Cara menanam dan menumbuhkan tarragon Meksiko

Tagetes Lucida

Pecinta tarragon segar di daerah panas terik sering kali harus melupakan tumbuh ramuan favorit mereka.

Tarragon Prancis tidak berkembang di tempat -tempat di mana ia menjadi sangat panas dan kering. Tapi ada ramuan dengan rasa serupa yang disebut tarragon Meksiko (Tagetes Lucida) Itu sangat baik di tempat kering.

Lalu ada tempat -tempat di mana tarragon Prancis menderita busuk atau penyakit lainnya. Tarragon Meksiko juga merupakan alternatif yang bagus di sana.

Yang mengatakan, ini bukan hanya alternatif dari ramuan dapur klasik itu. Ini adalah tanaman yang spektakuler dengan sendirinya.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Di luar daun beraroma dan penggunaan obat yang tersedia, toleran kekeringan, tidak rewel tentang tanah, dan berfungsi ganda sebagai spesimen hias yang ideal - sebenarnya terkait erat dengan Marigolds.

Bahkan, ia memiliki banyak hal untuk ditawarkan sehingga di Meksiko asalnya, itu dianggap oleh banyak orang sebagai tanaman yang dapat melakukan semuanya.

Jika Anda belum pernah mendengar tentang tanaman ajaib ini, atau Anda ingin tahu lebih banyak, inilah yang akan kita bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa tarragon Meksiko?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemeliharaan
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Dengan semua yang terjadi untuk itu, siapa yang tidak ingin tanaman ini menjadi bagian dari kebun mereka? Ayo Memulai!

Apa tarragon Meksiko?

Tarragon Meksiko adalah ramuan abadi yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah, meskipun habitat alaminya dengan cepat menyusut karena perubahan iklim dan deforestasi.

Sementara itu milik keluarga Asteraceae bersama dengan yang lebih umum Tarragon Prancis (Artemisia dracunculus), itu milik genus yang berbeda (Taget).

Itu juga berlaku dengan nama Texas, Spanyol, atau tarragon musim dingin, serta tongkat manis, yerbis anis, marigold beraroma manis, tanaman awan, dan mint mint Mexican marigold.

Sementara sejarah Prancis Tarragon sebagian besar adalah kisah ramuan dapur klasik, Tarragon Meksiko memiliki masa lalu yang lebih menarik.

Di Meksiko, penduduk asli menggunakannya sebagai dupa, obat -obatan, cara untuk menaklukkan tawanan, dan halusinogenik dalam upacara keagamaan.

Itu digunakan secara medis untuk memperlakukan korban sambaran petir, dan sebagai tapal untuk membantu orang -orang melintasi air dengan aman.

Saat ini, sebagian besar digunakan secara medis dan di dapur, meskipun masih ada orang di luar sana yang bereksperimen dengan atributnya yang lebih psikoaktif.

Berbicara tentang penggunaan obat, T. Lucida memiliki beberapa janji nyata di departemen itu. Satu studi menemukan bahwa ia memiliki kemampuan untuk bertindak sebagai vasorelaxant, sementara yang lain mengkonfirmasi bahwa ia memiliki sifat analgesik tanpa menyebabkan kerusakan pada sistem lambung seperti NSAIDS dapat.

Studi lain menunjukkan bahwa ia memiliki sifat antijamur dan antibakteri.

Jadi seperti apa heran herba ini? Tanaman tumbuh setinggi empat kaki dan lebar tiga kaki. Daunnya berwarna hijau mengkilap dengan bentuk tombak yang menyerupai tarragon Prancis atau Rusia, hanya sedikit lebih lebar.

Bunganya berwarna kuning, harum, dan membuat tampilan yang mencolok di akhir musim panas dan awal musim gugur.

Tumbuh sebagai abadi Zona Kerugian USDA 8 hingga 11, banyak orang memilih untuk menumbuhkannya sebagai tahunan di luar wilayah tersebut.

Sebagai abadi, ia mencapai ukuran penuh dalam waktu sekitar tiga tahun. Di zona 8, mungkin mati kembali ke tanah dan muncul lagi di musim semi. Itu juga seeder mandiri yang produktif jika diizinkan berbunga dan pergi ke benih.

