Daftar isi
Bayam adalah salah satu tanaman cuaca dingin terbaik yang bisa Anda tanam. Tanaman bayam menghasilkan hasil besar dari daun hijau gelap yang bergizi dan lezat yang merupakan bahan pokok di seluruh dunia dalam salad dan sebagian besar hidangan yang dapat Anda siapkan di dapur. Tapi apakah Anda tahu cara menumbuhkan bayam?
Kaya dalam vitamin B kompleks, serta vitamin K, A, dan banyak lagi, bayam adalah salah satu sayuran paling sehat yang tersedia bagi kami. Ini kaya akan zat besi dan mangan, dan memiliki jumlah serat yang masuk akal untuk sayuran daun. King of the Salad Greens, ini juga merupakan tambahan yang fantastis untuk sebagian besar makanan yang dimasak, dan bahkan dapat ditambahkan ke smoothie untuk tambahan vitamin dorongan.
Tidak hanya itu adalah makanan yang fenomenal, tetapi juga cukup mudah tumbuh, asalkan Anda mengikuti beberapa langkah dasar. Jadi mari kita bicara tentang cara menumbuhkan bayam, dan cara terbaik untuk menghasilkan pasokan besar pembangkit tenaga listrik nutrisi ini!
Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan bayam:
Nama yang umum | Bayam |
Nama ilmiah | Spinacea oleracia |
Hari untuk panen | 40ish, bervariasi berdasarkan variasi |
Lampu | Matahari penuh hingga naungan parsial |
Air | Sekitar 1 ”per minggu; Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air; kelembaban tanah sedang |
Tanah | Tanah alkali yang dikeringkan dengan baik |
Pupuk | Pupuk dan kompos nitrogen tinggi |
Hama | Kumbang kutu, tungau laba -laba, kutu daun, cacing, cacing tentara, penambang daun, siput, siput |
Penyakit | Jamur berbulu halus, jamur bubuk, karat putih, antraknose, bintik daun Cercospora, blight bayam, layu fusarium |
Spinacea oleracia adalah nama botani untuk tanaman yang biasa kita sebut sebagai bayam. Tumbuhan berbunga yang sebagian besar tahunan (terkadang dua tahunan) dalam spesies ini adalah tanaman asli Asia Tengah dan Barat. Itu diyakini berasal dari bulan sabit subur sekitar 2000 tahun yang lalu. Sekitar 40 kultivar adalah semua anggota keluarga Amaranth.
Meskipun asli Asia, bayam digunakan dalam banyak masakan di seluruh dunia. Sungguh luar biasa bergizi, dan mengandung sejumlah vitamin larut lemak yang penting bagi kesehatan manusia. Karena mengandung senyawa yang dapat menghalangi penyerapan beberapa nutrisi, kandungan nutrisi bayam paling mudah diakses saat dikukus.
Daun bayam adalah telur, dan disusun secara berlawanan pada batang hijau lembut. Ukuran mereka bervariasi dari kultivar ke kultivar, seperti halnya bunga mereka. Struktur dasar bunga mirip dengan Amaranth, dalam sifatnya yang kecil, berduri, dan tidak mencolok. Bunga umumnya merupakan tanda bahwa bayam akan datang ke akhir siklus hidupnya.
Meskipun mungkin tampak sederhana untuk menanam bayam, ada jendela waktu yang terbatas yang harus Anda tanam biji. Begini, di mana, dan cara menanam bayam untuk kondisi pertumbuhan yang optimal.
Awal musim semi dan pada musim gugur adalah dua kali tahun ketika bayam kemungkinan besar akan mencapai kedewasaan penuh sebelum berlari. Cuaca panas akan dengan cepat menyebabkan sebagian besar tanaman bayam tumbuh beralih ke produksi benih, yang mengurangi kualitas daun untuk tujuan makan.
Biji bayam tanaman segera setelah tanah dapat dikerjakan di awal musim semi adalah cara terbaik untuk mendapatkan tanaman penuh sebelum cuaca mulai panas. Anda benar -benar dapat menanam benih sebelum embun beku akhir di sebagian besar daerah, tetapi benih tidak akan berkecambah kecuali suhu tanah di atas 40, dan mungkin proses pertumbuhan yang lebih lambat. Dalam hal ini, mungkin lebih baik menumbuhkan bayam di dalam ruangan.
