Dari permen, ke marzipan (favorit saya sepanjang masa), hingga ledakan minat "susu" almond, orang benar-benar gila tentang almond, dan memang demikian.
Percaya atau tidak, tanaman pohon yang didambakan ini telah dibudidayakan sejak 4.000 SM - dan tidak menunjukkan tanda -tanda keluar dari mode dalam waktu dekat.
Dalam keluarga yang sama dengan favorit perusahaan lain seperti Persik, ceri, prem, dan aprikot, Almond memberikan tambahan yang lezat, bergizi, dan sangat serbaguna untuk wisma atau kebun apa pun.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Sebagai buah batu berbunga paling awal, pohon almond memiliki bonus tambahan juga menjadi pohon berbunga hias, tumbuh setinggi 10 hingga 15 kaki, dan penuh dengan bunga pink atau putih yang harum di awal musim semi musim semi.
Indah dan lezat - apa yang tidak disukai?
Seperti yang sering terjadi dengan hal-hal indah, kacang-kacangan yang lezat ini datang dengan beberapa hang-up ... baca terus untuk mencari tahu lebih banyak tentang apa yang diperlukan untuk menumbuhkan pohon almond.
Dibudidayakan pada awal 4.000 SM, almond (Prunus Dulcis) dianggap asli Asia Tengah dan Barat Daya, meskipun leluhur mereka yang tepat tidak diketahui.
Sepanjang sejarah, kacang -kacangan ini memiliki banyak kepentingan agama dan budaya. Mereka bahkan pantas disebutkan dalam Alkitab, ketika dalam kitab angka, batang Aaron berkembang dan melahirkan almond.
Orang -orang Romawi juga memegang tempat khusus di hati mereka untuk almond, menghujani pengantin baru dengan kacang -kacangan sebagai pesona kesuburan, dan ada catatan yang menunjukkan bahwa mereka adalah bahan berharga untuk firaun Mesir Mesir.
Saat ini, beberapa orang Amerika memberikan almond bergula di pernikahan, sebagai representasi anak -anak, kebahagiaan, romansa, kesehatan yang baik dan keberuntungan. Di Swedia, mereka tersembunyi di puding beras rasa kayu manis saat Natal untuk membawa keberuntungan di tahun mendatang kepada siapa pun yang menemukannya.
Penjelajah seharusnya memakannya saat bepergian di jalan sutra antara Asia dan Mediterania, di mana tidak butuh waktu lama sebelum mereka berakar dan berkembang, terutama di Spanyol dan Italia.
Hari ini, kami sering mengaitkan kacang dengan California, meskipun mereka sebenarnya tidak diperkenalkan di sana sampai pertengahan 1700 -an, ketika mereka dibawa dari Spanyol oleh Fransiskan Padres.
Namun, mereka tidak segera hidup di California, dan butuh penelitian selama bertahun -tahun untuk membantu mereka beradaptasi dengan kehidupan baru mereka yang lebih dingin di pantai.
Pada tahun 1870 -an, mereka telah memecahkan masalah (bersama dengan banyak, banyak kacang dalam prosesnya) dan sekarang mereka didirikan dengan kuat di Lembah Tengah California.
Almond adalah jiwa yang sensitif, dan rewel tentang kondisi pertumbuhan mereka, yang sayangnya berarti mereka bisa menjadi tantangan untuk tumbuh seperti yang lezat.
Pohon membutuhkan kondisi panas dan kering, berkembang pesat Zona Kerugian Tanaman USDA 7 hingga 9 karena mereka sangat menikmati area yang memiliki musim panas panjang dengan cuaca panas, kering, cerah, dan karenanya musim tanam yang panjang.
Yang sedang berkata, mereka juga memiliki kebutuhan untuk sejumlah dingin - sekitar 200 hingga 500 "jam dingin" per tahun pada suhu kurang dari 45 ° F (7 ° C) - untuk berhasil memecahkan dormansi kuncup mereka. Inilah sebabnya mengapa mereka tidak beradaptasi dengan baik untuk iklim tropis.