Jika Anda pernah membiarkan Marigolds pergi ke benih Dan menyebar di kebun Anda, Anda tahu apa yang saya bicarakan.

Daunnya terasa seperti tarragon Prancis, meskipun mereka memiliki lebih sedikit rempah -rempah dan lebih manis, dengan sedikit licorice.

Di sana telah dilaporkan Bahwa daunnya bisa mengiritasi kulit, jadi pastikan untuk memakai lengan panjang dan sarung tangan jika ini terjadi untuk Anda.

Budidaya dan Sejarah

Pericón, seperti yang dikenal di Meksiko, telah digunakan dalam pengobatan tradisional Meksiko untuk mengobati segala sesuatu mulai dari depresi dan kecemasan hingga rasa sakit dan demam, serta tumor kanker.

Itu juga telah digunakan sebagai penolak serangga, pewarna, dan dupa. Lalu, tentu saja, ada rasanya yang lezat dan bunga -bunga cantik, yang menambah ledakan warna ke taman.

Orang telah menggunakan tanaman ini selama ribuan tahun di mana-mana dari tempat yang sekarang menjadi bagian barat daya Amerika Serikat hingga Argentina modern.

Misalnya, Maya menggunakannya untuk mengobati malaria dan pilek.

Aztec orang menggunakan bubuk daun kering untuk meniupkan tahanan sebagai anestesi, untuk menumpulkan indera tawanan sebelum mereka "dieksekusi dengan dibakar hidup -hidup di tungku besar," Menurut Robert Trostle Neher Dalam “The Ethnobotani Tagetes.“

Dr. Neher, seorang profesor di departemen biologi di University of La Verne di California, mencoba membius dirinya dengan pabrik dengan cara yang sama, tetapi ternyata terlalu mengganggu selaput lendirnya untuk memiliki dampak pada keadaan pikiran ini.

Dia memang mencatat bahwa teh yang terbuat dari daun memiliki "efek stimulasi yang kuat," namun.

Orang -orang Huichols dari Meksiko menyebut Tarragon Meksiko Yauhtli, dan mereka secara tradisional merokok baik secara rekreasi maupun obat -obatan untuk mengambil keuntungan dari efek halusinogeniknya.

Orang -orang Cora menggunakan bundel daun kering dan bunga sebagai dekorasi di gereja mereka. Saat ini, Bundel Ramuan juga digunakan dalam upacara keagamaan Kristen di Meksiko dan dianggap sebagai tanaman sakral yang penting.

Di beberapa daerah, Fiesta del pericón diadakan setiap 28 dan 29 September untuk menghormati San Miguel, dan bundel ramuan digantung di pintu dan di gereja -gereja.

Meskipun tidak lagi terbiasa menundukkan tahanan menuju kematian mereka, masih digunakan di Meksiko dan Amerika Tengah untuk mengobati gigitan dan demam kalajengking, dan sebagai afrodisiak dan obat tradisional untuk sakit perut. Itu juga mengusir nematoda dan dapat membunuh larva nyamuk.

Meskipun memiliki sejarah penting sebagai ramuan obat dan agama, tanaman itu tidak hanya dihargai untuk tujuan tersebut. Di mana saja yang telah digunakan sebagai obat, itu juga telah digunakan untuk meningkatkan rasa makanan.

Misalnya, Aztec menggunakan daun untuk membuat minuman berbusa berbusa berbasis kakao, dan orang Maya menggunakannya untuk membumbui semuanya dari daging hingga sayuran. Di Meksiko dan Amerika Tengah saat ini, sering ditambahkan ke piring nasi dan kacang.

Seluruh tanaman juga dapat digunakan untuk membuat pewarna berwarna keemasan yang indah. Orang -orang Zapotec dari Oaxaca menghargai tanaman sebagai pewarna alami tradisional dan beberapa seniman, seperti Porfirio Gutierrez, terus berbagi seni membuat tekstil menggunakan pewarna tanaman untuk meneruskan tradisi kuno bersama.

