Panduan Utama untuk Menumbuhkan Marjoram di Pots

Salah satu herbal paling fantastis untuk dapur, Anda bisa Tumbuhkan Marjoram di pot berhasil dan nikmati setangkai aromatik segar di masakan Anda!

Marjoram, juga dikenal secara luas sebagai 'marjoram yang diikat,' adalah ramuan abadi. Terkadang bingung dengan ramuan oregano, tetapi marjoram berbeda, baik dalam penampilan maupun rasanya. Tunas bunganya memiliki simpul seperti penampilan; Jadi, namanya. Ramuan ini memiliki aroma manis dan pedas yang khas, menjadikannya pilihan yang lebih disukai untuk banyak makanan lezat Mediterania. Mari kita lihat bagaimana cara Tumbuhkan Marjoram di pot.

Nama botani: Origanum Majorana

Zona USDA: 7 hingga 9

Jenis tanaman: Tanaman abadi keluarga mint

Bentuk dan ukuran tanaman: Dedaunan yang tampak oval, tumbuh hingga 1 meter (3 kaki) setinggi.

PH Tanah: 4.9 hingga 8.7

Bagaimana menyebarkan marjoram

1. Biji

Biji marjoram sangat kecil dan halus, membuatnya sulit ditangani secara individual. Untuk menanam tanaman dari biji, taburi 5-10 biji di atas tanah dan tutupi dengan lapisan kompos serba guna yang sangat halus. Tutupi 2/3 teratas dari wadah dengan film yang melekat, memastikan itu tidak menghambat cahaya. Tempatkan wadah di lokasi yang lapang dengan banyak sinar matahari, pada suhu sekitar 21-25C (70-77 F). Benih akan berkecambah dalam waktu sekitar 8 hari.

2. Stek dan layering

Marjoram tumbuh relatif mudah dari stek dan pelapisan batang, terutama di musim semi dan musim panas awal. Ambil stek marjoram di musim gugur dan menumbuhkannya melalui musim dingin. Menimbang batang tanaman di tanah untuk pelapisan; Ini akan menyebabkan akar baru tumbuh. Anda kemudian dapat membagi tanaman lebih jauh.

3. Divisi

Anda dapat membagi gumpalan marjoram di musim gugur ketika mencapai musim pertumbuhan keduanya. Menggunakan sekop yang tajam, bagilah rumpun dan potong menjadi gundukan sekitar 8 inci dari tepi, memutuskan pelari rootnya. Pastikan Anda menjaga mahkota tetap utuh. Jika Anda telah membuat divisi di musim gugur, jangan membagi gumpalan marjoram lagi di musim semi, karena akan menghambat pertumbuhan tanaman.

Varietas marjoram untuk tumbuh

Sweet Marjoram (Origanum Majorana) adalah bentuk marjoram yang paling dikenal luas, dan Anda dapat dengan mudah menemukannya di toko di dekat Anda. Ini memiliki dedaunan abu -abu ke hijau dan tumbuh sekitar 12 inci tinggi.

1. Pot Marjoram

Pot marjoram (Oneganum Onites) memiliki bunga putih atau merah muda, dan seperti namanya dengan mudah tumbuh dalam pot. Ini memiliki aplikasi yang luas, berkat daun aromatiknya. Pot Marjoram memiliki aroma yang jauh lebih kuat daripada marjoram yang manis.

2. Marjoram liar

Marjoram liar (Origanum vulgare), juga dikenal sebagai oregano, memiliki rasa dan bau yang kuat. Itu hanya tumbuh dengan baik dalam iklim panas dengan sirkulasi udara yang baik. Dengan dedaunan putih ungu, merah muda, dan sesekali dengan bunga -bunga yang tampak indah; itu menarik banyak lebah dan kupu -kupu juga!

Memilih wadah

Pilih wadah yang setidaknya 6 inci lebar dan memiliki lubang di bagian bawah untuk saluran air. Pilih satu yang memiliki kedalaman minimum 6-8 inci. Setelah marjoram Anda melampaui pot saat ini, Anda dapat mentransplantasikannya menjadi yang baru.

Menanam marjoram di dalam ruangan

Menumbuhkan marjoram di dalam ruangan relatif mudah. Karena tanaman ini sangat toleran terhadap kekeringan, ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk tukang kebun ramuan pemula. Simpan di jendela yang cerah atau balkon yang mendapat banyak sirkulasi udara dan tanaman akan terus berkembang, memberi Anda daun marjoram segar untuk menambah rasa pada makanan Anda.