Mereka sangat tidak toleran terhadap tanah basah dan salju, dan karena itu sangat cocok untuk tempat -tempat seperti California dan Pantai Timur. Ini adalah masalah bagi almond berbunga awal, yang sangat rentan terhadap salju.
P. Dulcis menyukai matahari. Meskipun mereka akan mentolerir naungan parsial, mereka tidak akan berbunga atau berbuah hampir seperti halnya jika ditanam di bawah sinar matahari penuh.
Meskipun mereka lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik, dalam, dan luput, mereka akan mentolerir jenis tanah lainnya, termasuk tanah yang buruk, selama mereka tidak basah atau mengering, yang benar-benar tidak dapat mereka taat.
Sebaliknya, dan agak kontra -intuitif, pohon -pohon membutuhkan curah hujan yang cukup - sekitar 500 hingga 600 milimeter atau 20 hingga 25 inci per tahun - atau irigasi untuk menghasilkan hasil yang baik dan kacang yang diisi dengan baik, meskipun mereka akan bertahan dengan lebih sedikit air lebih sedikit air.
Secara tradisional, mereka tidak irigasi sampai petani menemukan mereka merespons dengan baik terhadap jumlah bantuan yang tepat yang diberikan pada waktu yang tepat.
Meskipun mereka berkembang di iklim semi-kering, P. Dulcis Suka sedikit air tambahan yang diterapkan pada waktu yang tepat. Irigasi tetes adalah metode terbaik.Mereka terutama mendapat manfaat dari penyiraman ekstra di awal musim semi, selama musim panas, dan kadang -kadang selama bulan -bulan pertama musim gugur, tetapi benar -benar membutuhkan bantuan di awal musim tanam, karena memulai musim yang terlalu kering dapat menghasilkan penurunan yang signifikan dalam produksi.
Namun, penting untuk tidak menyiramnya di sekitar atau mendekati waktu panen, dengan petani komersial menghentikan irigasi sekitar tiga hingga empat hari sebelum panen.
Ini berarti ini sedikit permainan menebak saat menumbuhkan ini, dan Anda harus menemukan keseimbangan yang tepat untuk mencapai panen yang baik.
Almond umumnya tidak menyerbuki diri sendiri, jadi penyerbukan silang dengan varietas kedua biasanya diperlukan untuk produksi buah.
Saat memilih pohon Anda, hal terpenting yang perlu diingat adalah kondisi Anda yang tumbuh, dan zona kekerasan mana Anda berada.
Tip teratas lainnya adalah memastikan Anda membeli almond manis jika Anda berencana untuk memakan kacang daripada pohon almond pahit, biasanya ornamen yang lebih banyak tumbuh karena alasan estetika.
Ada beberapa varietas standar, termasuk 'Carmel,' yang memberikan kacang yang sangat baik dan terlindungi dengan baik dan juga merupakan pollenator yang sangat baik, dan 'misi' yang, meskipun menjadi mekar yang terlambat, adalah pohon yang sangat produktif.
'All-in-one' sering disarankan sebagai varietas halaman belakang terbaik, berkat fakta yang hanya tumbuh menjadi sekitar setengah ukuran pohon standar, menjadikannya ideal di mana ruang agak ketat, seperti di kebun rumah.
'All-in-one' luar biasa sebagai salah satu dari sedikit kultivar penyerbukan sendiri, jadi tidak perlu tetangga untuk membantu membuat buah, menambah nilainya untuk tukang kebun ruang angkasa kecil.
Buah dari pohon ini matang pada akhir September atau awal Oktober, dan dianggap sebagai kacang yang dilapisi lembut.
'Semua dalam satu'
Anda dapat menemukan pohon 'all-in-one' Tersedia dari Nature Hills Nursery Dan di pohon yang tumbuh cepat.
Untuk variasi yang sedikit lebih keras, 'Hall's Hardy' adalah taruhan yang bagus. Kultivar ini sama sering ditanam karena mekar merah muda yang indah seperti untuk kacang -kacangannya.