Perambatan

Sweet mace bukanlah tanaman tantangan untuk direproduksi. Itu tumbuh dengan mudah dari biji dan stek, dan melalui pelapisan atau divisi.

Sebelum Anda menanam, persiapkan tanah Anda jika perlu. Karena tarragon Meksiko tidak menuntut ketika datang ke tanah, tidak mungkin Anda perlu berbuat banyak. Jika Anda memiliki tanah yang sangat berpasir atau tanah liat, Anda ingin bekerja di pupuk yang sudah baik atau kompos untuk meningkatkan bumi.

Dari biji

Setelah semua bahaya embun beku lewat di wilayah Anda, masukkan benih langsung ke tanah. Tekan mereka ke tanah sehingga mereka hanya di bawah permukaan. Sirami tanah dengan baik dan jaga agar tetap lembab saat biji berkecambah, yang memakan waktu sekitar dua minggu.

Setelah bibit muncul dan set pertama daun sejati telah terbentuk, kurangi penyiraman sehingga inci atas tanah mengering di antara penyiraman.

Ingatlah bahwa ramuan ini tidak suka dingin. Apa pun di bawah 30 ° F kemungkinan akan membunuhnya, jadi jika Anda ingin memulai musim tanam, Anda bisa Mulai biji di dalam ruangan Sekitar enam minggu sebelum tanggal es yang diharapkan terakhir di daerah Anda.

Menabur biji dalam baki colokan sel yang diisi dengan medium awal biji. Anda mungkin ingin menaruh beberapa biji di setiap sel untuk memastikan bahwa Anda memiliki bibit yang sehat di masing -masing. Tarik saja tambahan apa pun yang muncul setelah setinggi satu inci atau lebih, meninggalkan satu bibit sehat per sel.

Jaga agar tanah tetap lembab dan kurangi penyiraman setelah daun yang sebenarnya terbentuk. Simpan baki di tempat dengan sinar matahari penuh atau letakkan Di bawah lampu tumbuh buatan setidaknya selama enam jam per hari.

Transplantasi saat herbal tingginya sekitar enam inci. Sebelum memasukkannya ke kebun Anda, Anda harus mengeraskan mereka selama sekitar satu minggu.

Untuk melakukan itu, ambil bibit di luar dan letakkan di tempat terlindung selama satu jam. Kemudian bawa mereka kembali ke dalam selama sisa hari itu. Pada hari kedua, letakkan di luar selama dua jam. Pada hari ketiga, lakukan ini selama tiga jam, dan seterusnya. Setelah seminggu, tanaman Anda harus siap untuk tinggal di luar penuh waktu.

Dari stek

Tanaman ini tumbuh dengan mudah dari stek. Di musim semi, ambil pemotongan batang enam inci dan lepaskan daun dari bagian bawah. Isi wadah empat inci dengan campuran pot, atau Anda dapat menanam stek langsung di tanah yang disiapkan di kebun.

Celupkan ujung potong ke dalam bubuk hormon rooting dan masukkan ke dalam tanah sehingga sepertiga dari pemotongan terendam di bawah permukaan tanah. Air dengan baik sehingga tanah terasa seperti spons yang terikat dengan baik. Simpan tanah tentang lembab atau sedikit lebih kering selama beberapa minggu, sampai tanaman membentuk akar.

Anda akan tahu ini telah terjadi jika Anda memberi tanaman sedikit menarik dan itu menolak. Pada saat itu, Anda dapat transplantasi di luar setelah mengeras seperti dijelaskan di atas. Setelah Anda menanam di luar, kurangi penyiraman.

Dari divisi root

Anda tidak hanya dapat membuat tanaman baru melalui divisi root, tetapi juga ide yang bagus untuk membagi ramuan Anda setiap beberapa tahun untuk mempertahankannya. Membagi membantu memberi akar lebih banyak ruang dan mendorong pertumbuhan yang ringkas.

Di musim semi atau musim gugur, gali sebanyak mungkin tanaman dengan menggali beberapa inci lebih lebar dari perimeter dedaunan dan sekitar satu kaki ke bawah.