Jika Anda ingin memiliki panen yang konsisten dan berada di daerah di mana kemungkinan musim semi yang panjang dan sejuk, Anda dapat menabur benih setiap sepuluh hari atau lebih untuk mempertahankan bayam baru yang tumbuh secara teratur. Pastikan untuk tidak memadati bibit bayam Anda. Jaga tanah tetap lembab saat Anda menabur biji bayam.
Di banyak bagian dunia, tanaman musim gugur kedua juga dimungkinkan, dan sebagian besar bayam agak toleran beku. Bergantung pada kondisi cuaca khas Anda, Anda dapat menabur benih bayam di musim gugur dari Agustus hingga September dan panen hingga bagian terakhir tahun ini.
Mereka yang berada di California beriklim sedang atau iklim hangat lainnya dan lingkungan cuaca hangat benar -benar dapat menumbuhkan bibit bayam muda dari musim gugur hingga musim dingin dan sampai ke musim semi! Yang terbaik adalah menanam bayam di daerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik yang telah bekerja setidaknya satu kaki untuk meringankan pemadatan tanah. Menumbuhkan bayam di tempat tidur yang terangkat, pekebun, atau langsung di tanah adalah yang terbaik. Anda dapat menumbuhkan bayam di dalam ruangan juga.
Namun, penting untuk dicatat bahwa benih tidak berkecambah dengan baik pada suhu tanah di atas 85 derajat Fahrenheit. Karena bedengan yang terangkat dapat meningkatkan kehangatan tanah dengan cepat, pastikan untuk memeriksa suhu tanah Anda sebelum menanam bayam. Juga, pilih lokasi di mana Anda dapat menjamin suhu yang cukup dingin untuk periode pertumbuhan, karena ini akan membantu mencegah perbuncuran.
Bayam dapat ditanam di sebagian besar area halaman yang mendapatkan setidaknya enam jam sinar matahari per hari. Jika Anda memiliki area yang sedikit bersuara, itu bagus, tetapi Anda juga dapat berlatih menanam bayam di banyak sinar matahari.
Untuk sebagian besar varietas bayam, disarankan untuk menanam dalam barisan yang berjarak 12 inci terpisah. Tanam benih setiap inci di sepanjang baris, dan tutup dengan sekitar 1/4 "hingga 1/2" tanah. Saat tanaman bayam muda muncul, nilai tanaman bayam muda untuk keras dan kurus hingga 4-6 inci terpisah.
Jika Anda menumbuhkan bayam untuk memanen bayam bayi, Anda dapat menyemai sedikit lebih dekat bersama dan lebih agresif, bahkan menyiarkan penyemaian dengan 1/4 "tanah yang ditambahkan di atas sesudahnya. Tipis hingga setidaknya 3 inci terpisah dan panen saat tanaman mencapai ketinggian 5-6 inci.
Hati -hati: Tanaman bayam yang penuh sesak akan menghasilkan tanaman yang lemah, pertumbuhan terhambat, dan perbuncuran cepat. Kapan pun memungkinkan, hindari kepadatan dan menumbuhkannya setidaknya 3 inci terpisah!
Dalam kondisi yang tepat, bayam tumbuh menjadi tanaman yang sangat kuat. Tetapi jika kondisinya salah, tanaman bayam Anda akan menderita. Mari kita membahas kondisi terbaik untuk menyediakan pertumbuhan yang optimal.
Tumbuhkan bayam di bawah sinar matahari penuh hingga naungan parsial. Anda dapat menumbuhkan bayam dalam kondisi yang lebih shadier, tetapi harus menerima tidak kurang dari enam jam sinar matahari penuh per hari untuk pengembangan tanaman.
Juga, tumbuh bayam dalam kondisi antara 60-65 derajat Fahrenheit. Ini berarti mungkin untuk menumbuhkan bayam di dalam ruangan. Sementara beberapa varietas bayam secara mengejutkan keras dan dapat menangani kedinginan menjadi suhu beku, produksi daun mereka sangat melambat saat suhu turun.
Demikian pula, jangan menumbuhkan bayam dalam cuaca yang terlalu hangat, dan memberikan naungan parsial jika perlu. Ini akan memberi tahu bayam Anda bahwa sudah waktunya untuk menghasilkan benih dan bersiap untuk mati karena kelelahan panas. Mereka dapat dengan cepat melesat, menghasilkan daun pahit dan tanaman yang gagal.
