Cara tumbuh dan merawat adas

Foeniculum vulgare

Adas, Foeniculum vulgare, adalah ramuan Mediterania aromatik dalam keluarga Apiaceae (umbellifer) yang mencakup wortel, seledri, dill, dan peterseli.

Bunga kuning yang dapat dimakan, biji-bijian, daun berbulu, serbuk sari, akar, dan batang telah lama dihargai karena aroma dan rasanya yang kuat, seperti adas manis, dan kegunaannya sebagai bahan dalam memasak, ramuan magis, dan obat tradisional obat tradisional tradisional.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Itu Vulgare Spesies adalah satu -satunya anggota Foeniculum marga.

Di dalamnya, ada banyak subspesies dan varietas yang dibudidayakan, seperti adas umum, F. Vulgare ssp. Vulgare, dan pembentuk bohlam Florence adas, F. Vulgare var. Azoricum.

F. Vulgare adalah kekuatan diri yang produktif, sedemikian rupa sehingga varietas umum telah dinaturalisasi sampai menjadi invasif di seluruh California dan Barat.

Jika Anda menumbuhkan jenis umum, Anda dapat mencegah penyebarannya dengan menghilangkan kepala bunga sebelum mereka berlari untuk menyemai.

Varietas Florence biasanya dipanen sebelum bunga tumbuh, jadi cenderung mandiri.

Dalam artikel ini, saya akan membahas cara menumbuhkan dan memanen adas umum dan Florence di kebun Anda.

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Menyimpan dan melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Ingatlah untuk berkonsultasi dengan layanan ekstensi pertanian lokal Anda sebelum menambahkan adas Taman ramuan Anda.

Dan harap dicatat:

Dimungkinkan untuk alergi F. Vulgare. Sesuai klinik Mayo Pasien perawatan kesehatan pada sumber daya alergi makanan, Jika Anda alergi terhadap birch atau serbuk sari mugwort, dan menderita “sindrom alergi oral,” Anda dapat bereaksi secara negatif terhadap konsumsi adas.

Selain itu, jika Anda memiliki alergi makanan yang diketahui, terutama untuk buah persik, Anda mungkin tidak dapat mengkonsumsi bagian mana pun dari ramuan ini dengan aman.

Dan akhirnya, beberapa orang mungkin mengalami iritasi kulit dari kontak fisik dengan tanaman ini.

Budidaya dan Sejarah

F. Vulgare memiliki pertumbuhan yang tegak, bercabang, daun hijau berbulu halus, dan bunga kuning di "umbel" yang rata, menyerupai orang lain Keluarga Apiaceae anggota.

Ada dua subspesies F. Vulgare:

• F. Vulgare ssp. Piperitum
• F. Vulgare ssp. Capillaceum

Ini adalah tanaman liar yang tumbuh dengan mudah di sepanjang pantai dan jalan yang keras.

Karakteristik yang membedakan adalah bahwa yang pertama memiliki daun pendek dan buah yang sangat pahit (biji), dan yang kedua memiliki dedaunan yang lebih lama dan rasa yang agak kurang pahit.

Di dalam yang kurang pahit Capillaceum Subspesies adalah tiga varietas:

• F. Vulgare var. Vulgare
• F. Vulgare var. Dulce
• F. Vulgare var. Azoricum

Itu Vulgare Varietas, seperti yang disebutkan, adalah adas umum, alias adas manis atau liar. Beberapa memiliki daun hijau, sedangkan jenis perunggu memiliki dedaunan dengan gips ungu berasap.

Yang berdaun perunggu lebih cocok untuk penanaman kebun daripada leluhur liar mereka yang lebih agresif.

Itu Dulce Jenis memiliki biji yang lebih manis yang menawarkan rasa terbaik saat ditekan untuk mengekstraksi minyak esensial aromatik mereka.

Dan akhirnya, ada F. Vulgare var. Azoricum, Aka Florence Fennel, ditanam karena umbi seperti seledri yang renyah penuh dengan rasa seperti adas manis.

Di keluarga saya, sayuran ini selalu menjadi suguhan liburan yang dikenal dengan nama Italia, “Finocchio."

