Tanaman rutabaga menanam orang Swedia di taman

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang tanaman rutabaga
• Menanam rutabaga
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Tanaman rutabaga sangat diremehkan dan merupakan sesuatu yang harus Anda tanam rutabaga di kebun Anda! Itu terkait dengan lobak tetapi biasanya lebih manis dan tidak akan terasa seperti lobak seperti yang kadang -kadang bisa. Mereka menyukai cuaca sejuk dan dapat ditanam di musim semi dan jatuh di sebagian besar AS.

Apa yang dapat Anda lakukan dengan rutabaga, Anda bertanya? Anda bisa memasak akarnya seperti yang Anda lakukan pada kentang, dipanggang, hasselback, atau diputar menjadi mie sayuran. Mereka bisa dimakan mentah dalam salad atau dicampur menjadi sup. Daunnya enak juga, rasanya seperti lobak, sehingga Anda dapat menikmati seluruh tanaman.

Rutabaga relatif mudah tumbuh dan tidak membutuhkan banyak ruang di taman, jadi mereka bagus untuk tukang kebun baru atau mereka yang tumbuh di ruang kecil. Jika kondisinya benar, Anda dapat menyimpan rutabaga di tanah dengan lapisan mulsa yang besar dan menariknya keluar saat Anda membutuhkannya sepanjang musim dingin. Bicara tentang kenyamanan!

Apakah Anda baru mengenal rutabaga atau pernah mendengarnya sebelumnya, mari kita masuk ke detail sehingga Anda dapat menanam benih dan menumbuhkan akar serbaguna ini di kebun Anda.

Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan rutabagas:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Sabun pembunuh serangga merek yang lebih aman
• Harris Food-Grade Diatomaceous Earth dengan Duster
• Naturesgoodguys menguntungkan nematoda
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang tanaman rutabaga

Brassica napus var. Napobrassica, Umumnya disebut Rutabaga, Swedia, lobak Rusia di Eropa utara, atau jika Anda berada di bagian utara Amerika Utara, lobak meja atau lobak Swedia, adalah persilangan antara lobak dan kubis liar. Daun lobak Rusia ini ditutupi dengan rambut berduri. Rutabaga cukup berbentuk lobak, meskipun mereka sedikit lebih silindris ke bagian bawah akar. Meskipun ada beberapa varietas ungu, mereka lebih cenderung berwarna coklat atau kuning daripada ungu dan putih lobak yang khas. Taman dewasa yang ditanam rutabaga cenderung seukuran jeruk bali, dan mereka akan mengembangkan bunga kuning kecil jika Anda membiarkannya pergi ke biji.

Diyakini bahwa rutabaga datang pada abad ke -17 dekat Republik Ceko. Itu menjadi populer di AS pada awal 1900 -an ketika mulai digunakan sebagai sumber makanan untuk ternak. Namun, terlalu banyak pekerjaan untuk menumbuhkannya, jadi petani berhenti menggunakannya. Gagasan itu kembali pada tahun 1970 -an ketika petani menyadari itu adalah tanaman hijauan yang baik, yang berarti mereka bisa membuang benih rutabaga untuk ternak dan membiarkan tanaman tumbuh sendiri.

Ini bukan hanya untuk ternak! Anda dapat menumis sayuran hijau atau menggunakan daun muda dalam salad, atau membuat beberapa kentang goreng rutabaga, au rutabaga gratin, atau memanggang akar dengan sayuran dan hiasan dengan daun rutabaga.

Menanam rutabaga

Menanam rutabaga membutuhkan cuaca dingin saat dewasa karena panas akan mengubahnya pahit. Jika Anda tinggal di iklim yang hangat, Anda akan mendapatkan hasil terbaik dengan tanaman musim gugur. Anda mungkin bisa mendapatkan tanaman musim semi jika Anda mengatur waktu dengan benar dan ekstra hati -hati! Iklim yang sejuk dapat dengan mudah memiliki tanaman musim semi dan jatuh, tetapi suhu pembekuan awal dapat membuat tanaman jatuh agak rumit.

Untuk menanam pada musim gugur, hitung kembali 90 hari dari embun beku rata-rata pertama karena rutabaga membutuhkan 80-100 hari untuk matang. Anda dapat menanam biji rutabaga untuk penanaman musim semi segera setelah tanah tidak beku.

Rutabaga tumbuh paling baik saat mereka menerima sinar matahari penuh dan cuaca dingin, jadi pertimbangkan ini saat Anda memilih tempat untuk tambalan rutabaga Anda. Mereka tidak pilih -pilih tentang bagaimana mereka tumbuh, sehingga Anda dapat meletakkan tanaman di tanah setelah embun beku pertama, di tempat tidur yang terangkat, atau dalam wadah. Mereka tidak transplantasi dengan baik, jadi langsung menabur ke mana Anda ingin menumbuhkan rutabaga.

