Daftar isi
Salah satu tanaman yang paling dicintai di Amerika Serikat bagian tenggara adalah pohon pecan. Pecan berlimpah di sana, dengan lebih dari 500 kultivar kemiri yang berbeda. Beberapa dibiakkan untuk bertahan hidup di panas selatan yang terik, sementara yang lain dapat bertahan dari musim dingin di AS tengah.
Sementara pohon pecan adalah pohon hutan, mereka dapat ditanam di rumah, terutama jika Anda memiliki ruang untuk mereka. Mungkin Anda tertarik untuk menanam pohon pecan untuk membuat hutan pohon pecan Anda sendiri. Mungkin Anda hanya tertarik pada satu sehingga Anda dapat memanen dan menikmati kacang pecan yang lezat.
Apa pun alasan Anda, ketahuilah bahwa Anda dapat menumbuhkan varietas kemiri di rumah. Selama Anda memberikan pohon apa yang dibutuhkan, Anda akan menanam tanaman pecan tahunan yang memuaskan kelaparan dari tahun ke tahun. Tumbuhkan satu pohon atau banyak pohon… apa pun yang paling cocok untuk situasi Anda!
Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan pecan:
Nama umum | Pecan, pohon pecan |
Nama ilmiah | Carya Illinoinensis |
Hari untuk panen | 150 hari dari buah hingga panen |
Lampu | Matahari penuh |
Air | 2 inci per minggu |
Tanah | Rata-rata, lembab, mengeringkan |
Pupuk | Tanah bakar 1 hingga 2 kali per tahun |
Hama | Tupai, kumbang pecan, kutu daun kuning, gagak/gagak |
Penyakit | Pecan scab, root simpul nematoda |
Pohon pecan (Carya Illinoinensis) adalah pohon gugur asli ke Lembah Sungai Mississippi di AS selatan dan Meksiko utara. Kata "pecan" adalah algonquin dan mengacu pada kacang dari pohon hickory, walnut, dan pecan. Pada akhir 1800 -an, penjajah membiakkan pohon pecan untuk produksi komersial.
Pohon pecan besar dengan penyebaran hingga 75 kaki, dan tumbuh hingga 130 kaki. Mereka memiliki diameter batang hingga 7 kaki. Daun pecan yang pinnate tumbuh secara bergantian di cabang. Setiap daun panjangnya 2 hingga 4 inci, dan selebar sekitar satu inci. Pohon itu menumbuhkan root panjang dengan akar pengumpan yang mencapai lebih dalam dari 10 kaki di bawah tanah.
Pohon menumbuhkan pecan setelah mereka memiliki setidaknya 5 tahun untuk matang. Terkadang mereka membutuhkan 7 tahun. Kemudian mereka menumbuhkan pecan setiap tahun antara Juni dan September, yang dipanen antara Oktober dan Desember. Dalam proses yang disebut bantalan alternatif, pohon pecan menghasilkan lebih banyak di tahun -tahun alternatif. Ketika ada lebih sedikit pecan, mereka mungkin dimakan oleh satwa liar sebelum manusia mendapatkan mereka.
"Kacang" pecan adalah drupe - buah yang dikelilingi oleh cangkang keras. Ini memiliki cangkang luar hijau yang keras yang terbuka saat buah mengering, memperlihatkan cangkang bagian dalam hitam dan coklat bergaris. Di dalam adalah kacang lezat yang digunakan dalam membuat pai pecan, manisan pecan, dan daging berkulit pecan.
Pecan melakukan penyerbukan silang melalui bunga jantan dan betina yang tumbuh di pohon yang sama. Bunga betina berkembang pada pertumbuhan baru pohon pecan, sementara bunga jantan mekar di cabang tahun lalu. Tergantung pada jenis pohon, baik bunga betina atau jantan dewasa terlebih dahulu. Kemudian mereka diserbuki oleh angin dan lebah. Untuk memiliki hasil terbaik dan pohon berbuah terbaik, disarankan untuk menanam lebih dari satu pohon di suatu daerah.
Anda dapat menemukan pecan di pembibitan tanaman asli di AS selatan, atau melalui distributor online. Tanam baik pohon akar telanjang dan pohon yang ditanam wadah di akhir musim dingin hingga awal musim semi. Pertimbangkan pot udara yang berspesialisasi untuk akar pemangkasan udara, berbeda dengan wadah besar. Jangan menanamnya di musim panas karena tanah akan terlalu hangat dan membakar akarnya. Untuk penanaman telanjang, ruang setidaknya 60 kaki terpisah, dan gali lubang penanaman yang sekitar dua kali lebih lebar dari ukuran bola akar. Menyediakan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk setiap pohon. Menjaga pohon ditanam secara luas. Biarkan lapisan atas tanah duduk di gundukan kecil di atas bagian atas lubang penanaman.
