Pelajari cara menanam dan menanam kacang polong

Pisum sativum

Pendapat mungkin berbeda, tentu saja, tetapi banyak tukang kebun akan memberi tahu Anda bahwa kacang polong yang baru dipilih (Pisum sativum) memberikan kesenangan yang hampir tak tertandingi.

Kacang-kacang polong yang baru-baru ini memberikan renyah yang renyah, rasa yang sangat cerah dan kompleks, dan karena mereka sering merupakan tanaman musim semi pertama yang dipanen, janji pertama dari karunia musim panas yang akan datang.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Dalam panduan yang berkembang ini, kita akan belajar tentang jenis kacang polong yang tersedia untuk tukang kebun rumah, kapan dan di mana menanamnya, dan yang paling penting, kapan harus memanen dan memakannya.

Cara menanam kacang polong

• Gemuk atau kurus?
  • Shell non-edible
  • Shell yang dapat dimakan
• Cerah tapi sejuk
• Taburan musim semi harus melakukan trik
• Ini dia bug
• Anda bisa makan seluruh tanaman
• Salad Bar yang Anda buat sendiri
• Montok atau ramping, semuanya bagus

Ayo Memulai!

Gemuk atau kurus?

Secara umum, ada dua kategori sayuran ini: pod yang dapat dimakan, dan pod yang tidak dapat dimakan.

Dan dalam dua kategori ini, ada jenis kerdil - atau semak, yang mencapai ketinggian 16 hingga 30 inci pada saat jatuh tempo, dan jenis telepon yang tinggi - atau telepon, yang dapat tumbuh tiga kaki atau lebih tinggi.

Kultivar kerdil cenderung menghasilkan tanaman mereka sekaligus, banyak seperti tomat yang ditentukan, sedangkan varietas tinggi menghasilkan buah dalam waktu yang lebih lama. Beberapa tukang kebun lebih suka pemanenan yang lebih mudah dari varietas yang lebih tinggi.

Anda sering dapat pergi tanpa terurai varietas semak, sedangkan dengan yang tinggi, Anda hampir pasti perlu memberikan dukungan.

Shell non-edible

Peas taman, juga dikenal sebagai kacang polong Inggris, adalah jenis pod yang tidak dapat dimakan, dan harus dikupas sebelum bola hijau di dalam dimakan, baik mentah atau dimasak.

Biji kacang puri panah hijau

'Green Arrow' adalah tipe taman kerdil terbuka pusaka terbuka yang populer, dan sedang Tersedia dari Eden Brothers dalam ukuran mulai dari 1 ons hingga 10 lbs.

Jika Anda ingin mencoba variasi tinggi, pertimbangkan 'Alderman,' seperti ini dari Stonysoil Seed Company, Tersedia melalui Amazon.

Biji 'Alderman' pusaka

Varietas pusaka ini akan tumbuh hingga 7 kaki, dan Anda akan mendapatkan sekitar 50 biji per paket.

Ingin lebih banyak opsi?

Lihatlah pemandu kami, “17 varietas kacang polong terbaik untuk tumbuh di kebun Anda."

Shell yang dapat dimakan

Kacang polong salju (P. sativum var. sacchikelum), terkadang disebut pod kacang polong Cina, berasal tipe pod yang dapat dimakan. Mereka hampir setinggi flash drive, dengan kacang polong kecil di dalam pod. Mereka sering digunakan dalam kentang goreng.

Jika Anda ingin menumbuhkan variasi salju, Pertimbangkan 'Oregon Sugar Pod II' dari Burpee.

Biji 'Oregon Sugar Pod II'

Anda dapat memesan paket 300 atau 900 see yang akan berkembang menjadi tanaman setinggi 28 inci. Paket benih yang telah ditanam dan dipanen menggunakan murni Metode organik juga tersedia.

Kami memiliki lebih banyak tips tentang menumbuhkan variasi ini di sini.

Bentak gula adalah campuran taman dan salju. Mereka montok seperti kacang polong, tetapi memiliki pod yang lembut dan dapat dimakan seperti varietas salju.

Jika Anda ingin menanam bentak gula, pertimbangkan Snap Sugar Super Burpee '.'

Biji kacang polong 'super gula'

Varietas ini tingginya sekitar 60 inci, dan tersedia dari burpee.com dalam paket 300 atau 900.

Cerah tapi sejuk

P. sativum adalah tanaman cuaca dingin dan dingin. Biji Tanam di bawah sinar matahari penuh Segera setelah tanah dapat dikerjakan, ketika suhu tanah setidaknya 45 ° F.

Jika Anda tinggal di daerah dengan musim panas yang hangat, Anda ingin mendapatkan benih di tanah sedini mungkin, karena begitu suhu mencapai 85 ° F, itu adalah adios P. sativum.

Legum ini lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik dengan banyak bahan organik. Mereka paling bahagia di tanah dengan pH antara 6 dan 7.5.