F. Vulgare Varietas adalah tanaman cuaca dingin yang berkinerja terbaik saat ditanam di awal musim semi, atau akhir musim panas untuk jatuh. Dibutuhkan 60 hingga 90 hari bagi mereka untuk matang.

Tipe umum adalah biennial atau abadi yang berumur pendek Zona Kerugian USDA 5 hingga 9. Terkadang dapat berhasil dibudidayakan di zona 4 dan 10 juga.

Umumnya mencapai ketinggian dewasa tiga hingga lima kaki, tetapi dapat tumbuh setinggi enam kaki, seperti pendahulunya yang liar.

Bunga mekar di pertengahan hingga akhir musim panas.

Varietas Florence (Bulb) juga merupakan abadi dua tahunan atau berumur pendek yang biasanya ditanam sebagai tahunan di zona 5 hingga 9.

Itu tumbuh ke ketinggian yang lebih pendek dari dua hingga tiga kaki.

Jika umbi dipanen muda, sekitar empat inci, tanaman biasanya tidak berbunga, dan tidak ada biji yang terbentuk. Dengan panen yang terlambat, atau tidak ada panen, bunga mungkin mekar di akhir musim panas dan swadaya dapat terjadi.

Dengan asal -usul di wilayah Mediterania Eropa, adas telah menjadi bahan pokok seni kuliner, obat, dan ajaib selama ribuan tahun di seluruh Eropa, serta Mesir, Cina, dan India.

Ditemukan tempat yang disambut baik di dapur, di mana batang, daun, dan buah -buahan digunakan dalam resep untuk menutupi makanan berkualitas buruk dengan aroma yang menyenangkan yang dipancarkan oleh senyawa aromatiknya.

Sepanjang Abad Pertengahan, praktisi tradisional percaya itu mampu menyembuhkan penyakit mulai dari anti-inflamasi hingga GI dan masalah paru-paru.

Di kalangan takhayul, kehadiran ramuan itu dianggap menangkal roh -roh jahat dan membuat mantra penyihir tidak efektif.

Pada 1700 -an, ramuan yang sudah dikenalnya diklasifikasikan sebagai F. Vulgare Mill, After English Botanist dan Gardener Phillip Miller.

Namun, pada tahun 1800-an, kritikus Prancis, novelis, dan jurnalis Jean-Baptiste Alphonse Karr mengutuk ramuan di dalamnya Tur keliling kebun saya, di mana ia menyatakan di bagiannya tentang adas, “Pada akhir tiga atau empat ratus tahun ditemukan bahwa ini tidak pernah menyembuhkan siapa pun."

Bagaimanapun, rekan senegaranya dari abad ke -19 tidak ragu -ragu mengkonsumsinya di elixir hijau favorit mereka, absinthe.

Di zaman modern, India telah memimpin di seluruh dunia dalam produksi adas komersial, dan benih sudah tersedia untuk penanaman taman rumah.

Mari belajar menumbuhkan diri kita sendiri!

Perambatan

Cara terbaik untuk tumbuh F. Vulgare Varietas berasal dari biji.

Adalah mungkin, tetapi menantang, untuk memulai dengan pemotongan akar, atau pembagian mahkota, bagian di mana batang memenuhi akar.

Namun, tanaman ini memiliki akar tap yang panjang dan rapuh dan tidak menangani gangguan dengan baik. Jadi, sementara Anda mungkin dapat mengambil pemotongan atau membuat divisi, itu mungkin tidak berhasil transplantasi.

Tidak seperti beberapa tanaman berbuah, benih adas dan buahnya adalah satu dan sama, sehingga kata -katanya digunakan secara bergantian.

Biji adas dapat dipanen dari tanaman setelah bunga memudar, atau dibeli dari pemasok berkualitas.

Bagaimana tumbuh

Jika Anda ingin menumbuhkan adas di musim semi, yang terbaik adalah Mulai biji di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum tanggal es terakhir untuk wilayah Anda.

Ingat, ini adalah a tanaman cuaca dingin. Jika terlalu panas atau kering, mungkin melesat, atau berlari ke seed.

Juga, karena root taprok temperamental, sebaiknya menggunakan sel -sel starter benih yang terurai, dan transplantasi mereka secara keseluruhan ke taman setelah bahaya es telah lewat.

Atau, Anda dapat mengarahkan biji menabur ke taman di akhir musim panas atau awal musim gugur, setelah yang terburuk dari panas musim panas berakhir.

Ini adalah keyakinan umum bahwa adas tidak rukun dengan tanaman herba lainnya, terutama yang ada di keluarga Apiaceae. Jangan menaburnya dengan dekat, untuk menghindari penyerbukan silang dan efek samping pada rasa.

Pilih lokasi yang menerima matahari penuh. Tanah harus kaya secara organik, berliku-liku, longgar. Menurut Herb Society of America, pH tanah yang ideal berada di suatu tempat di kisaran 4.8 hingga 8.2.

Jika Anda tidak tahu komposisi atau pH bumi di kebun Anda, melakukan tes tanah melalui layanan perpanjangan pertanian lokal Anda, dan ubah sesuai kebutuhan kompos atau bahan organik kaya lainnya, pasir untuk drainase yang lebih baik, dan jeruk nipis untuk mempermanis tanah yang terlalu asam.

Kerjakan tanah sampai hancur, hingga kedalaman sekitar 12 inci. Tambahkan amandemen sesuai kebutuhan.

Menabur benih seperempat inci kedalaman dan menutupinya dengan tanah.

Tempatkan biji sekitar empat hingga enam inci terpisah, dan biarkan walkable 12 hingga 18 inci di antara baris, jika Anda menanam massal.

Jaga agar tanah tetap lembab selama fase perkecambahan dan bibit.

Namun, hindari tanah yang basah, karena membuat bibit rentan terhadap kondisi jamur yang fatal yang disebut “meredam,”Yang menyebabkan mereka jatuh dan mati.

Saat bibit memiliki dua set daun sejati, Anda dapat mengencerkannya ke jarak 12 hingga 18 inci terpisah.

Transfer benih dimulai di dalam ruangan ke taman saat ini. Biarkan mereka menyesuaikan diri dengan luar ruangan dengan tetap berada di pot starter benih mereka selama satu atau dua hari untuk dikeraskan sebelum ditransplantasikan ke kebun.

Terus menyirami tanaman muda secara teratur tetapi hindari oversaturasi dan pengumpulan air untuk mencegah membusuk.

Sebuah inci atau dua hujan per minggu, atau penyiraman yang setara, biasanya memadai, meskipun mungkin ada kesempatan yang lebih membutuhkan.

Varietas bohlam kurang mampu menangani mantra kering daripada tipe umum. Mereka juga rentan terhadap "ujung terbakar," suatu kondisi di mana penyiraman yang tidak mencukupi dapat menghambat penyerapan kalsium dan menyebabkan tepi lapisan menjadi coklat.

Menghindari masalah dengan penyiraman dan panen yang tepat saat umbi masih muda dan berukuran bola tenis, yang bertentangan dengan yang lebih tua dan lebih besar.

Anda dapat menyuburkan tanaman Florence saat umbi mulai terbentuk.

Ken Adams dan Dan Drost dari Extension Universitas Utah Rekomendasikan menggunakan tiga sendok makan pupuk 21-0-0 (NPK) untuk setiap 10 kaki baris yang ditanam. Nitrogen sangat penting untuk pengembangan daun F. Vulgare varietas.

Jangan oleskan pupuk sebelum tanaman mapan. Bibit yang menerima terlalu banyak nitrogen mungkin berisiko lebih tinggi untuk meredam.

Umum F. Vulgare mekar di dekat akhir musim tanamnya. Jika Anda tidak ingin menjatuhkan biji, Anda dapat memotong bunga dan menghilangkannya sebelum mulai memudar.

Selain nilainya sebagai yang dapat dimakan, ia memberikan latar belakang yang menarik dan kaya tekstur di kebun, terutama ketika itu adalah varietas perunggu.

Jika Anda menumbuhkan jenis Florence, Anda dapat menjaga umbi putih bersalju dengan tanah gundukan atau mulsa di sekitarnya saat sayuran pertama kali mulai membengkak.

Teknik ini disebut "blanching," dan memberikan perlindungan dari browning di bawah sinar matahari.

Menambahkan mulsa di atas akar seperti bola bola dari varietas Florence memastikan bahwa mereka tetap berkulit putih dan lebih memuaskan dalam upaya kuliner.

Saat umbi dipanen muda, tidak lebih dari empat inci, mungkin tidak ada perkembangan kuncup bunga sama sekali.

Jika ada, Anda dapat memotong ujungnya dari dedaunan untuk mencegah pembentukan tunas, penurunan benih, dan pertumbuhan yang berpotensi invasif.

Anda juga dapat mencoba menanam adas wadah di teras atau balkon. Dua hal yang perlu diingat adalah:

1. Anda akan membutuhkan panci setidaknya dua kaki untuk mengakomodasi root long.
2. Pot mengering dengan cepat, jadi jadilah waspada dengan penyiraman.

Di kedua wadah dan kebun, tanaman mungkin memerlukan dukungan. Beberapa taruhan taman bambu dan beberapa benang dapat memberikan stabilitas yang dibutuhkan.

Jika Anda tumbuh bersama F. Vulgare, Anda dapat memangkasnya sepertiga di awal musim panas untuk bentuk yang lebih kompak.

Perhatikan bahwa di daerah di mana musim panas memanas dengan cepat, Anda mungkin lebih baik menanam di pertengahan hingga akhir musim panas untuk tanaman musim gugur.

Jika Anda harus memiliki mantra yang sangat hangat, tanaman dapat "melesat" atau tiba -tiba pergi ke benih, menyebabkan kematangan terhenti. Dedaunan dan bunga mungkin dapat digunakan, tetapi umbi yang belum matang mungkin akan menjadi kerugian.

Dan akhirnya, menyingkirkan taman secara teratur untuk mengurangi persaingan air, mencegah hama, dan menghambat penumpukan kelembaban yang dapat menyebabkan penyakit, terutama yang bersifat jamur.

Tip Bertumbuh

Apakah Anda tumbuh umum atau Florence F. Vulgare, Ingat tips ini untuk sukses:

• Menabur benih di tanah yang kaya secara organik.
• Pertahankan kelembaban yang konsisten selama tahap perkecambahan dan bibit, dan kemudian satu hingga dua inci air per minggu.
• Batasi diri untuk mencegah pertumbuhan invasif.
• Varietas blanch florence untuk umbi bersalju.
• Berikan ruang taproot yang panjang dan ganggu sesedikit mungkin.
• Saham sesuai kebutuhan.

Selanjutnya, mari kita lihat beberapa kultivar untuk dicoba di taman.

Kultivar untuk dipilih

Saat memilih benih, berurusan dengan pemasok terkemuka, dan pilih yang telah dibiakkan dengan kualitas luar biasa.

Berikut beberapa yang perlu dipertimbangkan:

Perunggu

Bahkan tanpa sayuran, varietas perunggu ini adalah tambahan yang indah untuk taman ramuan.

Nikmati dedaunan perunggu di musim semi yang naungan menjadi hijau selama musim tanam. Pilih dan potong untuk rempah -rempah segar sesuai kebutuhan.

Mekar kuning membuat hiasan beraroma dan dapat dikeringkan untuk mengumpulkan benih aromatik di dalam.

Perunggu

Tanaman dewasa dalam waktu sekitar 65 hari di ketinggian sekitar empat kaki.

Temukan biji adas perunggu dari pasar daun sejati dalam berbagai ukuran paket.

Florence

Untuk umbi renyah yang segar dan matang, Anda tidak bisa mengalahkan varietas Florence.

Tanaman Top Out Pada 30 inci yang menjulang dalam 60 hingga 90 hari.

Florence

Jangan lupa untuk memusnahkan umbi bersalju dengan tanah atau mulsa agar mereka tidak browning di bawah sinar matahari.

Temukan paket 400 biji Florence Tersedia dari Burpee.

Orion

Dengan tinggi 24 inci, hibrida ini adalah salah satu varietas bohlam yang lebih kompak, dihargai karena kurang berkaki panjang daripada kultivar yang lebih tinggi.

'Orion'

Itu telah dibiakkan untuk perlawanan tip-burn yang luar biasa, dan tidak akan mengecewakan.

Tanaman dewasa dalam 80 hingga 85 hari.

Temukan paket biji 100 'Orion' Tersedia di Burpee.

Mengelola hama dan penyakit

Saat Anda mulai dengan benih berkualitas, kembangkan selama cuaca dingin, berikan tanah yang kaya yang mengalir dengan baik, jangan melampaui air, dan menjaga kebun bebas dari gulma, hama dan masalah penyakit harus minimal.

Cacing Parsley, atau Swallowtail Butterfly Caterpillar. Foto oleh Nan Schiller.

Namun, kadang -kadang bahkan dengan niat terbaik, kita harus bersaing dengan herbivora, hama serangga, dan penyakit yang sering ditanggung oleh hama ini.

Anda mungkin menemukan bahwa kelinci sangat tertarik pada tanaman Anda, tetapi rusa dan groundhog tampaknya tidak peduli dengan aromanya.

Beberapa hama yang harus diperhatikan adalah:

• Kutu daun
• Siput dan siput
• Swallowtail Butterfly Caterpillars, alias Parsley Worms
• Thrips

Untuk memberantas kutu daun dan thrips-smelsing, aliran yang kuat air dari selang mungkin melakukan trik. Aplikasi minyak neem organik mungkin merupakan perawatan yang menguntungkan untuk wabah besar.

Untuk siput dan siput, Anda dapat mengatur perangkap dan kemudian membuang orang yang Anda tangkap.

Adapun ulat kupu -kupu Swallowtail, Anda mungkin memiliki perasaan campur aduk. Itu kemungkinan akan memakan kutu daun, tetapi juga akan berpesta dedaunan.

Jika Anda memutuskan tidak dapat membagikannya, ambillah dengan tangan, atau coba tambahkan beberapa atraksi ke halaman seperti pengumpan burung atau Birdbath yang mengundang, Dan biarkan pengunjung burung membantu menjaga mereka tetap terkendali.

Selain itu, ada beberapa penyakit yang dapat muncul sendiri, termasuk:

• Blight daun Cercospora
• Meredam
• Jamur berbulu halus
• Jamur bubuk
• Karat

Kami sudah berbicara tentang redaman, penyakit jamur yang membunuh bibit, dan untuk itu tidak ada obatnya.

Ini terutama kondisi jamur, dengan pengecualian jamur berbulu, yang disebabkan oleh cetakan air yang disebut oomycete.

Semua mempengaruhi dedaunan, menyebabkan perubahan warna dan seringkali kelainan bentuk. Mereka cenderung menanggapi fungisida yang diformulasikan untuk tanaman yang dapat dimakan.

Penyakit lain yang baru -baru ini saya pelajari, yang disebut "daun kecil," adalah didokumentasikan di India pada tahun 2002 .

Tampaknya disebabkan oleh bakteri yang disebut fitoplasma, dan menyebabkan pertumbuhan daun kecil seperti sapu penyihir dari dedaunan, serta menguning. Tampaknya tidak biasa terjadi saat ini.

Alasan itu menarik perhatian saya adalah karena sementara ada fitoplasma yang biasa disebut Aster kuning yang menyebabkan gejala -gejala ini, ada juga kondisi virus yang disebut penyakit roset mawar dengan tanda -tanda peringatan yang sama yang dikenal sebagai pembunuh semak mawar.

Mengingat kemungkinan ini, saya sarankan bukan Mengambil saran dari beberapa tukang kebun yang menyarankan menanam adas di samping semak mawar sehingga ulat swallowtail dapat memakan kutu daun yang sering mengganggu mereka.

Sekarang kita tahu tentang budidaya dan mengantisipasi masalah, mari kita bicara tentang memanen hasil kerja kita.

Panen

Anda dapat memilih pemotretan muda yang lembut dari varietas umum untuk dinikmati sebagai Microgreens yang lezat, Sementara daun dewasa luar biasa saat dipotong halus seperti ramuan segar.