Saat Anda melepas pohon dari pot pembibitan, periksa untuk memastikan akarnya tidak terikat bersama. Gunakan gergaji tangan untuk melepas bagian bawah penanaman jika mereka diikat dan kemudian memotong dengan lembut ke dalam massa tanah di salib di pangkalan, memastikan akar tap dapat ditanam lurus ke tanah. Atur akar dengan lembut di lubang penanaman, dan mulailah mengisinya dengan air sampai lubang setengah penuh. Lalu tambahkan tanah. Menyirami pohon pecan muda.
Untuk pecan yang ditanam wadah, ikuti proses persiapan yang sama untuk melepaskan akar dan meluruskan akar keran. Temukan wadah yang cukup besar untuk mengakomodasi akar tap dan pengumpan. Untuk memastikan pertumbuhan yang tepat di kedua wadah dan pohon akar telanjang, cat batang dengan cat lateks putih. Ini menjaga tupai, burung, dan kerusakan dingin yang dapat mengurangi produksi kacang di tahun -tahun berikutnya. Tambahkan lapisan tiga inci jarum pinus atau mulsa cukur kayu menjauhkan mulsa dari diameter batang.
Dengan kesabaran dan perawatan yang tepat, Anda akan menanam pohon dan memiliki pohon dewasa dalam waktu sekitar 5 hingga 7 tahun. Mari kita tutupi beberapa dasar untuk membantu Anda menumbuhkan pohon pecan dewasa yang menghasilkan buah kemiri yang lezat.
Pohon pecan menikmati sinar matahari penuh, sekitar 6 hingga 8 jam cahaya penuh dan langsung per hari. Pecan terkenal di zona USDA 5 hingga 9 dan lebih suka suhu yang sedang dipermudah. Mereka menghargai musim dingin yang cukup keren di 40 hingga 45 derajat Fahrenheit. Pohon mapan dapat menangani 20 derajat, dan terkadang turun ke 0 derajat. Pohon dewasa memiliki waktu yang lebih mudah menahan beku snap dan badai musim dingin. Pohon muda lebih rentan terhadap ekstrem dan bisa mati dalam dingin yang keras. Mereka akan membutuhkan perlindungan ekstra saat suhu turun di bawah 40 derajat. Musim panas yang panas dengan kelembaban tinggi juga lebih disukai. Untuk melindungi pohon -pohon muda dalam cuaca dingin, bungkus batang pohon dengan selimut beku atau dengan kardus ditempelkan dengan lakban. Kawat ayam yang diisi dengan daun kering juga berfungsi. Beberapa ahli merekomendasikan pembungkus lampu string di sekitar penutup untuk menambah kehangatan ekstra. Kerusakan beku di bawah kisaran pilihan mereka akan menyebabkan bunga dan setetes buah.
Berikan pohon baru Anda setidaknya 10 hingga 15 galon air per minggu untuk pertumbuhan pohon yang tepat. Air di pagi hari, dan berikan ini melalui irigasi tetes atau selang basah ditempatkan di cincin lebar di sekitar pangkal batang pohon. Jangan melampaui air, karena tanah yang terus -menerus basah akan menyebabkan busuk di sistem akar. Kelembaban tanah harus dibiarkan mengering di antara penyiraman. Di musim panas, beri pohon dewasa lebih banyak air untuk membantu mereka menanggung kacang. Jika ada banyak kelembaban di musim yang tidak aktif (musim dingin) tidak menyiram.
Pohon pecan mentolerir banyak jenis tanah yang berbeda. Satu hal yang mereka hargai adalah retensi kelembaban tanah yang memadai. Dalam situasi yang ditanam wadah, penambahan lumut gambut atau bahan retensi air lainnya membantu. Itulah mengapa campuran pot rata -rata adalah amandemen yang bagus untuk lubang penanaman Anda. Kisaran pH terbaik untuk pohon -pohon ini adalah antara 6.5 dan 7.0. Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah suatu keharusan.