Tanam benih 1 sampai 1 ½ inci dalam dan satu inci terpisah. Baris ruang terpisah 12 hingga 18 inci. Bibit tipis hingga dua atau tiga inci antara masing -masing setelah mereka muncul, menjaga spesimen terkuat.

Tambahkan mulsa ke area penanaman Anda, untuk membantu mempertahankan kelembaban di garis tetes.

Taburan musim semi harus melakukan trik

Tanaman ini membutuhkan jumlah air yang baik, terutama saat polong terbentuk. Jika Anda mendapatkan satu inci hujan musim semi mingguan, Anda dalam kondisi yang baik. Apapun yang kurang dari itu dan Anda harus melengkapi.

Jika tes tanah menjaminnya, Anda bisa memberi makan dengan fosfor. Tapi tanaman ini mengumpulkan nitrogen mereka sendiri, jadi mereka tidak membutuhkan suplemen nutrisi itu.

Anda akan mau Jaga agar area taman bebas dari gulma dengan menarik interlopers dengan tangan.

Ini dia bug

P. sativum dapat menderita kutu daun, yang dapat diobati dengan minyak neem seperti ini dari bonide, Tersedia di Arbico Organics.

Bonide Neem Oil

Botol semprot 32 ons ini siap digunakan, dan juga dapat digunakan untuk mengobati jamur bubuk, masalah lain dari mana tanaman ini dapat menderita.

Monterey bt insektisida biologis

Cutworms adalah hama potensial lain dari tanaman ini. Taburkan tanah diatom Di sekitar tanaman Anda untuk mencegah larva ngengat ini, atau menggunakan produk BT, seperti ini dari Monterey, Tersedia melalui Arbico Organics.

Anda bisa makan seluruh tanaman

Panen Jenis Bahasa Inggris Sebelum Kacang Besar Telah Benar -Benar Mengisi Pod. Sayuran ini harus dikupas dan dimakan sesegera mungkin - mereka hanya akan bertahan dua hingga tiga hari di lemari es.

Anda juga dapat membiarkan tipe bahasa Inggris sepenuhnya matang dan mengering di atas anggur, dan kemudian memanen kacang polong kering untuk digunakan dalam sup, atau menanam tahun depan.

Kacang polong salju harus dipetik segera setelah mereka mencapai ukuran yang dapat dimakan. Konsultasikan dengan paket benih untuk ukuran optimal saat jatuh tempo, tergantung pada kultivar Anda.

Pilih bentak gula saat empuk, begitu polong membengkak.

Snow dan Snap Peas akan tetap enak selama seminggu di lemari es. Tunggu saja untuk mencucinya sampai Anda siap makan.

Perlu diingat: Beberapa varietas perlu dilepas sebelum dimasak.

Tanaman merambat tanaman ini juga dapat dimakan, dan karena mereka adalah yang paling empuk dan lezat ketika tanaman masih sangat muda, beberapa tukang kebun menanam biji tambahan hanya untuk memanen sulur dan pucuk, bahkan sebelum polong terbentuk. Mereka lezat ditambahkan ke salad awal musim yang segar.

Salad Bar yang Anda buat sendiri

Potongan kebaikan hijau ini adalah sumber yang luar biasa protein, serat, dan besi, Dan kami telah mengumpulkan beberapa resep yang enak seperti mereka sehat:

Mari kita mulai dengan salad pasta pesto segar dari situs saudara kita, foodal. Kacang polong Inggris bergabung dengan kelezatan taman lainnya - kemangi Dan bayam - Untuk membuat salad musim panas yang menyegarkan.

Salad lain dari Foodal, Dibuat dengan nasi hitam dan vinaigrette anggur merah, menggabungkan biji -bijian yang lezat dengan sayuran hijau, lobak, wortel, dan bola zamrud kami yang lezat.

Jamur Mattar Masala adalah lauk vegetarian yang lezat, terutama saat dibuat dengan sayuran segar dari kebun. Saus ajaib membagikan resepnya untuk yang ini.

Atau untuk hidangan casserole yang lezat, cobalah lasagna bianca ini dari gula cinta rempah -rempah, dengan saus putih, asparagus, kacang polong, dan jamur.

Untuk perubahan kecepatan, bagaimana dengan pasta zucchini pesto krim dengan kacang polong? Makan malam cepat ini dari fitchen memanfaatkan santan dan cuka anggur putih, dengan spiral labu kuning "Mie."

Montok atau ramping, semuanya bagus

Tidak ada yang menyanyikan janji sayuran musim panas untuk datang seperti rasa kacang polong, apakah mereka bbs bbs jempol dari cangkang, atau datar seperti tongkat Wrigley dan menunggu untuk diiris menjadi salad.

Di antara beberapa sayuran yang dapat mengambil beku tanpa efek buruk, kacang polong mudah tumbuh, asalkan Anda memberi mereka tanah yang kaya dan banyak air.

Apakah Anda menumbuhkan legum ini? Varietas mana yang paling baik di leher hutan Anda? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Dan jika Anda ingin belajar tentang sayuran musim semi lain, periksa kami Panduan Tumbuh Rhubarb.