Bahkan batangnya dapat digunakan, seperti seledri yang tangguh, dalam hidangan yang dimasak lambat.

Saat memanen, cobalah untuk tidak mengambil lebih dari sepertiga dari seluruh tanaman sekaligus untuk menghindari mengejutkannya menjadi perbuncuran, atau berlari sebelum waktunya untuk menyemai.

Anda juga dapat memanen bunga untuk menggunakan segar, atau untuk mengeringkan dan mengikis serbuk sari, yang memiliki rasa seperti adas manis yang paling intens dari semuanya.

Kumpulkan biji saat berwarna hijau, tepat setelah polong terbentuk, atau tunggu sampai polong berubah menjadi coklat dan bijinya kering.

Untuk varietas Florence, kumpulkan umbi saat seukuran bola tenis, atau paling banyak, empat inci.

Iris masing -masing di permukaan tanah dengan pisau bersih, dan iris batang memanjang dan kelimpahan daun dari sekitar tiga hingga enam inci di atas bohlam. Semua bagian dapat digunakan!

Saat dipanen muda, tanaman ini selesai. Tidak akan ada bunga, dan karenanya tidak ada biji.

Jika Anda menumbuhkan jenis ini dan menginginkan bunga dan biji, cukup biarkan beberapa lampu menjadi lebih besar, dan segera kuncup bunga akan terbentuk, mekar, dan mengatur buah.

Tanaman mungkin dapat mentolerir embun beku ringan, tetapi jika ada pembekuan yang sulit diprediksi, panen apa yang Anda bisa dengan tergesa -gesa, termasuk menggali akar untuk digunakan seperti yang Anda lakukan wortel, jika Anda cenderung begitu cenderung.

Menyimpan dan melestarikan

Untuk menyimpan adas Florence, potong batang panjang, meninggalkan sekitar dua inci di atas setiap bohlam.

Saya suka mengiris umbi jenis Florence di bagian sekitar satu inci, dan menyimpannya tertutup air dalam wadah kedap udara di lemari es.

Setiap pagi saya mengganti air dan mereka bertahan hingga lima hari, sebelum menjadi cokelat dan menjadi lunak.

Anda juga dapat menyimpan seluruh umbi di lemari es selama tiga hingga lima hari, atau hingga satu setengah minggu jika Anda meletakkan handuk kertas lembab di atasnya.

Sedangkan untuk memotong dedaunan, itu cukup halus, dan menjadi pincang dengan cepat. Berencana untuk menggunakannya pada hari yang sama Anda memilihnya. Siapkan dengan memotong batang dan meletakkannya di dalam wadah air sampai dibutuhkan.

Snip dari dedaunan berbulu yang Anda inginkan untuk digunakan dalam salad dan sebagai hiasan harum, atau masukkan ke dalam hidangan yang matang gurih seperti yang Anda lakukan dengan dill.

Batangnya bisa sedikit sulit, jadi mereka yang terbaik dalam hidangan yang dimasak. Beberapa orang mengeringkannya dalam oven rendah pada sekitar 200 ° F, selama dua jam atau lebih.

Segar, mereka menyimpan hingga dua minggu di lemari es, dan merupakan tambahan yang sehat untuk sup dan semur yang dimasak lambat.

Biji adas hijau harus disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam waktu seminggu setelah memetik.

Serbuk sari dikikis dan dikumpulkan dari bunga kering disimpan dengan baik dalam toples tertutup selama sekitar dua tahun.

Benih kering harus tetap kuat dan aromatik selama beberapa tahun ketika disimpan dalam toples kedap udara. Jaga agar mereka berguna untuk digunakan sebagai rempah -rempah, atau mengunyah beberapa sebagai bantuan pencernaan dan penyegar napas.

Temukan informasi lebih lanjut tentang menyimpan dan menggunakan adas Di situs saudara kita, foodal.

Resep dan ide memasak

Dari bunga, dedaunan, dan serbuk sari, hingga umbi, biji, akar, dan ekstraksi minyak esensial, F. Vulgare Varietas menawarkan banyak kepada koki rumahan.