Saat Anda memiliki pohon besar, pupuk 2 kali per tahun untuk membantu pertumbuhan dan penyerbukan. Pohon pecan seperti sejumlah kecil pupuk yang diterapkan sekali pada tahun kedua pertumbuhan - tahun setelah mereka ditanam. Pupuk seimbang dalam bentuk granular atau cair harus direndam ke dalam tanah pada bulan Juni, tepat sebelum berbuah. Ada pupuk khusus yang dikembangkan untuk pohon pecan yang mengandung mikronutrien yang mereka butuhkan. Atau, bubuk seng sulfat dapat diterapkan bersama dengan pilihan reguler Anda pada saat pemupukan untuk pohon muda dan dewasa, karena mereka membutuhkan seng untuk berkembang dengan benar. Cari pupuk seimbang dengan NPK 10-10-10. Pohon mapan menikmati pemupukan pada bulan Maret dan sekali lagi pada bulan Juni.
Pohon pecan, seperti kebanyakan pohon, melakukan yang terbaik saat mereka dipangkas secara memadai dalam lima tahun pertama. Pangkas kembali sepertiga teratas cabang saat Anda pertama kali menanam pohon Anda. Di musim tanam pertama, memangkas semua kecuali salah satu cabang pemimpin. Cabang pemimpin biasanya sejalan dengan bagasi. Pangkas pohon mapan di akhir musim dingin sebelum bentuk kuncup musim semi. Lepaskan cabang yang menumbuhkan lebih dari 45 derajat. Anda dapat memangkas di musim panas, tetapi hanya melakukannya jika perlu. Pemangkasan musim panas mengundang penyakit dan hama ke daerah yang dipotong. Pemangkasan di musim dingin mengurangi tekanan hama.
Pohon pecan merambat termudah melalui okulasi. Mereka juga dapat ditanam dari biji seperti pohon lain yang mengandung drupes. Anda dapat mencangkokkan cabang ke kultivar lain, tetapi itu tidak sepenuhnya diperlukan. Beberapa cangkok dapat membantu meningkatkan kualitas dan produksi kacang. Pohon yang ditanam benih akan menjadi klon pohon yang tepat di keluarga yang sama.
Ada banyak cara berbeda untuk mencangkokkan pecan, tetapi kami hanya akan menutupi cangkok kulit di sini. Hapus cabang yang sehat (sekitar 1 inci diameter batang) dengan potongan bersih dari pisau tajam. Lepaskan kulit di bagian bawah cabang dan potong dasar secara diagonal. Kemudian, tempatkan potongan potongan di bawah kulit batang bawah. Hammer masuk dan bungkus. Dalam 4 hingga 6 minggu tunas baru harus terbentuk.
Anda dapat menghilangkan bibit pecan dengan mudah dari tanah di bawah pohon Anda dan mentransplantasikannya dalam pot starter. Mengasuh dan pot kembali sesuai kebutuhan, lalu transplantasi.
Operasi panen adalah bagian terbaik dari pertumbuhan pecan. Mereka yang berada di industri kemiri memiliki metode untuk memanen banyak pohon pecan. Tapi mari kita bicara tentang memanen dari produksi kemiri di rumah.
Pecan menjatuhkan kacang di musim gugur tepat sebelum daunnya jatuh. Mereka jatuh dengan sekam hijau menyala, dan saat mengering, itu muncul terbuka. Kacang bagian dalam dan cangkang luarnya kemudian terpapar. Akibatnya, memanen pecan hanyalah masalah menemukan pecan yang tepat di tanah. Anda juga dapat menjatuhkan mereka dari pohon, tetapi Anda akan menemukan itu jauh lebih sulit terutama saat Anda berlomba dengan tinggi dan tupai di dekatnya, gagak, dan gagak.
Kumpulkan pecan yang tidak rusak dan baru -baru ini dijatuhkan. Hull kacang apa pun dengan sekam yang tersisa. Jika lambung tidak mudah dihapus, kemungkinan besar akan muncul. Setelah Anda mengumpulkan pecan, menyembuhkannya di area dengan sirkulasi udara yang baik dan cahaya rendah. Sebarkan dalam satu lapisan di atas loyang atau tutup plastik. Beri mereka dengan kipas angin kecil dan aduk sekali sehari. Pecan matang dengan mudah terpisah dari cangkang dalamnya.
Salah satu cara untuk memperpanjang umur simpan pecan adalah dengan memasukkannya ke dalam stoples atau kantong freezer plastik di lemari es atau freezer. Pecan yang tidak dicopot bertahan dengan cara ini selama 2 tahun atau lebih. Yang dikupas akan mempertahankan 1 tahun atau lebih. Anda dapat menyimpan beberapa di dekat meja di atas wadah kedap udara selama beberapa bulan. Selalu rasakan pecan Anda untuk kesegaran sebelum menambahkannya ke piring.