Pematangan pada bulan Oktober, ini adalah pohon almond ukuran penuh yang lebih baik dengan seorang teman untuk penyerbukan silang, jadi pastikan untuk menanam varietas lain di dekatnya untuk panen yang baik.
'Hall's Hardy'
Anda dapat menemukan pohon telanjang 'Hall's Hardy' Tersedia dari Home Depot.
Nature Hills Nursery memiliki tanaman hidup dalam wadah #3.
'Hall's Hardy' sangat toleran yang sangat dingin - pada kenyataannya, bahkan membutuhkan sedikit lebih banyak rasa dingin untuk menghasilkan buah, jadi ini sangat cocok untuk tempat yang sedikit lebih marjinal, direkomendasikan untuk zona 5 hingga 9.
'Nonpareil' adalah salah satu kultivar komersial paling populer. Sebagian besar kacang yang Anda temukan di toko kelontong adalah 'nonpareil.'
Kultivar ini sebagian bersifat fertil sendiri, tetapi untuk hasil maksimal Anda perlu menanam teman dari varietas yang berbeda.
'Nonpareil'
Pohon almond ukuran penuh ini cocok untuk budidaya di zona 6 hingga 9.
Anda dapat menemukan pohon empat hingga lima dan lima hingga enam kaki Tersedia dari pohon yang tumbuh cepat.
Pilihan lain adalah 'Penta,' kultivar Spanyol yang ditanam secara komersial di Eropa. Kandungan lemak tak jenuh tunggal dari kacang -kacangan ini lebih tinggi dari kebanyakan kultivar lainnya.
'Penta' adalah tahan penyakit dan kuat di zona 6 hingga 9. Kultivar fertil sendiri sebagian, panen akan lebih besar jika Anda menanam varietas yang berbeda di dekatnya.
'Panca'
Pohon yang tumbuh cepat membawa empat hingga lima kaki pohon.
Seperti semua pohon, memberi mereka awal yang tepat dalam hidup adalah kunci untuk kesuksesan mereka di masa depan.
Almond seperti jarak yang sehat dari tetangga mereka, idealnya 15 hingga 20 kaki (empat hingga enam meter) terpisah.
Sebelum ditanam, akarnya harus diberikan dosis menyeluruh dengan air, memastikan bahwa mereka benar -benar basah sebelum dimasukkan ke tanah untuk memulai dengan baik dalam hidup.
Lubang harus digali lebar dan cukup dalam untuk seluruh sistem root, dengan perhatian khusus diberikan pada akar keran sehingga tidak ditekuk keluar dari bentuk.
Seperti halnya banyak pohon kacang, almond sangat sensitif untuk merusak akar keran mereka, jadi mereka tidak boleh dipangkas atau dipaksa ke dalam lubang yang tidak cukup besar untuk mengakomodasi itu. Sisa akar juga harus ditangani secara sensitif, dan disebarkan dengan hati -hati untuk mencegah anyaman.
Mereka harus ditanam ke kedalaman yang sama mereka ditanam di pembibitan (Anda harus melihat perbedaan warna yang nyata antara akar dan sisa tanaman, yang menunjukkan bagian mana yang harus dikubur). Ini sama untuk kedua tanaman akar telanjang dan pohon pot.
Tanah harus dikompresi dengan kuat di sekitar akar saat Anda mengisi ulang lubang. Setelah lubang diisi ulang, Anda harus memberi bayi Anda dua ember air untuk menyelesaikannya dengan baik ke rumah barunya.
Pada titik ini, Anda juga dapat memberi pohon Anda sedikit dorongan dengan menambahkan beberapa pupuk, meskipun yang terbaik adalah menunggu sampai musim semi untuk memupuk jika menanam di musim gugur.
Seperti kebanyakan pohon buah dan kacang, almond biasanya diperbanyak dengan pemula. Ini adalah cara yang paling mudah dan paling efektif untuk menumbuhkannya dan memastikan bahwa mereka tumbuh setia pada tanaman induknya.