Jika Anda memilih untuk menanam tanaman ini dalam wadah, beri mereka banyak ruang untuk tumbuh hingga potensi penuh. Wadah yang sedalam 10-12 inci dengan diameter yang sama akan ideal, meskipun Anda bisa menjadi sedikit lebih kecil jika Anda perlu. Kami menyimpan kantong kantung dan pot udara yang memenuhi kondisi ini dengan mudah.

Untuk menanam biji rutabaga, letakkan hingga tiga biji di lubang dangkal. Jika Anda menanam dalam satu baris, ruang tanaman sekitar 2 inci terpisah. Baris harus terpisah sekitar 2 kaki. Setelah bibit muncul, rutabaga tipis, jadi hanya ada satu bibit per lubang. Itu harus memakan waktu sekitar sepuluh hari bagi Anda untuk menumbuhkan bibit rutabaga.

Setelah daun sejati pertama muncul, tipiskan menjadi 8 inci terpisah. Dedaunan rutabaga bisa dimakan, sehingga Anda dapat melemparkan bibit tambahan ke dalam salad atau menambahkan tanaman ke tempat sampah kompos Anda.

peduli

Sangat mudah untuk menumbuhkan rutabaga saat Anda memahami kebutuhan mereka. Jika Anda bisa memberi mereka matahari, simpan air, dan waspadalah terhadap hama, Anda akan memanen rutabaga dalam waktu singkat!

Matahari dan suhu

Rutabaga lebih suka sinar matahari penuh, setidaknya 6 jam sinar matahari langsung. Mereka akan baik-baik saja dengan naungan parsial, biasanya 3-6 jam lampu langsung. Jika Anda memiliki sinar matahari yang terbatas, wadah berukuran sesuai akan memungkinkan Anda untuk memindahkan rutabaga untuk mendapatkan sinar matahari sebanyak mungkin.

Rutabagas tumbuh dengan baik di zona USDA 3-9. Kisaran suhu yang ideal kedinginan pada 50-65 ° F (10-18.3 ° C), jadi tumbuh di musim semi dan setelah musim gugur pertama sangat ideal di banyak zona. Rutabaga perlu memiliki suhu sejuk ini tepat saat mereka matang, jadi di beberapa iklim yang lebih hangat, Anda dapat menanamnya di bulan Mei dan memanennya di musim gugur saat cuaca sempurna.

Meskipun mereka lebih suka suhu sejuk, rutabaga cukup toleran terhadap cuaca dingin dan panas, namun, mereka memiliki keterbatasan. Paparan beku ringan diketahui mempromosikan rasa yang lebih manis dari akar rutabaga, tetapi suhu beku akan membunuh tanaman. Di sisi lain, suhu secara konsisten lebih dari 80 ° F (26.6 ° F) Di awal musim panas atau akhir musim panas dapat menyebabkan akar retak atau kurus dan membuat rasa pahit atau menyebabkan tanaman baut. Jadi tinggalkan rutabaga di tanah selama musim panas.

Jika Anda berjuang dengan cuaca yang tidak terduga atau musim tanam yang singkat, gunakan penutup baris mengambang dan mulsa di tempat tidur penanaman Anda untuk membuat akar Anda bahagia.

Air dan kelembaban

Seperti sayuran akar lainnya, rutabaga membutuhkan banyak air untuk pengembangan akar yang baik. Bertujuan untuk memberi mereka sekitar satu inci air setiap minggu. Jika Anda tidak yakin kapan mereka membutuhkan air, tempelkan jari Anda di tanah sekitar dua inci. Jika kering, saatnya untuk menyiram!

Air di dasar tanaman sehingga akar dapat menerima air sebanyak mungkin. Anda dapat berhenti menyiram saat dua inci tanah basah. Anda tidak perlu menyiram sebanyak saat hujan, jadi periksa tanah sering selama hari -hari setelah mandi untuk melihat apakah rutabaga Anda haus lagi.

Akar rutabaga membutuhkan kelembaban yang konsisten, jadi mereka tidak toleran kekeringan. Mantra kering dapat mengubah akar kayu atau pahit, jadi penting untuk menjaga tanah tetap lembab. Pastikan Anda memiliki tanah yang dikeringkan dengan baik karena air yang berdiri juga tidak baik untuk mereka.

Tanah

Sayuran akar ini tidak terlalu pilih -pilih tentang tanahnya. Tanah liat, pasir, lempung-itu tidak terlalu penting selama itu mengalir dengan baik dan memiliki nutrisi yang cukup. Tanah berpasir akan membutuhkan lebih banyak air karena mudah mengalir, sementara tanah liat tidak mengalir dengan baik dan mungkin sulit untuk ditangani dalam jangka panjang.

PH tanah yang harus Anda tuju harus antara 6.0-7.0. Ini lebih suka tanah netral tetapi dapat mentolerir tanah yang sedikit asam hingga 5.5. Adapun nutrisi tanah, tanah yang buruk mungkin memerlukan kompos atau pupuk, tetapi tidak perlu banyak untuk membuat rutabaga Anda bahagia.

Pemupukan

Jika tanah Anda sehat dan penuh nutrisi dan bahan organik sejak awal, Anda tidak akan memerlukan banyak pupuk selain secara berkala menambahkan lapisan pupuk kuas yang segar sepanjang musim. Jika tanah Anda memiliki ruang untuk perbaikan, maka berharap perlu memasok beberapa nutrisi.

Rutabaga tidak memerlukan banyak pupuk, sehingga Anda dapat menggunakan pupuk tujuan umum dengan NPK 10-10-10. Oleskan beberapa tepat pada waktu penanaman, dan tambahkan beberapa lagi dalam empat minggu. Tanaman Anda mungkin mendapat manfaat dari beberapa pupuk nitrogen-berat satu bulan setelah penanaman tetapi terlalu banyak nitrogen akan meredam panen Anda. Cari sesuatu yang memiliki NPK 46-0-0 atau yang serupa, tergantung pada ukuran area pertumbuhan Anda atau barisan penanaman.

Pupuk organik direkomendasikan karena cenderung membakar tanaman Anda dan lebih aman bagi lingkungan. Namun, Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda miliki. Anda juga dapat menggunakan kotoran kompos (bukan segar) atau kompos tua sesuai kebutuhan untuk memberikan akar Anda sedikit dorongan sepanjang musim tanam.

Pemangkasan

Pemangkasan tidak diperlukan, tetapi Anda mungkin ingin memilih daun muda untuk menumis. Hati -hati hanya untuk mengambil beberapa daun per tanaman, sehingga tanaman dapat memiliki cukup daun untuk terus tumbuh.

Perambatan

Rutabagas hanya dapat diperbanyak dengan biji. Biarkan mereka tumbuh sampai mereka menghasilkan bunga kuning kecil dan polong biji. Setelah polong biji kering, Anda dapat membukanya, dan Anda akan memiliki banyak benih untuk tahun depan!

Memanen dan menyimpan

Memanen dan menyimpan rutabaga akan membutuhkan periksa suhu setiap hari, tetapi Anda mungkin sudah melakukannya! Ini adalah proses yang sederhana begitu Anda tahu apa yang diharapkan, dan Anda akan menemukan bahwa menyimpannya cukup mudah.

Panen

Ingat, jangan menunggu terlalu lama saat saat memanen rutabaga. Suhu panas di akhir musim semi dan cuaca dingin pada akhir musim gugur dapat memengaruhi pertumbuhan akar atau membuat rasa dan teksturnya tidak menyenangkan.

Waktu yang ideal untuk memanen rutabaga adalah ketika diameternya 3-5 inci, dan suhunya 50-65 ° F (10-18.3 ° C). A Night of Light Frost mungkin mempermanis rasanya, jadi Anda mungkin ingin mengambil kesempatan untuk melihat apa yang terjadi begitu Anda nyaman.

Jika Anda tinggal di iklim daerah dingin dan mendekati musim dingin sebelum rutabaga Anda siap untuk dipanen, panen daun sehingga hanya ada 2-3 inci selain dari tanah, dan kemudian tutupi area dengan lapisan mulsa yang murah hati. Ini akan memungkinkan Anda untuk memperpanjang musim tanam sedikit lebih lama.

Gali seluruh akar rutabaga ringan seperti Anda akan lobak akar dengan menggunakan tangan Anda atau sekop. Berhati -hatilah agar tidak merusak akar sehingga Anda dapat menyimpannya dengan benar.

Menyimpan

Varietas rutabaga, seperti sayuran akar lainnya, cukup mudah disimpan untuk waktu yang lama tanpa perlu pengalengan. Cara terbaik untuk menyimpannya adalah di gudang akar kering di atas 32 ° F (0 ° C).

Jika Anda tidak memiliki ruang bawah tanah, pertimbangkan untuk menyimpannya di tanah! Lepaskan dedaunan dan tinggalkan rutabaga dalam lapisan mulsa yang tebal. Gali mereka saat Anda siap menggunakannya. Metode ini tidak akan berhasil di mana -mana karena suhu beku akan merusaknya. Pertimbangkan untuk menguji metode penyimpanan ini hanya dengan satu rutabaga untuk melihat apakah itu berfungsi di zona Anda.

Anda juga dapat menyimpannya di dalam freezer atau menutupinya dengan lapisan lilin parafin dan menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering seperti dapur. Metode lilin dapat merusak akar jika tidak dieksekusi dengan benar, jadi Anda mungkin ingin mempraktikkannya sebelum melakukan!

Penyelesaian masalah

Rutabaga tidak kebal terhadap masalah penyakit dan masalah hama, jadi Anda harus mengawasi tanda -tanda bahwa tanaman Anda membutuhkan bantuan. Anda dapat dengan mudah menjaga sebagian besar masalah di teluk dengan beberapa tindakan pencegahan.

Masalah tumbuh

Rutabaga tidak rentan terhadap banyak masalah di luar hama dan penyakit. Akar retak biasanya merupakan tanda air yang tidak konsisten atau tanah kering. A halangan dapat menyebabkan pembentukan bohlam yang buruk di tanah atau clubroot, yang akan kita bicarakan dalam satu menit. Jika Anda Rutabaga sedang berjuang, Potong dedaunan kembali ke 2-3 inci, air secara konsisten, dan Anda harus melihatnya bersemangat lagi.

Hama

Kutu daun adalah hama taman umum yang hampir dijamin akan Anda lihat setiap tahun! Mereka menyedot getah dari daun, jadi Anda akan melihat layu atau keriting. Cukup semprotkan dengan air atau gunakan minyak neem untuk menyingkirkannya. Menanam bunga untuk menarik serangga yang bermanfaat, seperti ladybug karena mereka menyukai prasmanan kutu.

Kumbang kutu, Loopers, Dan siput akan mengunyah daun rutabaga Anda. Lepaskan dengan tangan jika memungkinkan atau gunakan sabun insektisida. Anda juga dapat menggunakan pestisida untuk membunuh mereka.

Akar belatung Dan Wireworms akan mengunyah akar yang matang dan mengembangkan akar yang merusak panen. Gunakan penutup baris dan tanah diatom di sekitar bibit yang baru ditanam untuk mencegah mereka membuat rumah di kebun Anda. Nematoda menguntungkan seperti heterorhabditis bacteriophora (HB) dapat diaplikasikan pada tanah untuk membunuh mereka begitu mereka sudah menginvasi.

Penyakit

Banyak penyakit tidak dapat dibalik, jadi pencegahan akan menjadi kunci kesuksesan Anda. Menerapkan fungisida di awal musim untuk mencegah penyakit seperti Alternaria Daun Bintik, Antraknose, Busuk hitam, karat putih, dan infeksi jamur lainnya. Setelah tanaman Anda terinfeksi, Anda harus menghapus jaringan yang terinfeksi untuk mencegah penyebaran penyakit. Produk seperti fungisida tembaga dapat menjadi pencegahan yang efektif terhadap beberapa penyakit ini.

Akar-simpul disebabkan oleh Nematoda Root-Knot yang tidak bermanfaat (harus kita katakan, nematoda merugikan?). Anda dapat mencegahnya dengan memutar tanaman Anda setiap tahun. Karena rutabaga berada di keluarga Brassica, hindari menanamnya di mana Anda sebelumnya memiliki brassica lain seperti brokoli, kecambah brussels, atau lobak. Menanam marigold dapat membantu mencegah nematoda ini, dan ada produk yang disebut nematicides yang dapat Anda perlakukan tanah. Namun, ingatlah bahwa nematicides juga akan menghancurkan populasi nematoda yang menguntungkan Anda, jadi gunakan mereka yang hemat.

Clubroot mempengaruhi brassicas dan menginfeksi tanah. Itu menyebabkan akar cacat yang akan menyebabkan tanaman layu dan mati. Rotasi tanaman adalah cara terbaik untuk menghindari penyakit ini, dan Anda harus memastikan untuk menghilangkan semua akar saat Anda melepas tanaman.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan rutabaga untuk tumbuh?

A: Sama seperti brassica lain yang merupakan sayuran akar, rutabaga biasanya membutuhkan waktu 80-100 hari untuk tumbuh.

T: Apakah rutabagas mudah tumbuh?

A: Mereka mudah tumbuh jika Anda memiliki waktu yang tepat! Mereka membutuhkan iklim yang lebih dingin, dan suhu musim semi yang hangat atau suhu musim gugur yang membeku dapat memengaruhi mereka secara negatif.

T: Apakah Rutabaga abadi?

A: Rutabaga adalah dua tahunan yang akan menghasilkan bunga dan biji di tahun kedua mereka. Anda bisa memanen dan memakan akar di tahun pertama.

T: Berapa tinggi tanaman rutabaga tumbuh?

A: Rutabagas dapat tumbuh hingga 1 kaki.