Pecan sangat enak, kemungkinan besar Anda tidak akan menjadi satu -satunya yang tertarik pada buahnya. Mari kita bahas beberapa masalah dan "teman" yang mungkin Anda hadapi saat menumbuhkannya.
Jika Anda merusak sistem akar pohon pecan saat menanamnya, pohon muda itu bisa Kesulitan menemukan nutrisi. Akar yang rusak dapat menyebabkan Penyerapan kelembaban yang tidak tepat juga, menyebabkan pohon itu layu. Salah satu cara untuk memastikan pohon itu mengambil kandungan nutrisi yang tepat adalah dengan melakukan analisis daun. Mengambil sampel daun dari waktu ke waktu akan membantu Anda menentukan jenis kekurangan nutrisi (jika ada) dan perbaikan yang diperlukan. Analisis daun dapat dilakukan melalui kantor ekstensi pertanian lokal Anda.
Jika Anda menanam pohon Anda di tempat tanpa matahari yang memadai, atau di tempat di mana Kelembaban tidak mengalir Benar, itu bisa mengalami beberapa masalah berbeda, dan potensi serangan jamur lebih tinggi. Penanaman kembali dapat membantu di pohon muda, sementara pohon yang lebih tua mungkin membutuhkan bantuan dari seorang arborist.
Tupai Dan burung-burung Seperti Ravens dan Crows akan memakan pecan Anda sebelum Anda bisa mendapatkannya kadang -kadang, dan tupai dapat melakukan banyak kerusakan pada pohon pecan dalam waktu singkat. Di pohon mapan, ini bukan masalah dan skenario terburuk adalah bahwa Anda hanya dapat mengumpulkan pecan di musim yang lebih banyak. Mothballs dalam tas mesh digantung di cabang dapat menjauhkan mereka. Pencegah sonik elektronik juga bekerja, tetapi ingatlah untuk memeriksa baterai.
Kumbang adalah masalah untuk produksi kemiri. Mereka akan menggali dengan belalai kecil mereka ke dalam nutshell dan memakan daging di dalamnya. Nematoda menguntungkan yang diterapkan di dasar pohon akan menghentikan kumbang dalam tahap larva mereka, mencegahnya bahkan matang sampai pada titik mencari kacang. Terapkan mereka antara September dan Desember saat larva kumbang terlalu banyak musim dingin. Ada juga pestisida jamur yang dapat diterapkan di dasar pohon setiap minggu. Larva hama tanaman serangan ini.
Kutu daun kuning memakan getah daun pecan dan materi pohon. Mereka menyebarkan honeydew dalam film kuning di sekitar kebun pecan. Anda akan melihat ini terlebih dahulu di musim semi saat mereka paling aktif. Anda dapat memperkenalkan tawon parasit dan ladybugs untuk mengkonsumsinya. Anda juga dapat menanam tanaman penutup seperti alfalfa dan vetch berbulu untuk mencegahnya. Sabun insektisida, minyak hortikultura, dan minyak neem dapat digunakan untuk membunuh mereka.
Nematoda Root-Knot adalah parasit yang menyebabkan galls dan simpul pada akar. Mereka dapat dengan mudah diobati dengan nematoda yang bermanfaat.
Kudis pecan terkenal di kalangan petani kemiri. Ini adalah penyakit jamur yang terlihat seperti busuk di sepanjang pecan drupes. Itu dapat menggunduli pohon dan membuat pecan jauh lebih kecil dari yang akan terjadi tanpa penyakit. Tidak ada keropeng pecan menghilangkan, hanya mengelolanya. Ada banyak kultivar yang dibiakkan untuk resistensi keropeng. Amling, Gafford, dan Sirup Mill adalah beberapa varietas dengan resistensi keropeng yang sangat baik. Jika tidak, jaga kebun Anda bebas dari puing -puing, dan Anda tidak akan memiliki banyak keropeng sehingga Anda tidak dapat menghasilkan buah.
T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon pecan untuk menghasilkan buah?
A: Dibutuhkan 5 hingga 7 tahun untuk pohon matang, dan kemudian sekitar 5 bulan dari bunga ke buah.
T: Apakah pohon pecan sulit tumbuh?
A: Tidak! Mereka bahagia hampir di mana saja di dalam zona mereka.
T: Apakah Anda membutuhkan dua pohon pecan untuk mendapatkan kacang?
A: Penyerbukan silang terjadi hanya pada satu pohon, tetapi memungkinkan proses itu terjadi di antara dua pohon yang berbeda akan menghasilkan buah yang lebih baik.