelihara bebek dengan beras dataran rendah adalah metode budaya pengendalian serangga. Bebek mencari tanaman pangan untuk serangga dan memangsa mereka untuk bertahan hidup. Ini sepertinya proyek yang menyenangkan dan cara untuk menjaga hama serangga dari ember atau tempat tidur Anda. Ikan juga memakan serangga di sawah yang banjir, jadi ada proyek menyenangkan lainnya dalam berkebun!

Penyakit

Blight Breath adalah jamur (Rhizoctonia solani) yang menghasilkan lesi oval pada batang beras tepat di atas permukaan air. Jamur ini hidup di tanah dan dapat menyebabkan kematian tanaman. Untuk mencegah hawar selubung, tumbuhkan biji yang tahan busuk. Ledakan beras, disebabkan oleh jamur Pyricularia grisea, menyukai cuaca basah yang hangat. Itu menyebabkan membusuk di antara node tangkai di tahap pertama. Seiring pertumbuhannya, ia berjalan menuju malai. Rawat hawar selubung dan ledakan beras dengan fungisida tembaga, baik secara preventif atau akut. Semprotkan tanaman yang sudah mapan di darat atau dalam ember di pagi hari atau saat senja saat tidak terlalu hangat. Ruang aplikasi berulang setidaknya tujuh hari terpisah. 

Penyakit Straighhead terjadi ketika malai tidak membentuk buah yang memadai dan sering mempertahankan penampilan yang lurus saat beras ditanam di dataran banjir tahun demi tahun. Dalam hal ini, air diisi dengan arsenik. Putar tanaman masuk dan keluar dari daerah tersebut sering untuk mencegah penyakit lelangkah. Dalam kasus yang ekstrem, biarkan ketinggian air di padi Anda mengering dan kemudian mengisinya lagi tahun depan. Jaga wadah padi atau ember Anda dibersihkan dengan baik di antara tanaman padi. Isi ulang hanya ketika tiba saatnya untuk mulai menanam biji padi lagi. 

Ustilaginoidea virens adalah jamur yang menyebabkan smut palsu. Smut palsu menjajah anakan beras melalui lesi kecil di batang. Miselium menyebabkan kerusakan jaringan yang menempelkan bola kecil yang harus dihilangkan. Setelah menghapusnya, perlakukan tanaman dengan fungisida tembaga. Kernel Smut adalah jamur lain yang disebabkan oleh koktail spora istirahat yang dikenal sebagai klamidospora. Mereka menyebabkan pembentukan malai yang tidak teratur yang mengubah biji -bijian. Perlakukan kernel smut secara budaya karena deteksi dini tidak mungkin.

Blight Bakteri Bakteri adalah penyakit lain yang terbentuk tepat di akhir siklus hidup tanaman padi. Itu menyebabkan deformasi dan perubahan warna buah. Dan Anda bahkan tidak akan tahu itu masalah sampai memanen nasi Anda. Cara terbaik untuk mencegah penyakit yang ditularkan benih ini adalah dengan menumbuhkan strain yang tahan penyakit. 

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah beras harus ditanam dalam air?

A: Tidak! Varietas dataran tinggi terutama lebih suka air terputus. Dan teknik baru telah membuatnya begitu menanam nasi di sawah tidak memerlukan banjir, meskipun mereka tetap menikmatinya.

T: Berapa banyak beras yang bisa diproduksi satu tanaman?

A: Satu tanaman memproduksi di mana saja dari 70-100 butir beras per malai.