Setelah cuaca menjadi lebih dari 85, bayam Anda tidak akan bahagia. Anda kadang -kadang dapat menumbuhkan bayam di bawah kain naungan melalui panasnya hari untuk mengurangi suhu sekitar di sekitar tanaman Anda, tetapi itu tidak akan bekerja lama.
Kelembaban tanah yang konsisten penting saat Anda menanam bayam. Sebagian besar tanaman akan mengirimkan satu taproot yang dalam dan banyak akar yang lebih tipis lainnya. Taproot akan mencari jauh di dalam tanah untuk air, tetapi sisa akar juga membutuhkan kelembaban!
Sekitar 1 "air per minggu sangat ideal saat Anda menanam bayam, tetapi dalam cuaca yang sedikit lebih hangat Anda mungkin ingin menabraknya menjadi 1.5 ". Penyiraman biasa dan dangkal yang menjaga tanah tetap lembab lebih baik dari satu penyiraman berat. Irigasi drip lambat atau selang basah sangat bagus untuk tanaman ini.
Beberapa hari hingga seminggu sebelum menanam bayam Anda, kerjakan kompos dan pupuk nitrogen tinggi, pelepasan lambat ke tanah tempat Anda akan menanam. Ini akan membuat tanaman Anda memulai dengan baik dan menjaga tanah tetap lembab. Saat Anda menumbuhkan bayam, yang terbaik adalah mempersiapkan terlebih dahulu daripada mengambil risiko tanaman yang lemah.
Tanah yang mengalir dengan baik sangat penting untuk tanaman bayam Anda, karena mereka tidak akan mentolerir banyak air yang berdiri. Mereka juga lebih suka tanah yang sedikit basa, di 7.0 atau sedikit lebih tinggi. Memenuhi kondisi ini sangat penting saat Anda menanam bayam dalam pot.
Seperti disebutkan di segmen tanah, sebagian besar pembuahan Anda berasal dari proses persiapan tanah awal. Namun, begitu Anda menanam benih dan mereka tumbuh, perhatikan mereka untuk membentuk setidaknya empat daun. Setelah ada empat daun bayam muda di sana, Anda dapat menambahkan dosis tambahan makanan nabati yang larut dalam air nitrogen tinggi di sekitar pangkal tanaman Anda.
Bayam tumbuh dengan baik dengan dressing samping pupuk granular pelepasan lambat saat Anda menanam bayam sebagai pengganti pupuk cair. Lakukan dengan hati -hati, dan pastikan bahwa tidak ada butiran yang menyentuh tanaman atau struktur akar. Kandungan nitrogen yang lebih tinggi dalam pupuk ini dapat menyebabkan horum. Pupuk -pupuk ini harus dikerjakan ke dalam inci atas atau lebih dari tanah beberapa inci dari tanaman itu sendiri dan harus disiram secara menyeluruh.
Biasanya, satu -satunya pemangkasan yang perlu Anda lakukan saat Anda menanam bayam adalah memanen daun bayam selama musim. Bayam adalah tanaman tahunan; Setelah menjadi benih, umurnya pada dasarnya sudah berakhir, dan selain potensi pemanenan benih, tanaman dapat dihilangkan.
Seperti banyak sayuran berdaun lainnya, disarankan untuk secara teratur memanen daun bayam dari tanaman untuk mendorong pertumbuhan yang lebih cepat dan lebih sibuk.
Tidak seperti banyak tanaman hijau lainnya, Anda tidak dapat menumbuhkan bayam dari stek, karena daun dan batang tidak akan membentuk akar baru. Sebaliknya, menabur biji.
Anda harus menanam dari benih segar di bawah usia satu tahun. Biji bayam dapat disimpan selama beberapa tahun dalam pilihan penyimpanan benih normal, tetapi biji bayam kecil kehilangan kemampuan mereka untuk berkecambah ketika mereka menjadi terlalu tua. Paket benih berusia dua tahun mungkin memiliki 50% atau lebih sedikit tanaman berkecambah, di mana paket benih baru mungkin memiliki perkecambahan 95%.