Dan, minyak esensial aromatik yang dilepaskan dari senyawa kimia, termasuk anethole dan fenchole, memang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri, dan meningkatkan pencernaan, seperti yang diyakini orang kuno.

Berikut adalah beberapa resep favorit saya, Anda pasti akan menikmati panggilan untuk ramuan bintang ini:

Jika Anda tidak pernah menyukai kecambah Brussel, maka Anda belum mencobanya, dimasak dengan bacon, dan dibumbui dengan rasa adas dan dill segar.

Selain rasa yang luar biasa, lemak dari bacon memungkinkan nutrisi yang larut dalam lemak untuk menyerap lebih mudah ke dalam tubuh.

Lihat resep sekarang di foodal.

Apakah Anda mencari saus tanpa cook yang mudah untuk membuat crostini cepat atau bruschetta?

Cobalah resep lezat ini untuk tomat balsamic dan saus adas segar, disiapkan dengan adas segar dan tomat ceri, juga pada foodal.

Anda juga bisa menyajikan saus lezat ini di atas pasta, sayuran berputar, atau apa pun yang biasanya Anda sajikan dengan marinara.

Apakah Anda menyukai teh sehat yang enak?

Campuran teh es nettle adas ini dari foodal secara alami manis dan memiliki manfaat alami yang kuat. Ini adalah pemulihan yang mengambil minuman di mana -mana, dengan rasa yang unik.

Dan untuk lebih banyak inspirasi tentang penggunaan adas dalam kreasi kuliner Anda, Lihat Foodal untuk lebih banyak resep.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Ramuan aromatik abadi berumur pendek	Warna bunga/dedaunan:	Kuning/hijau, perunggu
Berasal dari:	Eropa Selatan	Pemeliharaan:	Rendah
Hardiness (Zona USDA):	4-9	Toleransi:	Beberapa kekeringan, rusa, groundhogs
Musim:	Cuaca dingin akhir musim semi, akhir musim panas/musim gugur	Jenis tanah:	Lempung kaya organik
Paparan:	Matahari penuh	PH Tanah:	4.8-8.2
Jarak:	12-18 inci	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Kedalaman penanaman:	1/4 inci (biji)	Menarik:	Penyerbuk yang menguntungkan
Waktu untuk jatuh tempo:	60-90 hari	Hindari menanam dengan:	Anggota Keluarga Apiaceae Lainnya, Terutama Dill
Tinggi:	2-6 kaki, tergantung pada variasi	Keluarga:	Apiaceae
Menyebar:	18-36 inci	Marga:	Foeniculum
Kebutuhan Air:	Sedang	Jenis:	Vulgare
Hama dan penyakit umum:	Kutu daun, cacing peterseli, siput, siput; Cercospora Daun Blight, redaman, jamur berbulu, jamur bubuk, karat	Subspesies:	Capillaceum, Piperitum

Rasa dan keserbagunaan all-in-one

Sekarang Anda memiliki varietas adas yang rendah. Jika Anda menyukai crunch seledri, dan rasa adas seperti licorice, Ramuan ini akan menjadi bintang baru di kebun Anda dan di meja Anda.

Dengan tanah yang kaya yang terkuras dengan baik, dan menanam tepat waktu dalam cuaca dingin, Anda dapat menikmati jenis adas umum dan Florence di kebun Anda.

Ini mungkin bukan teman taman terbaik, tapi itu hanya karena ingin menjaga rasa yang luar biasa untuk dirinya sendiri.

Tambahkan adas ke Perencana Taman Anda Hari Ini, Dan memberi ruang untuk ramuan favorit baru Anda, rempah -rempah, dan sayuran semuanya digulung menjadi satu!

Jika Anda seorang penggemar menanam bumbu, Lihatlah beberapa pemandu kami yang sedang tumbuh lainnya selanjutnya:

• Cara menumbuhkan mitsuba
• Cara menumbuhkan peterseli di kebun ramuan rumah Anda
• Summer Savory: The Peppery, Piquan Love Herb
• Cara Menumbuhkan Horehound