Dengan lembut bekerja herb terpisah sehingga Anda memiliki dua tanaman berukuran sama. Jika akarnya keras kepala, Anda dapat memotongnya dengan gunting atau pisau berkebun.

REPLANT SETENGAH KEMBALI DI LUBANG NATI DAN TEMPILKAN SETENGAH LAINNYA DI TEMPAT BARU.

Dari layering

Beberapa tanaman sepertinya siap bereproduksi di mana pun mereka menyentuh tanah, dan ini adalah salah satunya. Jika sebuah cabang bersentuhan dengan tanah, itu akan mengirimkan akar.

Anda dapat membuat pekerjaan ini untuk Anda dengan mengambil cabang yang setidaknya sembilan inci dan menelanjangi daun dari tengah. Letakkan cabang di tanah dan tutup dengan ringan dengan setengah inci tanah.

Dalam beberapa minggu, beri cabang tarikan dan lihat apakah itu menolak. Jika ya, potong batang dari tanaman induk dan gali cabang dengan lembut dan akar barunya.

Menanam ramuan baru Anda seperti halnya transplantasi.

Dari bibit atau transplantasi

Apakah Anda membeli transplantasi, memulai bibit atau stek Anda sendiri, atau membagi tanaman, pada titik tertentu Anda ingin mentransplantasikan ini ke kebun Anda.

Untuk melakukan ini, gali lubang yang dua kali lebih lebar dan sedalam wadah tanaman tumbuh. Jika Anda menggali tanaman berlapis atau terbagi Anda sendiri, buat lubang dua kali lebih lebar dari struktur akar yang ada.

Lepaskan tanaman dengan lembut dari wadahnya dan letakkan di dalam lubang sehingga berada pada ketinggian yang sama di tanah seperti di dalam wadah atau tanah.

Isi di sekitar lubang dengan tanah, dan air dengan baik untuk menenangkan tanah dan akar.

Bagaimana tumbuh

Ini adalah salah satu tanaman yang tidak cerewet tentang tanah tempat Anda menanamnya. Itu akan tumbuh di tanah liat yang berat dan tanah berpasir sama baiknya. Yang mengatakan, itu lebih suka tanah subur yang dikeringkan dengan baik dengan pH antara 6.5 dan 7.0.

Namun, ini menuntut sinar matahari. Itu tidak akan tumbuh di tempat teduh.

Tanaman ruang sekitar 18 inci terpisah. Anda dapat menempatkan mereka lebih dekat jika Anda menumbuhkannya sebagai tahunan, karena mereka tidak akan mencapai ukuran penuh.

Tanaman ini tumbuh subur di mesic untuk kering habitat. Itu berarti mereka akan mentolerir kelembaban dan tanah basah (asalkan ada drainase yang baik) serta kondisi kekeringan. Idealnya, berikan tanaman lebih banyak air setelah satu atau dua inci atas tanah mengering.

Tarragon Meksiko tumbuh dengan baik dalam wadah, asalkan drainase bagus dan pot memiliki kapasitas setidaknya tiga galon jika Anda ingin menumbuhkannya sebagai abadi.

Jika Anda ingin menumbuhkan milik Anda dalam pot yang lebih kecil sebagai tahunan, lakukanlah! Pastikan untuk merepot dalam wadah yang lebih besar setiap tahun sesudahnya jika Anda dapat membuatnya lebih dari setahun.

Tip Bertumbuh

• Tanam di bawah sinar matahari penuh.
• Biarkan satu atau dua inci atas tanah mengering di antara penyiraman.
• Memberi makan setiap dua bulan dengan pupuk serba guna.

Pemeliharaan

Deadhead secara teratur Jika Anda ingin mendorong berbunga berulang dan mencegah tanaman dari pergi ke benih. Bagilah setiap beberapa tahun untuk meningkatkan kesehatan pabrik mengikuti proses yang dijelaskan di atas.

Meskipun tanaman ini tidak memerlukan pemangkasan, Anda dapat memangkas seperti yang diinginkan untuk mendorong pertumbuhan semak dan menciptakan bentuk yang menyenangkan.