Dimungkinkan untuk mentransplantasikan bayam ... Saya hanya tidak merekomendasikannya jika awalnya ditanam dalam wadah! Namun, Anda dapat menumbuhkan bayam dalam pot di luar ruangan, atau menumbuhkan bayam di dalam ruangan sepanjang tahun.
Karena akar panjang yang dihasilkan oleh tanaman bayam, ia dapat dengan cepat melampaui wadah pemula apa pun. Taproot akan terus berusaha tumbuh ke bawah, dan bisa berputar di dalam wadahnya. Pada titik ini, cukup transplantasi, dan tumbuh bayam dalam pot untuk masa hidupnya.
Lebih baik menabur benih langsung di tanah sebagai biji dan membiarkannya berkembang secara normal. Saat Anda menipiskan tanaman, Anda mungkin dapat dengan hati -hati membujuk tanaman tambahan dan menanam kembali di tempat lain asalkan Anda mendapatkan seluruh massa akar, sehingga meningkatkan jumlah tanaman bayam yang Anda miliki.
Setelah Anda memiliki banyak tanaman bayam, sudah pasti saatnya untuk mulai memanen produk Anda dan makan bayam! Tapi bagaimana Anda memanen bayam untuk selera terbaik, dan berapa lama Anda bisa menyimpannya? Mari kita bicarakan itu.
Segera setelah tanaman Anda memiliki jumlah daun yang wajar, Anda dapat mulai memanen bayam - baik daun luar atau seluruh tanaman dapat dipanen. Kecuali jika Anda mengambil seluruh tanaman, hindari memanen daun bagian dalam. Banyak orang lebih suka menunggu sampai tanaman mereka mengembangkan beberapa pertumbuhan daun yang baik, tetapi bayam juga dapat ditanam sebagai kecambah atau sebagai microgreens.
Untuk memanen daun bayam bayi, tunggu sampai membentuk mawar setidaknya lima hingga enam daun bagian dalam, dan kemudian panen. Anda dapat memilih untuk memotong batang sedikit di bawah daun, atau memotong seluruh tanaman. Jika Anda menghapus semua daun bagian dalam dan daun luar, tanaman tidak akan tumbuh hingga dewasa, jadi jika Anda berencana memanen bayam bayi, secara teratur melahirkan kembali biji bayam untuk mempertahankan produksi yang stabil.
Memanen bayam yang lebih tua dapat dilakukan dengan memotong daun di batang dengan sepasang gunting kebun. Anda juga dapat memilih untuk menggunakan thumbnail untuk mengiris batang lembut. Pastikan untuk meninggalkan setidaknya sebagian batang daun pada daun karena pengangkatan batang akan menyebabkan daun layu lebih cepat.
Bersikaplah sangat lembut saat memanen bayam Anda. Daun dalam dapat memar dengan mudah, dan memar akan menyebabkan mereka menurun lebih cepat.
Disarankan untuk tidak mencuci bayam Anda segera setelah panen jika Anda akan mencoba menyimpan bayam segar. Cuci tepat sebelum dimakan segar untuk mencegah memar atau kerusakan daun.
Untuk membersihkannya, isi mangkuk besar dengan air dingin dan tempatkan bayam Anda di dalam. Dunk berulang kali di bawah permukaan air, lalu tiriskan bayam dengan lembut dan isi ulang mangkuk. Ulangi sampai tidak ada kotoran atau puing yang terlihat di dalam air atau di bagian bawah mangkuk.
Anda dapat menggunakan salad spinner untuk mengeringkan bayam Anda atau cukup mengurasnya dengan sendirinya dan kemudian menyebarkannya untuk mengeringkan di ruang yang sejuk dan berventilasi baik. Jangan menyimpan bayam Anda saat masih basah, karena itu akan dengan cepat mempercepat pembusukannya.
Setelah dipilih, Anda telah memulai jam - bayam segar tidak berjalan dengan baik atau terlalu lama. Buang daun yang rusak atau berubah warna, dan masukkan ke dalam lemari es dengan cepat.
Jika Anda telah meninggalkan batang yang masuk akal pada daun Anda, Anda dapat menggunakan batang untuk membantu menggabungkan daun bersama. Tempatkan ujung potongan ke dalam handuk kertas untuk membantu menyerap kelembaban berlebih, dan simpan bayam Anda di dalam kantong plastik di lemari es. Menghapus kelebihan udara dari tas akan membantu mengurangi potensi penumpukan kelembaban di dalamnya juga.