Persyaratan untuk menumbuhkan marjoram di pot

1. Lokasi

Tanam marjoram di daerah yang mendapat sinar matahari penuh. Tanaman ini juga mentolerir naungan cahaya juga, sehingga Anda dapat meletakkan tanaman di balkon atau di dekat jendela yang mendapatkan sinar matahari yang cukup. Ini akan membantu dalam pengembangan optimal tanaman di dalam ruangan.

2. Persiapan Tanah

Gunakan tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik. Meskipun tumbuh dengan baik di tanah netral juga, disarankan untuk menggunakan tanah dengan pH 6.7 hingga 7.0.

3. Pengairan

Air marjoram secara teratur sampai terbentuk dengan baik di dalam panci. Setelah matang, menyirami tanaman hanya saat lapisan tanah kering kering. Ingatlah bahwa tanah lembab yang konstan menyebabkan Marjoram menjadi kurang beraroma.

Perawatan tanaman marjoram di pot

1. Pupuk

Karena marjoram itu kuat, Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang pemupukan tanaman. Namun, jika Anda merasa ingin memberi makan, menggunakan setengah kekuatan, pupuk seimbang, setelah menanam marjoram dan kemudian dua kali selama musim tanam.

2. Pemangkasan

Mulailah memangkas tanaman, saat mencapai ketinggian sekitar 6 inci. Menghapus bunga dan daun tanaman yang dihabiskan mendorong pertumbuhan kuncup baru dan juga membantu meningkatkan rasanya. Pemanenan reguler secara otomatis memangkas tanaman.

Mencubit atau memotong bunga, tepat sebelum mereka mulai muncul, menggunakan gunting atau gunting pemangkasan. Selama musim hangat/kering atau musim panas, Anda mungkin harus memangkas tanaman dua kali; sekali di awal dan sekali, saat musim berakhir.

Untuk marjoram yang tumbuh di kebun, tepat setelah embun beku pertama memotong tanaman ke tanah. Marjoram biasanya tidak aktif selama waktu ini dan memotong batangnya pendek, melindungi tanaman di musim dingin. Tutupi rintisan setelah pemotongan, dengan lapisan mulsa; Sekitar 5 inci tanah, untuk perlindungan tambahan.

3. Mulsa

Mulsa tanaman marjoram dalam cuaca hangat agar tetap aman dari terlalu banyak panas. Mulsa juga melindungi akarnya.

Hama dan penyakit

Marjoram tidak menghadapi masalah hama yang signifikan. Meskipun kutu daun dan tungau laba -laba dapat menyerang tanaman, mereka dapat dengan mudah dirawat, dengan menyemprotkan aliran air yang kuat di atas daun.

Marjoram juga relatif aman dalam hal masalah penyakit yang serius. Jika Anda telah menanam tanaman di tanah atau cuaca yang basah, itu mungkin menderita akar yang membusuk dan mungkin membasahi.

Menyimpan dan memanen marjoram

Marjoram siap panen setelah menabur, dalam 60 hari. Memotong daun dengan pemangkas taman atau gunting adalah cara terbaik untuk memanennya. Potong daun yang Anda butuhkan, begitu tanaman mencapai ketinggian 6 inci atau lebih tinggi. Rasa marjoram semakin meningkat di musim panas dan cuaca panas. Pemanenan reguler akan memperbarui pertumbuhan tanaman. Ingatlah untuk memanen sebelum berbunga untuk mendapatkan selera terbaik. Anda juga dapat memperpanjang panen dengan secara teratur melepas bunga.

1. Pendinginan

Menyimpan daun dalam kantong plastik membantu mereka tetap segar dan mempertahankan rasanya selama 3-4 hari.

2. Pengeringan

Untuk menjaga rasa tetap utuh, keringkan daun di lemari es. Oleskan daun segar di atas loyang dan tutup dengan handuk kertas. Anda juga dapat menggunakan mangkuk yang terbuka untuk mengeringkan daun. Aduk daun setiap hari dan mereka akan mengering dalam waktu sekitar 3-7 hari. Daun marjoram juga bisa dikeringkan dengan menggunakan kantong mesh dengan menggantungnya di tempat yang hangat, kering, dan teduh.

3. Menyimpan

Setelah daun dikeringkan, simpan dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan rasa mereka lama.

Memasak dengan Marjoram

Marjoram adalah bahan utama dalam hidangan Yunani, Italia, dan Timur Tengah. Ini juga digunakan segar dalam salad, keju, dan minyak. Berkat aromanya yang kuat, ini digunakan untuk menambahkan rasa khas dalam semur dan saat memanggang daging. Bungkusnya dengan kain tipis atau bundel untuk menggunakannya sebagai 'karangan bunga' untuk sangat meningkatkan rasa hidangan memasak yang lambat.