Gada manis bukan tanaman yang lapar, tetapi itu mendapat manfaat dari pemberian makanan rutin untuk mendorong pertumbuhan dedaunan yang subur. Pakan dengan pupuk serba guna setiap bulan selama musim tanam.

Campuran serba guna Bumi adalah tujuan saya.

Turun ke Bumi Semua Pupuk Tujuan

Jika Anda memutuskan ingin menambahkan beberapa ke gudang berkebun Anda (dan Anda harus melakukannya!), Arbico Organics telah Anda liput.

Gaun samping herbal Anda dengan dua ons pupuk setiap bulan.

Kultivar untuk dipilih

Sebagian besar benih dan tanaman hidup yang akan Anda temukan dijual dengan nama Meksiko mint marigold, musim dingin atau tarragon Meksiko.

Biji tarragon Meksiko

Kamu dapat menemukan T. Lucida biji Tersedia dengan minat botani.

Ada satu kultivar bernama yang mungkin Anda lihat, dan itu adalah T. Lucida 'Anisata.'

'Anisata' tetap rendah ke tanah, mencapai tinggi hanya 12 inci saat sepenuhnya matang. Ini memiliki kebiasaan menyebar, dan akan meluas ke luar hingga 18 inci. Kalau tidak, terlihat sama dengan tanaman standar.

Mengelola hama dan penyakit

Tarragon Meksiko tidak memiliki banyak hama dan penyakit yang mengganggunya. Faktanya, sebenarnya dapat digunakan untuk mengendalikan banyak hama umum yang menyerang tanaman sayuran.

Ambil yang ditakuti Nematoda Root-Knot (Meloidogyne spp.), Misalnya. Hama terkenal ini bisa sangat merusak tanaman. Tetapi T. Lucida dan tanaman lain di Taget Genus dapat ditanam untuk membantu mengendalikan nematoda.

Tanaman ini juga mengusir kutu daun dan beberapa jenis kumbang, dan rusa dan kelinci tidak akan menyentuhnya.

Saya menumbuhkannya di strip parkir di depan rumah saya karena daerah itu tidak memiliki irigasi, dan rusa tidak bisa menahan diri untuk menahan gesekan pada apa pun dan semua yang saya tanam di sana ... kecuali yerbis anis.

Karena itu, itu akan menjadi tanaman langka yang tidak memiliki musuh kebun, dan ada satu jenis hama - gastropoda kecil yang sangat berlendir yang kita semua kenal dan benci - yang tidak bisa menahan diri untuk menenggelamkan gigi mikroskopis mereka ke dalam tarragon Meksiko.

Siput dan siput akan membuat makan cepat dari tanaman kecil dan bisa makan sedikit dedaunan dari spesimen yang lebih besar. Jika Anda berjuang dengan siput di kebun Anda, Baca panduan kami untuk menangani siput untuk beberapa tips.

Meskipun saya tidak pernah menemukan tanda -tanda penyakit pada tanaman saya, dimungkinkan bagi mereka untuk dipengaruhi oleh Botrytis Blight.

Infeksi jamur ini disebabkan oleh jamur di Botrytis marga. Jauh lebih umum pada tanaman yang ramai, terlalu banyak air, atau tumbuh di daerah yang lembab, terutama jika daerah -daerah itu juga sejuk (tepat sekitar 60 ° F).

Jika penyakit ini bertahan, Anda akan melihat titik-titik hitam kecil atau spora berwarna abu-abu di tanaman yang meniup angin. Anda mungkin melihat bintik -bintik coklat di daun dan dedaunan mungkin mati.

Jamur dapat mengatasi musim dingin pada jaringan tanaman mati, jadi pastikan untuk membersihkan kebun Anda di musim gugur.

Untuk mengendalikannya, gunakan fungisida yang berisi Bacillus subtilis seperti berhenti, yaitu Dibawa oleh Arbico Organics.

Hentikan fungisida biologis

Semprot dedaunan seminggu sekali menggunakan dosis yang direkomendasikan pabrikan selama gejala hadir.

Panen

Saat Anda siap memilih, ambilkan batang sesuai kebutuhan. Tanaman akan bercabang di mana pun Anda memotongnya, menghasilkan pertumbuhan yang lebih berlimpah dan lebih laris.