Stok akar yang kuat (seringkali dari persik atau varietas almond pahit yang lebih tangguh) digunakan untuk memberikan ketahanan pohon terhadap penyakit yang ditularkan melalui tanah, dan kemudian cabang yang mengandung buah dicangkokkan ke stok akar.
Menggunakan almond yang dicangkokkan membuat pohon jauh lebih tangguh, dan mereka sering tumbuh lebih cepat daripada dari biji. Ini khususnya kasus bagi mereka yang memiliki stok akar persik, yang umumnya cenderung lebih produktif daripada yang dicangkokkan dengan stok root almond.
Komplikasi lebih lanjut dengan pohon almond adalah bahwa Anda harus memiliki setidaknya dua varietas yang berbeda, tetapi kompatibel, sehingga mereka dapat menyeberangi penyerbukan, biasanya melalui lebah.
Sangat dapat diterima untuk mencoba menumbuhkan sendiri dari biji untuk proyek halaman belakang, selama Anda sadar bahwa akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menghasilkan buah, dan kacang apa pun yang diproduksi mungkin tidak memiliki kualitas yang sama dengan tanaman induk dari tanaman induk.
Temukan kacang segar - tidak dipanggang seperti yang Anda temukan di supermarket. Biarkan mereka berendam selama sekitar 48 jam, dan kemudian letakkan di atas handuk kertas basah di dalam kantong plastik dan letakkan di dalam lemari es.
Sekitar tiga hingga empat minggu di lemari es harus melakukan trik, dan almond harus mulai tumbuh. Pada titik ini, mereka siap untuk pot dalam campuran tanah yang bagus dan dikeringkan dengan baik (sesuatu seperti campuran pasir dan kompos) dan ditempatkan di bawah sinar matahari langsung, idealnya di jendela di mana itu bagus dan hangat.
Yang penting adalah menjaga mereka tetap lembab, tetapi tidak pernah basah. Setelah mereka mencapai ketinggian sekitar enam inci, mereka siap dipindahkan ke ukuran pot yang lebih besar.
Pemangkasan memiliki tujuan berbeda pada berbagai tahap kehidupan pohon.
Memangkas pohon almond muda menentukan bentuk masa depan mereka, dan oleh karena itu produktivitas mereka dan kualitas kacang yang diproduksi. Penting untuk memperbaikinya untuk memastikan panen yang baik.
Almond umumnya dipangkas menjadi bentuk jenis "vas" dengan tiga hingga empat cabang utama, yang juga memungkinkan kemudahan pemanenan. Jika dilakukan dengan benar, bentuk "vas" membuat pohon lebih kuat, lebih produktif, dan menjamin umur yang lebih lama.
Namun, pemangkasan setelah jatuh tempo, lebih banyak tentang mempertahankan bentuk yang ditetapkan pada tahap awal kehidupan pohon. Pemangkasan memperbaharui pohon dan merangsangnya untuk menghasilkan lebih banyak. Sekitar 20 persen dari kanopi pohon yang lebih tua harus dipangkas kembali setiap tahun.
Untuk informasi lebih lanjut tentang praktik pemangkasan yang tepat, Lihat panduan kami.
Panen terlihat sangat menyenangkan, dan itu karena itu!
Terbungkus dengan aman di cangkang mereka, yang diperlukan hanyalah guncangan keras untuk membuat kacang jatuh ke tanah, di mana mereka dapat dikumpulkan.
Kiat teratas: yang terbaik adalah mengocok pohon di atas selembar sehingga mereka dapat dengan mudah dikumpulkan setelahnya.
Anda akan tahu mereka sudah matang untuk memetik (atau gemetar) ketika lambung mulai terbelah, seringkali dari akhir musim panas hingga Oktober di AS. Jika Anda menunggu sampai sekitar tiga perempat kacang sudah mulai terbelah, itu adalah taruhan yang aman untuk memanennya.
Kacang harus dikeringkan sebelum dikonsumsi, yang dapat dilakukan dengan meninggalkannya di tanah selama beberapa hari setelah mengguncangnya (jika tidak ada risiko hujan di mana Anda berada), atau menyimpannya dengan aman di suatu tempat yang sejuk dan kering.