Disimpan dengan cara ini, bayam Anda dapat disimpan di lemari es pada suhu 41-48 derajat selama sekitar sepuluh hari. Namun, Anda harus secara teratur memeriksanya untuk memastikannya tidak layu atau merusak tasnya.
Anda juga dapat mempertahankan bayam Anda untuk digunakan nanti dengan membekukan, pengalengan, atau mengeringkannya.
Untuk membekukan bayam, mulailah dengan mencuci daun secara menyeluruh. Setelah bersih, lepaskan daun yang rusak, layu, sakit atau berubah warna, dan kemudian keringkan daun bayam sepenuhnya. Pemintal salad dapat melepas sebagian besar kelembaban, tetapi Anda juga bisa menghapus kelembaban ekstra dengan handuk.
Jika Anda berencana menggunakan bayam Anda dalam waktu enam bulan, Anda tidak perlu memucatnya sebelum membeku. Cukup letakkan daun bayam yang dicuci dan kering ke dalam tas freezer, tekankan udara berlebih, dan letakkan langsung ke dalam freezer. Daun yang lebih besar dapat dihancurkan jika diinginkan.
Anda benar -benar dapat menjejalkan bayam sebanyak mungkin ke dalam tas yang Anda bisa - karena bayam beku ini hanya akan digunakan untuk tujuan memasak, kerusakan daun tidak akan terlihat nanti. Saat menggunakan kembali, Anda bisa mengeluarkan segenggam bayam dan menambahkannya ke apa pun yang akan Anda masak.
Untuk penyimpanan freezer jangka panjang, rebus daun bayam Anda sebelum disimpan. Jangan pucat dengan air mendidih karena ini akan mengeluarkan terlalu banyak nutrisi dan rasa daun. Sebagai gantinya, masukkan sayuran hijau ke dalam tas yang dapat ditutup kembali, dan letakkan di microwave selama satu menit, lalu langsung ke dalam freezer. Pastikan untuk menghilangkan udara berlebih di dalam tas sebelum membeku!
Anda juga dapat merebus bayam dengan mengukus sayuran selama sekitar satu menit jika Anda tidak ingin menggunakan microwave.
Bayam adalah makanan asam rendah, jadi harus dikalengkan dengan canner tekanan untuk menghindari risiko botulisme.
Bersihkan bayam Anda secara menyeluruh, dan buang daun yang berubah warna, rusak serangga, sakit, atau layu. Jika ada batang yang sulit, lepaskan. Kemudian, letakkan sekitar satu pon bayam sekaligus ke dalam tas kain tipis dan kukus sampai layu benar -benar layu.
Isi stoples yang disterilkan secara longgar dengan sayuran hijau dan tambahkan air mendidih, meninggalkan sekitar satu inci headspace. Anda dapat menambahkan garam jika Anda mau (sekitar seperempat sendok teh per pint). Bisa sesuai tekanan Anda instruksi Canner.
Dibutuhkan sekitar empat pon bayam segar untuk menghasilkan satu liter (atau dua liter) bayam kalengan.
Bayam juga bisa mengalami dehidrasi atau kering-beku. Ini cenderung membuat bayam cukup rapuh, jadi jika Anda memilih untuk melakukan ini, Anda harus berharap bahwa Anda tidak akan dapat merehidrasi bayam menjadi daun penuh. Namun, agar bit bayam dapat ditambahkan ke sup, atau agar bayam bubuk ditambahkan ke smoothie atau resep lain atau untuk membuat makanan bayi dari, ini bekerja dengan sangat baik.
Untuk mengeringkan bayam Anda, ikuti petunjuk pabrikan pada dehidrator Anda atau pembekuan pengering. Disarankan untuk menggunakan baki halus jika Anda mendehidrasi bayam Anda. Baki pengering beku cenderung padat, jadi potongan yang lebih kecil tidak akan jatuh melalui nampan seperti pada dehidrator.
Selama Anda mengikuti langkah -langkah yang disebutkan di atas, Anda harus dapat menumbuhkan tanaman bayam yang baik. Tapi bagaimana dengan keadaan yang tidak terduga, seperti hama dan penyakit? Mempelajari cara menumbuhkan bayam juga akan mengharuskan Anda untuk siap untuk masalah potensial ini.
Selain hama dan penyakit, jika Anda mengalami masalah perkecambahan, ada beberapa kemungkinan penyebab ini. Jika Anda menanam biji bayam terlalu dangkal atau terlalu dalam, mereka mungkin gagal berkecambah - bertujuan untuk 1/4 "hingga 1/2" kedalaman penanaman. Ingatlah untuk menanam setidaknya 3 inci terpisah.
Kondisi cuaca mungkin juga harus disalahkan. Dalam cuaca panas, biji bayam tidak akan berkecambah, dan dalam cuaca dingin, mereka mungkin berkecambah lebih lambat. Tanam Bayam Di Teduh Sebagian Jika Anda Tahu Cuacanya Akan Hangat.
Akhirnya, jaga agar tanah tetap lembab, karena terlalu sedikit atau terlalu banyak air juga dapat menghentikan perkecambahan. Anda benar-benar menginginkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang tidak terlalu lembek, tetapi itu juga dapat menahan air untuk digunakan tanaman.
Daun menguning dapat menunjukkan kekurangan nitrogen. Bayam adalah pengumpan yang berat! Tanaman samping tanaman Anda dengan teh kompos atau pupuk cair kaya nitrogen secara teratur, dan pastikan untuk bekerja kompos dalam jumlah yang cukup ke dalam tempat tidur Anda sebelum menanam bayam.
Tanaman yang melesat untuk menghasilkan benih menderita cuaca yang terlalu hangat. Jika Anda menanam terlalu dekat dengan musim panas, itu biasa bagi bibit bayam Anda untuk membungkus batang tanpa menghasilkan banyak daun sama sekali. Untuk mencegah hal ini, pastikan untuk menanam selama bulan -bulan yang lebih dingin tahun ini.
Kumbang kutu akan memakan lubang ke daun Anda, dan jika tidak berhenti dengan cepat dapat menjelaskan daunnya sepenuhnya. Itulah mengapa hama bayam ini tidak membuat panen bayam yang baik! Gunakan semprotan spinosad untuk memusnahkannya.
Baik tungau laba -laba dan kutu daun akan menyedot taplangan tanaman dari daun bayam Anda, membiarkannya layu dan menguning. Kutu kutu juga merupakan vektor untuk penyakit, dan dapat menyebarkan hal -hal seperti busuk bayam ke tanaman Anda. Gunakan Minyak Mimba untuk menghilangkan kedua hama mengisap ini dan untuk menahannya.
Cutworm bisa menjadi hama yang berbahaya. Larva ngengat ini akan mengunyah pangkal daun segar muda, menyebabkan mereka jatuh dan mati. Bacillus thurigiensis Semprot adalah jawaban untuk ulat kecil ini.
Sama seperti cutworm, cacing tentara adalah ulat yang dapat mendatangkan malapetaka pada tanaman bayam Anda. Untungnya, semprotan BT akan membantu dengan ini dan bentuk larva ngengat lainnya juga.
Leafminers adalah bentuk larva lain yang akan menyebabkan kerusakan besar pada bayam Anda. Larva kecil ini akan memakan sedikit jalan di dalam daun itu sendiri, meninggalkan pola jaringan parut yang terlihat di tanaman. Penambang daun dapat ditangani dengan menggunakan semprotan spinosad sebanyak kumbang kutu bisa.
Akhirnya, kami datang ke siput dan siput. Umum di sebagian besar kebun, orang -orang kecil ini menemukan bayam yang lezat seperti yang kita lakukan, dan akan mengunyah daun dan menanam batang. Saya menggunakan umpan siput & siput untuk memikat mereka dari tanaman saya. Ketika mereka memakan umpan beracun, mereka mati dan meninggalkan tanaman saya aman dari bahaya. Ada juga beberapa metode pengendalian hama DIY yang bekerja melawan siput dan siput!
Salah satu masalah bayam yang paling umum berasal dari pembentukan jamur berbulu halus. Jamur ini berkembang dalam cuaca basah atau lembab dan bisa sulit dikendalikan. Tambalan kuning atau putih dapat terbentuk di bagian atas daun, sedangkan jamur keabu -abuan muncul di bagian bawah.
Yang terbaik adalah menghindari jamur berbulu halus dengan memastikan aliran udara yang baik di sekitar tanaman Anda dan dengan menyirami tanah daripada daunnya. Jika perlu, gunakan fungisida tembaga untuk mengobati masalah.
Jamur bubuk juga bisa menjadi masalah pada bayam, tetapi dapat diobati dengan aplikasi minyak neem yang berulang. Namun, Anda akan ingin membuang daun yang rusak daripada memakannya.
Karat putih seringkali bisa dikacaukan dengan jamur berbulu halus. Ini menciptakan bercak kekuningan di bagian atas daun, tetapi di bawah daun akan berwarna putih, bercak -bercak bertekstur jamur. Ini terkadang dapat diobati dengan fungisida tembaga cair.
Bintik daun antraknose dan cercospora dapat menyebabkan bercak dan bercak pada daun. Keduanya dapat menyebabkan bercak hitam, coklat atau kuning muncul, dan ketika bintik -bintik menyebar, mereka menyebabkan tanaman gagal. Anda dapat mengobati kedua masalah ini dengan fungisida tembaga.
Blight bayam adalah nama lain untuk virus mosaik mentimun, yang disebarkan oleh kumbang mentimun dan kutu daun. Hal ini dapat menyebabkan daun berputar dan melengkung ke dalam, yang sulit untuk diperhatikan pada beberapa varietas bayam, tetapi juga dapat menyebabkan kekuningan daun dan menanam kematian. Menumbuhkan biji bayam dari varietas yang resisten dan mencegah kutu daun pada bayam Anda keduanya perlindungan penting. Tanaman yang memiliki hawar bayam harus dihilangkan dan dihancurkan.
Akhirnya, Fusarium Wilt adalah penyakit jamur lain seperti penyakit busuk bayam yang dapat ditularkan oleh kumbang mentimun atau kutu daun, tetapi yang juga dapat hidup di tanah. Tanaman yang kuning di satu sisi, atau yang mengalami pertumbuhan terhambat, dapat dipengaruhi oleh fusarium. Hapus tanaman yang sakit dan hancurkan. Tetap waspada terhadap tanaman lain dengan masalah yang sama.
T: Apakah ada tanaman pendamping yang baik untuk bayam?
A: Tentu saja! Lobak adalah salah satu pilihan bagus. Pilihan cuaca keren yang bagus lainnya termasuk kembang kol, seledri, kubis, kacang polong, atau stroberi. Tomat, terong, dan paprika juga merupakan tanaman yang bagus di dekat bayam Anda.
T: Ini mulai turun salju. Akankah bayam saya mati?
A: Kebanyakan bayam agak dingin dan dapat bertahan dari cuaca dingin, tetapi tidak akan mentolerir pembekuan keras. Jika suhunya cukup dingin sehingga turun salju, Anda harus melindungi tanaman Anda dengan bingkai dingin. Umumnya, apa pun di bawah 40 derajat paling terlindungi dari dinginnya di udara.
T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan tanaman bayam untuk tumbuh?
A: Perkecambahan membutuhkan waktu sekitar 6 minggu. Dari benih hingga panen, Anda sedang melihat sekitar 40 hari.
T: Akankah bayam tumbuh kembali setelah memotong?
A: Ya! Jika Anda memanen daun luar, dan meninggalkan sekitar 1/3 tanaman, bayam Anda akan tumbuh kembali.
T: Bulan berapa Anda menanam bayam?
A: Itu tergantung pada wilayah tempat Anda tinggal! Anda dapat menanam di akhir musim dingin untuk panen pertengahan musim semi, atau tanaman di musim gugur untuk panen musim dingin/awal musim semi.
T: Berapa kali Anda bisa memanen dari satu tanaman bayam?
A: Idealnya, Anda bisa mendapatkan hingga empat panen dari satu tanaman.
T: Bagaimana Anda tahu kapan bayam siap dipanen?
A: Jujur, panen tidak lebih dari 1/3 tanaman kapan saja. Panen bayam bayi, atau daun bayam matang yang luas dan matang.
T: Jika Anda merendam bayam sebelum ditanam?
A: Meskipun tidak perlu merendam biji bayam sebelum menanamnya, Anda dapat merendam biji untuk mempercepat perkecambahan.