Untuk memanen biji, biarkan bunga -bunga menjadi kering dan coklat di tanaman. Lepaskan mereka dengan sepasang gunting, berhati -hati untuk memasukkan basis coklat panjang di ujungnya (itu pod biji).

Tarik pergi dan buang setiap kelopak yang keluar dengan mudah dan kemudian gosokkan polong biji kering di tangan Anda di atas mangkuk. Dengan lembut meniup sekam untuk mengungkapkan benih.

Simpan benih di dalam amplop kertas di tempat yang sejuk dan kering sampai Anda siap untuk menanam kembali tahun depan.

Melestarikan

Batang dan daun akan disimpan di lemari es yang dibungkus dengan handuk kertas dan dimasukkan ke dalam kantong plastik selama sekitar satu minggu.

Keringkan dan giling daun menjadi bubuk dan gunakan di mana saja Anda akan menggunakan tarragon Prancis dalam resep.

Untuk mengeringkan daun, cuci dan letakkan di dalam loyang di rak tengah oven pada pengaturan terendah. Biarkan kering sampai renyah dan rapuh saat disentuh, umumnya selama sekitar satu atau dua jam.

Anda dapat mengeringkan batang dengan memotongnya di pangkalan dan menggabungkannya. Gantung mereka di area yang sejuk dan terlindungi dan biarkan mengering sepenuhnya. Ini bisa memakan waktu beberapa hari hingga beberapa minggu, tergantung pada cuaca dan iklim Anda.

Lepaskan daun dari batang dan simpan dalam toples kaca di tempat yang sejuk dan gelap.

Temukan lebih banyak tips tentang herbal taman pengeringan di sini.

Saya hancur atau menghancurkan daun tepat sebelum dimasak, tetapi Anda juga bisa menghancurkannya terlebih dahulu.

Resep dan ide memasak

Ingatlah bahwa ini adalah tanaman dari banyak kegunaan, jadi bersenang -senanglah dengannya.

Gunakan daun kering di mana saja Anda menggunakan tarragon Prancis. Foodal Situs Suster Kami memiliki seluruh panduan tentang cara menggunakan tarragon di dapur.

Sementara kedua tanaman memiliki rasa yang sama, tarragon Meksiko memiliki sedikit lebih manis dan sedikit lebih pedas.

Ini perbedaan yang halus, tapi ini penting. Saya pernah mencoba menambahkan tarragon Prancis ke beberapa cokelat panas ketika saya tidak memiliki yerbis anis di tangan, dan itu tidak berhasil.

Rasanya terlalu pedas dan Anda tidak bisa merasakan nada manis yang halus yang Anda bisa dengan tarragon Meksiko.

Bunganya dapat dimakan dan membuat tambahan yang bagus untuk salad atau sebagai topper untuk sup. Daun segar cukup halus sehingga tidak mengalahkan nasi, telur, atau salad.

Jika Anda memutuskan untuk memasak daun, tambahkan pada menit terakhir.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Berikan tanaman yang bagus untuk semua menggunakan tempat di kebun Anda

Banyak orang beralih ke tarragon Meksiko karena mereka mencari alternatif untuk varietas Prancis. Tapi jujur ​​saja: tanaman ini adalah ramuan yang luar biasa dalam dirinya sendiri.

Selain menjadi sangat toleran terhadap berbagai macam tanah, ia memiliki rasa yang spektakuler, bunga -bunga indah, dan penggunaan obat yang menjanjikan.

Sekarang setelah Anda dipersenjatai dengan pengetahuan untuk membuatnya bekerja di ruang Anda, silakan kembali dan beri tahu kami bagaimana Anda memutuskan untuk menggunakan pisau tentara Swiss ini dari dunia berkebun.

Juga, jika panduan ini bermanfaat bagi Anda, kami memiliki lebih banyak yang tersedia untuk Anda nikmati. Lihatlah beberapa kerabat gada manis ini Keluarga Asteraceae Berikutnya:

• Cara menanam pot marigold (calendula) bunga
• Bagaimana menumbuhkan chicory umum
• Bagaimana tumbuh dan merawat yarrow