Pohon almond sehat dan matang rata-rata dapat menghasilkan kacang 50 hingga 65 pon (23 hingga 30 kilogram) dari kacang.
Almond, seperti yang telah saya sebutkan, adalah jiwa yang sensitif. Karena itu mereka mungkin menderita sejumlah kesengsaraan.
Mereka sangat rentan terhadap penyakit yang ditularkan tanah, seperti penyakit verticillium penyakit jamur. Ini menyebabkan semua jenis drama bagi petani di seluruh dunia setiap tahun, dan kerusakan ekonomi yang sangat besar bagi petani komersial.
Verticillium Wilt dapat dihindari dengan menggunakan spesimen yang dicangkokkan dengan stok akar peach atau almond pahit yang kuat. Penting juga untuk tidak terlalu irigasi, yang mendorong jenis kondisi verticillium tumbuh. Selang Soaker adalah taruhan terbaik Anda.
Infeksi jamur juga dapat menyebabkan lambung busuk dan ada teknik mitigasi untuk kondisi ini.
Selain itu, pohon -pohon ini sering menderita penyakit bakteri yang dikenal sebagai Gall Crown. Ini biasanya masuk ke pohon melalui potongan, jadi perawatan harus diambil untuk tidak merusak pohon. Jika pemangkasan, selalu potong cabang dengan peralatan yang bersih dan terdesinfeksi.
Almond mungkin juga memiliki masalah dengan tungau, seperti tungau coklat dan tungau Eropa merah, yang menekankan pohon dan menyebabkan kerusakan pada daunnya.
Jika menggunakan program IPM Di kebun Anda, tungau ini paling dikendalikan dengan semprotan minyak selama periode yang tidak aktif pohon, atau melalui memperkenalkan predator alami seperti tungau predator barat.
Ada juga beberapa pestisida yang efektif melawan tungau, termasuk beberapa piretroid.
Tipe Tanaman: | Pohon kacang | Toleransi: | Pohon dewasa agak toleran kekeringan |
Berasal dari: | Asia | Pemeliharaan: | Rendah |
Hardiness (Zona USDA): | 5-9 (subtropis beriklim sedang) | Jenis tanah: | Longgar dan berpasir hingga lempar; tidak melakukannya dengan baik di tanah liat |
Musim: | Musim semi dan musim panas | PH Tanah: | 5.5-8.5 |
Paparan: | Matahari penuh | Drainase Tanah: | Mengering dengan baik |
Waktu untuk jatuh tempo: | 5-12 tahun, tergantung pada kultivar | Penanaman pendamping: | Tutupi tanaman seperti semanggi hingga menganga, memfasilitasi penetrasi air, menambahkan nitrogen, dan menarik penyerbuk |
Jarak: | Minimum 14 kaki | Menarik: | Lebah dan penyerbuk lainnya |
Kedalaman penanaman: | Kedalaman yang sama dengan panci pembibitan, atau set mahkota stok akar telanjang tepat di bawah permukaan tanah | Memesan: | Rosales |
Tinggi: | 10-15 kaki | Keluarga: | Rosaceae |
Menyebar: | 10-15 kaki | Marga: | Prunus |
Kebutuhan Air: | Rendah hingga sedang | Subgenus: | Amygdalus |
Hama Umum: | Tungau, cacing luar pusar, borer ranting persik, verticillium layu, mahkota empedu | Jenis: | Dulcis |
Oke, mungkin "rec-almond" adalah peregangan ... tapi kami sangat merekomendasikannya!
Secara keseluruhan, meskipun sedikit rewel, almond pasti layak dicoba di kebun Anda.
Dengan sedikit cahaya, kehangatan, dan TLC, ini bisa menjadi pohon yang indah dan bermanfaat untuk dimiliki di kebun belakang Anda.
Kacang tentang kacang? Untuk bacaan lebih lanjut, lihat artikel berikut: